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泛滥的亚洲鲤想象一下，现在我们正坐在船中游动在水面上，突然不知从哪里跳过来一只鲤鱼拍在脸上。正当我们骂骂咧咧时，接二连三的鲤鱼从水中跃起，为了避免“挨揍”，我们只能用手把脸挡住。这可不是什么段子，这是美国5大湖区里经常会遇到的事情。在北美，鲤鱼泛滥成灾，13公斤重的鲤鱼一跃而起，一不小心就可能被砸成脑震荡。另外在垂钓爱好者的活动中，钓起小猪一般大小的鲤鱼能让国内的钓鱼爱好者眼红一整天。泛滥的鲤鱼在湖面拍起无数的浪花，大个儿的鲤鱼甚至能损坏设备。亚洲鲤不仅在美国十分常见，包括欧洲也有不少，但北美的亚洲鲤大小超出一般认知范围。鲤鱼作为中国主要的食用淡水鱼往往活不过童年，为什么却在美国能胖成猪呢？说起这话，就不得不提及美国当年的物种引入，由于管理问题，美国在全球为物种入侵最严重的国家之一。北美水域原本是没有亚洲鲤的，包括其他鲤鱼物种。但在19世纪，美国开始引入鲤鱼物种，几乎每个州都有鲤鱼引进历史。除了鲤鱼，另外还包括草鱼、黑鲢鱼、鳙鱼等。但鲤鱼最初是在1970年开始引入美国南部，主要为了在鱼类市场提供廉价的替代品。另外，平时鲤鱼还会吃点水草、藻类、微生物，这对维持水体清洁来讲很有必要。但还是管理不当的问题，引进的鲤鱼从人工环境流入到了野生环境，到了1980年期间，密西西比河流域的天然水域中就有发现鲤鱼。后续调查表明，这些鲤鱼通过盆地向北移动，并且繁殖量巨大，占据了整个密西西比河和伊利诺伊河系统。根据相关统计数据来看，亚洲鲤鱼在部分水域系统中占据生物量的95%以上。亚洲鲤的新天堂到了今天，美国的12个州里都能见到鲤鱼的身影，伊利诺伊河的主要鱼群为鳙鱼和鲢鱼，该河域通过船舶运河与其他五大湖相连，鲤鱼这一物种由此传遍整个美国。亚洲鲤在部分的丰度和生物量方面甚至可以主导本地渔业，超过20年的寿命，7年的成熟期，每天能够消耗自身体重的5%~20%，这使得亚洲鲤摇身一变成为当地的淡水霸主。有人肯定会问，北美地区难道没有亚洲鲤的天敌吗？在中国，鲤鱼确实有天敌控制，包括人为的大量捕捞。但在北美淡水区，还没有足够大的其他物种可以捕捉亚洲鲤作为食物，要知道它们最大可以长至50公斤。密西西比河流域附近，白鹈鹕和鹰会捕食幼鱼。然而亚洲鲤的生长周期太快，半年就能长大，丰富的食物又为它们提供了充足的养分。因此，美国的亚洲鲤又大又肥，远远超过了国内的水平。一旦这些鱼群建立起自身的生态圈，要想消灭它们就会十分困难。一个比较可行的办法就是建立迁徙屏障，这样就可以把亚洲鲤拒之门外。可如果这样做，又会影响其他鱼类的繁衍。对垂钓爱好者来讲，鲢鱼这样的鱼类是不错的垂钓品种。但鲢鱼群可能就是灾难，当船只的马达声在水中传开时，受到惊吓的鱼群便会从水中跃起。不难想象，一只重达30斤的鲢鱼拍在脸上是什么感觉。这些事情在国内并不会出现，中国的4大淡水鱼几乎都逃不掉上餐桌的命运，并且整体数量还在下降中。中国淡水鱼没有童年吃鱼来解决泛滥成灾的亚洲鲤也许是一个可行的办法，但在北美，鲢鱼、鳙鱼这样的鱼肉并不受欢迎。另外在国外的垂钓群体中，钓鱼只是一件放松身心的事情，至于吃鱼那是另外一件事。同时，亚洲鲤在美国一些州立机构和垂钓者眼里被视作“杂鱼”，也就是不太常食用的大型鱼类，或者出于垂钓目的并不受欢迎。可这在中国就不一样了，鲤鱼自古以来就有美好的寓意，无论是成语“年年有鱼”的同音，还是“鲤鱼跃龙门”这样的命运转变。鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼等众多淡水鱼在中国都十分受欢迎，得益于中国菜系的博大精深，这些淡水鱼有着十分广泛的食用方法。而在各种鲤鱼中，鲢鱼又是相对便宜的一种，草鱼也是餐厅中的常客。从自然生长来看，这些鲤鱼没有机会从幼鱼变成超大个的鲤鱼，面对这群淡水鱼，人们考虑更多的也许是清蒸还是红烧。在过去，中国淡水鱼曾遭到过量捕捞，数量急剧下滑，进入21世纪初甚至有灭绝风险。为了保护自然环境，同时也是为了帮助鱼群繁衍，长江、珠三角一带都出台了相应的禁渔规定。另外，我国在过去发展工业的时候给环境带来不少影响，河流污染也是鱼群减少的一大原因。水中食物减少，加之其他鱼类的竞争，国内淡水鱼的生长明显会放缓，并不会像美国当地那样有着得天独厚的环境供鱼群生长。美国为了控制亚洲鲤，每年都会斥巨资修建水坝阻止它们继续扩张。然而这个方法并不是100%有效，鱼群还是有可能去往五大湖区。要想处理好这群鲤鱼，恐怕最好的办法还是得拓展一下相关市场，让当地人常识接受这样的淡水鱼，没准这一次，吃货真能拯救世界呢？
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