1. 看外观：选择坚果时，要挑选外观完整、没有裂纹、斑点、霉变、虫蛀的坚果。这样的坚果品质较好，不容易受到污染。
2. 闻味道：好的坚果通常会散发出自然的香气，而有异味、霉味或加工味道过重的坚果则可能存在问题，尽量避免选择。
3. 尝口感：购买时如果可以试吃，可以尝试一下坚果的口感。好的坚果口感香脆，没有苦味、涩味等异常味道。
4. 挑选大小：坚果的大小与品质不一定有直接关系，可以根据自己的喜好和需求来选择。大颗的坚果可能口感更好，但价格也相对较高。
5. 选择品牌：购买坚果时，尽量选择知名度较高、信誉良好的品牌。这样的产品在品质控制和食品安全方面更有保障。
6. 查看包装：购买坚果时要注意查看包装上的生产日期、保质期、生产许可证等信息，确保产品新鲜，符合食品安全标准。
7. 适量购买：坚果虽然营养丰富，但也不宜过量食用。适量购买可以避免浪费，也可以保证坚果的新鲜度。
8. 分类储存：将不同种类的坚果分开储存，避免互相串味。同时，储存坚果的地方要干燥、阴凉、通风，避免阳光直射和潮湿环境。
9. 适时食用：坚果开封后应尽快食用，避免长时间存放导致坚果变质。在食用过程中，如发现有异常味道或口感的坚果，应立即停止食用。
