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[饮食常识]梨膏,还做成了棒棒糖!解馋又润燥 [30P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-11-24

入冬风干物燥,不管喝多少水,身体都没有被真正滋润到的感觉。
这个时候就要拿出我百试百灵的小妙招:吃梨。
说到吃梨,那必须吃莱阳梨。

可无论是生吃还是煮水,也仅仅是利用了梨很少一部分功能。
简单的加工,糖分和有关营养物质并没有被很好地吸收,可能还会加重刺激。

而用莱阳梨熬制出的梨膏能更大程度上发挥梨的特性,在慢慢熬煮最终结成膏状物的过程中,营养成分也被完全释放了出来。

为了大家方便省事地润燥滋养,我特地去莱阳寻了百年老牌子【富草堂】的梨膏、梨膏棒棒糖。

为什么我们看准了【富草堂】?
因为他家自有莱阳梨种植基地800余亩,年加工莱阳梨及梨膏能力500万吨,属于莱阳市昌荣食品有限公司旗下品牌。

是一家集基地种植、原料仓储、科技研发、生产加工、市场营销、文化旅游为一体的专业型莱阳梨深加工企业。

且1923年创办的“富草堂大药房”,曾是闻名莱阳的梨膏作坊。
现在还与多所高等院校及科研机构“产学研”合作。

独创VS生产技术,原本保留了莱阳梨的营养成分和天然原儿茶酸。


2009年,莱阳梨还被评为国家地理标志保护产品。

百年传承、匠心熬制梨膏的富草堂,可以说是梨膏界的天花板。
梨膏的原料只有鲜梨,不添加一滴水、一勺糖以及其他原料,熬制20斤鲜梨才出1斤梨膏,浓缩就是精华。

入口有浓郁的梨香味,清润甘甜无苦涩,甜味都是来自梨本身的糖分。
每次取一条,温水冲泡,搅拌一下就可以喝了。
一条梨膏≈一颗鲜梨

梨膏棒棒糖配料表有35%莱阳慈梨膏、麦芽糖和冰糖。
而且梨膏棒棒糖采用都是莱阳正宗慈梨,成本会比莱阳鲜梨贵~

棒棒糖0添加剂,不加香精色素、不加防腐剂。
区别于市面上的棒棒糖,满足孩子吃糖的天性,宝宝吃的开心,妈妈也放心。

梨膏和梨膏棒棒糖均采用非遗工艺,非物质文化遗产浓缩精华保留营养,古法熬制,还原食物的本味。
和生吃梨一样健康,但比生吃梨更有营养哦~

只要你不对梨过敏,都可以食用。

平时自己买20斤莱阳梨得至少得要百来元右,才熬出那么半斤梨膏。
但买富草堂的纯梨膏和棒棒糖,不但省时省力还省钱:


纯梨膏*3+梨膏棒棒糖*3





莱阳慈梨,梨中上品
一边吃糖,一边滋润
富草堂的梨膏棒棒糖配料表只有:莱阳慈梨、冰糖、麦芽糖。
对比市面上普通的棒棒糖,这棒棒糖可以满足吃糖的欲望还更健康。
孩子喜欢,宝妈也放心。

这梨膏棒棒糖和其他梨膏棒棒糖又不一样哦!
因为这梨膏棒棒糖添加了35%莱阳慈梨膏。

烟台莱阳素有梨乡之称,因为有着光照充足等多种自然条件的眷顾。
莱阳梨肉质细嫩,汁水丰富,口感清脆香甜,还含有丰富的营养。

莱阳慈梨还有宝贵的“原儿茶酸”成分,可谓梨中上品!
全中国只有莱阳梨含有原儿茶酸,原儿茶酸的止咳效果是川贝母的80倍,有极高的药用价值。

莱阳慈梨产量相对少、营养价值高,制膏成本比其它梨膏更高!
难怪莱阳梨从明朝万历六年起就一直是贡品,还曾多次被电视报道。

用莱阳慈梨膏做出来的棒棒糖,自然也比其他梨膏棒棒糖品质优秀得多。

吃起来满嘴都是莱阳慈梨香甜味,但这个甜度刚刚好,一点都不腻。
别说小孩了,大人平时用来当小零食也是很不错的。

且含有丰富的维生素,钙、磷及有机酸,能够满足身体所需要的营养成分;

还特地做了独立一条条的包装,体积小、方便携带。
一条冲泡一杯水,避免大容量包装破坏了梨膏的质量。

每一条梨膏就含有1颗鲜梨,
品上一口,就能感受食材原本的味道,盈润在喉间扩散。

出差在外没办法拿杯子泡水时,直接食用也很方便。

在进行喷淋冲洗,然后传送到破碎机,机器粉碎;

压榨梨汁进行过滤后,输送到大锅中进行一次又一次的熬制。
熬制过程中都会有工作人员时刻去掉浮沫,保持梨膏的质量。

为了保证干净无菌,全程无菌物理熬炼,安全卫生!
就连工作人员进熬制室时都需要全身消毒,不带一点细菌进去。

层层工艺熬炼出原膏原味的梨膏,而且已经祛除了梨子本身的寒性,长期食用也完全没问题。

无论是莱阳梨还是鲜梨,在低温熬制下足足20斤梨才熬制出1斤梨膏。
每一勺梨膏色泽清透且浓郁,膏体呈诱人的琥珀色,入口顺滑,酸甜适中,梨香甘润~

简单用水一冲,就是一杯健康好喝的梨膏水,这不比奶茶香多了!


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