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[保健养生]喝牛奶正确  打开方式 [6P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-12-21
— 本帖被 wowoni 执行加亮操作(2024-08-06) —
牛奶被誉为人体的“白色血液”
是人类最古老的饮料
但是千万别小看了这种常见的食物
里面的门道可不少

喝牛奶有什么好处
提高免疫力
牛奶中含有钙、磷、钠、镁等多种微量元素,对心脏、血压、血管都有很好的益处,还能提高免疫力。

美容养颜
长时间面对电脑和手机,容易使皮肤干燥,出现黑眼圈和斑点。国外一项研究表明,多喝牛奶能在一定程度上改善肤色。牛奶中的营养成分还可以减缓皱纹的产生,增强皮肤张力,美白肌肤。
补充钙质
人的骨密度在25岁左右达到顶点,然后在30多岁就开始缓慢下降。不注意补充钙质的话,很容易导致骨骼疏松。
牛奶的钙质含量很高,每100 ml牛奶中就含有104 mg的钙。而且比起钙片,牛奶中的钙更容易被身体吸收。
补充优质蛋白质
牛奶和鸡蛋一样,都能为身体提供优质的、容易吸收的蛋白质。
蛋白质可以合成肌肉,提高新陈代谢率,另外牛奶中富含的亮氨酸还能辅助分解脂肪
每天喝多少牛奶
根据《中国居民膳食指南》建议,成人每天应该摄入300ml牛奶(差不多1.5个一次性纸杯)或相当量的乳制品,这样有助于平衡膳食结构,补充钙质和蛋白质。
不过某些特殊人群,比如儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人、骨质疏松患者等,应多喝奶制品,每天可以喝500ml甚至更多。
喝牛奶有最佳时间吗
早上喝或者晚上喝都是可以的,用处各不相同,可以根据自己的情况选择,当然,早晚各一杯也不是不可以。
早上喝
牛奶有化腐朽为神奇的力量,可以很好地补充蛋白质、维生素和钙等多种营养素。再仓促的早餐,加杯牛奶,都能为一天的生活提供满满的能量。

晚上喝
如果错过了晚餐时间,可以在9点前喝一杯牛奶,加一小把坚果。既不会对肠胃造成太大的负担,又能有饱腹感。
餐前30分钟
有研究发现,吃同样的一餐,如果在餐前30分钟喝牛奶,然后再吃饭,能有效降低餐后血糖反应。
所以餐前喝牛奶能更有效地控制餐后血糖的上升,而餐后血糖上升延缓,意味着饱腹感能持续更长时间,这对于预防肥胖很有好处。
牛奶应该怎么喝
牛奶好处有很多,但由着性子乱喝可能会浪费牛奶里的营养
小口慢咽
最常见的喝牛奶方法是“咕嘟咕嘟”一口气全喝完。这会使肠蠕动加快,消化吸收率降低,营养物质直接排出体外。

温热为宜
从冰箱刚拿出的冰牛奶会刺激胃肠道,所以最好加热一下。但也不要煮沸,不然会影响消化吸收。
打开后尽快喝完
长时间放置会使牛奶里的营养流失,还容易被细菌污染。
关于牛奶的各种说法
可以拿牛奶送药吗?
不可以。牛奶冲服药物会影响药物吸收,让药效无法发挥。
牛奶可以和鸡蛋一起吃吗?
可以。鸡蛋+牛奶+面包=黄金早餐。肠胃功能较弱的老人、小孩可以在吃完鸡蛋后半小时再喝牛奶,一般人则无需如此。
另外,牛奶除了不能和药一起吃,并不会和其他食物相克,所以放心大胆的搭配吧~
喝牛奶拉肚子、胃胀怎么办?
这是乳糖不耐受,记得不要空腹喝牛奶。可以先吃些其它食物,然后少量多次饮用牛奶,或者直接选择酸奶、舒化奶等。

早餐奶、乳饮料是牛奶吗?
它们很好喝,但并不是牛奶。市面上大部分早餐奶的配料表是这样子的:纯牛奶、水、糖、麦精/核桃粉/谷物、营养强化剂、食用香精。
所以早餐奶的营养比不上纯牛奶。另外,乳饮料虽然有个“乳”字,但和乳制品没有半毛钱关系,同样不能代替纯牛奶。
减肥期间要喝低脂奶吗?
没有必要。而且低脂奶在脱脂过程中会流失营养,价格还偏贵。所以建议健康的成人喝全脂奶,血脂高、超重者可以选择低脂奶。
好牛奶的5个标准
闻一闻
新鲜优质的牛奶有乳香味,如果出现酸味、鱼腥味、臭味就说明变质了。
看一看
购买时要观察是否有胀包现象,奶液是否是均匀的乳浊液。如果上层出现清液,下层呈豆腐脑状,则说明牛奶已经变质了。

尝一尝
新鲜的牛奶味道微甜,香气不浓烈。如果有苦味或酸味,说明原奶质量差;如果有浓香或味道很甜,说明加入了香精或增味剂。
加热时注意观察
如果牛奶在未沸腾时就出现分层或凝聚现象,说明里面的微生物超标了。
挂壁实验
把牛奶倒入干净的玻璃杯,摇匀后再从杯子里倒出。优质牛奶会形成半透亮、质地均匀无颗粒的挂杯薄膜。劣质牛奶的挂杯薄膜会有明显的沉淀物,且颜色发黄发暗。
牛奶这么好的东西,喝得合适、健康,才能最大限度发挥它的作用,强健体魄!
今天,你喝牛奶了吗?
别忘了分享出去哦~
让更多你关心的人学会喝牛奶
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只看该作者 沙发  发表于: 2023-12-21
喝牛奶的正确方式包括以下几个方面:

1. 选择优质的牛奶:优质的牛奶含有较高的蛋白质、钙、维生素等营养成分,对身体健康有益。建议选择生产日期较近、保质期较长的牛奶。

2. 适量饮用:牛奶中含有一定量的脂肪和糖分,过量饮用会增加热量摄入,导致肥胖。建议每天饮用1-2杯(约240-480毫升)牛奶,根据个人情况调整饮用量。

3. 加热或冷藏:牛奶可以加热饮用,但不建议过度加热,以免破坏牛奶的营养成分。牛奶也可以冷藏保存,但在冰箱内不宜存放过久,以免变质。

4. 搭配合适的食物:喝牛奶时可以搭配一些富含蛋白质、碳水化合物的食物,如面包、米饭、豆类等,以增加牛奶的吸收效率。

5. 注意过敏反应:有些人可能对牛奶过敏,饮用牛奶后出现皮肤红肿、呼吸困难等症状。如果出现过敏反应,应立即停止使用牛奶,并就医治疗。

6. 合理搭配其他饮品:喝牛奶时可以搭配一些清淡的饮品,如茶水、果汁、咖啡等,以减轻牛奶的油腻感。

7. 注意饮用时间:喝牛奶最好在早餐、晚餐等正餐时饮用,以便更好地吸收其中的营养成分。避免在睡前饮用,以免影响睡眠。

总之,喝牛奶要注意选择优质牛奶,适量饮用,搭配合适的食物,注意过敏反应,合理搭配其他饮品,以及注意饮用时间。这些方法可以帮助你更好地享受牛奶的营养。
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