切换到宽版
  • 597阅读
  • 1回复

[饮食常识]瓜州酿皮、羊头煮麦 [7P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线天人地

UID: 1627269

精华: 2
级别: 玉清道君
 

发帖
279438
金币
34264
道行
36950
原创
101
奖券
39
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 31680(小时)
注册时间: 2012-09-03
最后登录: 2024-11-14
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-12-13
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-12-24) —
没到过瓜州
却对这里的
蜜瓜记忆尤深
瓜州蜜瓜
西北的光照,沙性的土壤,
祁连山的雪水,共同“榨”出了瓜州的甜。
汉武帝品尝后赞不绝口:
“此瓜沙而不绵,甜而不腻,
脆而不硬,嫩而不软真乃瓜之上品也!”

驴肉黄面
驴肉黄面,是丝路名吃
驴肉丁、豆瓣酱、豆腐、杏鲍菇制臊子,
一勺浇在黄面上,
全部包裹着一起吸溜到嘴里
淀粉香、肉香、菌菇甜香、豆香、酱香
……


还有香豆油饼、手抓羊肉、
油糕、鸡肉焖饼、双塔鱼、
瓜州酿皮、羊头煮麦
……
吃都吃不完



1条评分金币+11
chn001 金币 +11 - 2023-12-20
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
天人地
在线jjybzxw

UID: 551814


发帖
100876
金币
1073891
道行
1951
原创
2152
奖券
2044
斑龄
27
道券
537
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 23946(小时)
注册时间: 2008-10-01
最后登录: 2024-11-14
只看该作者 沙发  发表于: 2023-12-13
瓜州美食以其独特的风味和口感受到了广泛的赞誉。以下是一些著名的瓜州美食:

1. 瓜州牛肉面:这是瓜州最著名的美食之一,以其浓郁的味道和丰富的营养而闻名。牛肉面使用当地特产的牛肉,加上独特的调料和面条,让人食欲大开。

2. 瓜州羊肉泡馍:这是一道传统的陕西菜肴,使用当地优质的羊肉制成。泡馍使用手工制作的馍饼,再加上羊肉、汤汁和其他配料,让人回味无穷。

3. 瓜州烤肉:这是一道当地的特色烤肉,使用新鲜的羊肉和各种调料腌制后,在炭火上烤制。烤肉肉质鲜嫩,口感极佳。

4. 瓜州凉皮:这是一道清爽的面食,使用手工制作的面皮,再加上各种调料和蔬菜,让人食欲大开。

5. 瓜州豆腐脑:这是一道当地的传统美食,使用豆腐加上各种调料和蔬菜,在锅中煮熟。豆腐脑口感细腻,味道鲜美。

以上是一些瓜州著名的美食,它们代表了当地独特的饮食文化,是游客品尝当地美食不容错过的佳肴。
1条评分金币+8
chn001 金币 +8 - 2023-12-20
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个