美食的魅力在于自己亲手制作,用简单的食材创造出美味的家常菜。今天我来给大家分享家常美食的做法,也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
秋季是一个需要养肺的季节,饮食上需要多吃滋阴润燥的食物。土豆是一种不错的选择,它不仅营养丰富,而且还有很好的养肺作用。此外,土豆还可以帮助我们控制饮食,因为它含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感,减少进食量。
土豆、青辣椒丝、红辣椒丝、葱、姜、蒜、花椒、紫林白醋、盐。
1.土豆一个,先切片,后切丝,用水浸泡、淘洗两、三遍去掉表面的淀粉,增加土豆的清脆感。注意土豆丝要粗细均匀。
3.青红辣椒切丝,姜2片切粗丝,蒜2瓣切末,大葱适量切葱花。
1.土豆去皮切条,用清水泡去淀粉,捞出控水;葱姜蒜切沫,干辣椒切小段。
2.起锅烧油,油七成热时,下土豆条煸炒至熟,中途要多次少量的加水翻炒均匀,以免糊锅。
土豆、猪肉沫、蒜、姜、小米椒、青椒、盐、生抽、蚝油、料酒、白糖、食用油、十三香、老抽、辣椒酱、淀粉。
1.肉沫里加盐、生抽、蚝油、料酒、白糖、食用油,顺一方向搅拌均匀。
3.土豆洗净、削皮,切成小块,清洗二遍去掉淀粉,捞出沥干水份,备用。
6.倒入土豆,加小半碗清水煮至汤汁收浓(土豆焖煮时间根据各自口感,喜欢脆口的,焖煮时间短些,喜欢熟烂的,则需时间长些)。
7.调入少许盐、十三香、老抽、辣椒酱,翻炒匀,放入小米椒、青椒,稍翻炒。
谨记此言:适量食用,珍惜自然馈赠, 万物和谐,健康收获倍加丰盈。
专注于分享家常菜和三餐搭配,通过美食扩展幸福的味道。
如果你喜欢我的分享,请记得关注哟!每日更新文章,不见不散,欢迎转发,让更多爱美食的人一起分享。 要是大家不知道每天吃什么,记得常来看看,每天给大家分享好吃的食物。 每天做菜不迷路。