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[饮食常识]不出国门，卷粉、滴漏咖啡、水果捞等越南风味美食便能尽享 [7P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 02-10
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2024-09-23) —
不出国门，卷粉、滴漏咖啡、水果捞等越南风味美食便能尽享！
越南河粉

@崇左市文化和旅游局
大块的生牛肉码在扁粉上，浇入滚烫浓汤，再搭配越南爱用的罗勒叶和泰式辣酱，牛肉鲜嫩爽口，河粉爽滑汤更是鲜美，嗦一口粉喝一口汤，这味道简直了！
越南卷粉

@崇左市文化和旅游局
崇左的越南卷粉是结合了当地人口味的改良版，粉皮要更薄些，口感是那种韧韧的，裹上新鲜肉馅，蘸上秘制的调料一口下去非常满足。
越南烤面包

@是咪呼呀
龙州凭祥街头随处可见的越式烤面包一定要尝一尝。
越式法棍包上现烤的爆汁猪肉，再加上生菜木瓜丝沙拉酱等各种配料，外酥里嫩，一个就管饱！
滴漏咖啡

@崇左市文化和旅游局
因毗邻越南，所以崇左街头越南咖啡店也不少。
比起我们常喝的咖啡，越南的滴漏咖啡更加清淡但更偏苦一些，可以试试别有一番风味。
相约咖啡馆

@是咪呼呀
比较独特的越南咖啡，小店很出片很适合坐下来拍照打卡，他们家必点的是2号滴漏咖啡还有椰子冻，不仅好看也很好吃
地址：崇左市凭祥市凭祥镇北环路168号
越南水果捞

@是咪呼呀
当季的新鲜水果搭配椰奶、椰丝、紫薯泥、芋泥、小芋圆、凉粉等，裹上厚厚一层玉米浆，一股芋香味加椰香味萦绕在嘴边,挖上一勺，清爽中又带着淡淡的甜。
胡熙施越南水果捞

@是咪呼呀
凭祥美食街上最亮眼的摊位，开了十几年的老店了，已经在全国多地开了连锁店！
她们家是在越南水果捞制作的基础上，添加更符合中国人口味的玉米粒和椰奶，夏天吃上一碗她们家的水果捞真的清凉又解暑。
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chn001 金币 +13 - 09-23
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只看该作者 沙发  发表于: 02-10
在崇左市，游客无需出国门就能品尝到越南风味美食。这里的越南河粉、卷粉、烤面包、滴漏咖啡和水果捞等美食都非常值得一试。河粉口感爽滑，搭配鲜嫩牛肉和浓郁汤汁，味道绝佳；卷粉则有着薄皮和鲜美的肉馅，搭配秘制调料非常满足。越南烤面包外酥里嫩，搭配各种配料，非常美味。滴漏咖啡独具特色，口感清淡偏苦，别有一番风味。此外，越南水果捞也是一道不容错过的美食，新鲜水果搭配椰奶、玉米浆等食材，清爽可口。在凭祥美食街上，还有一家开了十几年的老店胡熙施越南水果捞，更是值得一尝。
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chn001 金币 +5 - 09-23
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