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本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-08-12)
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“咀嚼华滋,酿以为蜜,凝如脂肪,冰鲜玉润,一口滑肠,自然灵化,风味悠长”…… 寻访天南海北,走遍千山万水,吃了大半辈子蜂蜜,终于寻得一味佳蜜——新西兰蜜纽康麦卢卡蜂蜜。
据说,这里的蜂蜜生长在荒僻的岛屿森林里,汽车开不进去,只能靠直升机来搬运,数量稀少珍贵,被誉为“液体黄金”。
这些蜂蜜被装进玻璃罐中,透出漂亮浓郁的琥珀色,开盖轻轻凑近,淡淡的蜜香萦绕鼻尖。 细闻有一股“青草药香气",那便是麦卢卡独有的植物香味,不像普通蜂蜜,浓稠拉丝,松软有度,色泽均匀。
时间倒回到18世纪,在欧洲人登上新西兰这片净土,毛利人已经在这里繁衍数百年,他们靠着一种植物抗过了数百年的生存难题,那就是麦卢卡树。 远古狩猎时代毛利人经常生吃肉喝烈酒,但身体却非常强壮,一度成为全球长寿人种,主要的原因就是他们每天喝麦卢卡树上的蜂蜜。
新西兰麦卢卡蜂蜜发展几百年,成了新西兰家家户户的必备佳品,口感依旧纯天然,现在出口到54个国家,是全球出口国家数量领先的麦卢卡蜂蜜。
01 好的蜂蜜自然来自好产地 天然、无污染、原生态 麦卢卡蜂蜜产自新西兰的麦卢卡树,是一种生长于原始森林的红茶树,生长在天然无污染的环境,产出世界上最珍贵的蜂蜜之一。 当地是典型的地中海气候,天然氧吧,树木萋萋,空气清新,土壤肥沃,来自火山岩石的土,充足的降水,都深深滋润麦卢卡树。
麦卢卡树一年花期只有短暂10周,在此期间采摘的才能称之为“新西兰国宝”麦卢卡蜂蜜。 每年这个期间,成千上亿的蜂蜜,倾巢出动,飞在麦卢卡树花朵上,再经过辛苦酝酿后,才造出现在的麦卢卡蜂蜜。
论质量,我们敢说绝对纯净!20000个自有蜂箱,15亿只蜂蜜,GIS花期监测应用程序,确保每一批蜂蜜不受农药、抗生素及其他有害成分污染。
新西兰牧场主们惊奇地发现,饮用过麦卢卡蜂蜜的奶牛比单纯饮用红糖的奶牛更能够抵抗侵扰。直到这时,麦卢卡蜂蜜的用途才得到重视。
作为世界上优质的蜂蜜,麦卢卡蜂蜜,获得了国际双标评级新西兰初级产业部的认可,相比一般蜂蜜来说更纯净、更温和。
02 国宝麦卢卡蜂蜜,营养大大大丰富 兼具颜值+营养双重的蜂蜜 麦卢卡蜂蜜之所以被称为“新西兰国宝”,在很大程度上还要归结于它富含的高营养价值。 在远古时候,Manuka(麦卢卡蜂蜜)是新西兰毛利人拥有的天然茶树、麦卢卡树叶及树皮的统称,毛利人将它用于生活的方方面面。
麦卢卡蜂蜜虽价格远高出普通蜂蜜,但麦卢卡蜂蜜富含一种独特的活性物质——麦卢卡因子。 使得菌无法在其中生存,即便存放几千年也不会腐败。
麦卢卡蜂蜜之所以珍贵,还因为它含有一种其他蜂蜜里所没有的稀有活性成分——甲基乙二醛 (MGO)。 新西兰坏卡托大学默兰博士研究发现麦卢卡蜂蜜活性强大且稳定,进入人体后不易被热量及酶分解。
麦卢卡蜂蜜中含有丰富的能量果糖和葡萄糖,身体代谢、能量消耗......方方面面都需要它。
03 国宝麦卢卡蜂蜜,新西兰总统强烈推荐 上过央视新闻,被报纸点赞 在新西兰麦卢卡蜂蜜,无人不知无人不晓,相当于中国的大熊猫,就连新西兰总理也在背后疯狂打call。 新西兰总理亲自尝过这款蜂蜜,大赞它的健康营养,真心为它点赞,品质值得想信赖。
近几年名声渐渐传开,到了中国,连央视都介绍过它!
今天推荐的这款蜜纽康的麦卢卡蜂蜜,还获得了新西兰银蕨证书,这是新西兰国家级别的认证,说明很受认可。
蜜纽康(Manuka Health 麦卢卡蜂蜜出口到54个国家,是全球出口国家最多的麦卢卡蜂蜜之一。 这意味着他们的蜂蜜要经过,多至200多项检测来符合每个国家的出口要求,也是仅有的入驻上海Costco的蜂蜜品牌,质量也是杠杠滴!
还通过了严格的新西兰严格的MGO和UMF的认证,活性成分含量绝不作假!
打开蜜纽康麦卢卡蜂蜜后,琥珀的浓稠拉丝色,味道芬芳清香,粘稠好喝,没有一滴添加剂,原生态口感,当属琼脂玉露无疑。
多变的蜂蜜形态,还是纯天然的品质!温馨提示:由于密封受到湿度不同,蜂蜜形态会有所不一样,但是品质一直优秀。
食用小提示:尽量不用金属勺子 蜂蜜呈酸性,长期和金属接触不利于健康 直接含服用勺子挖着吃 或者加上两片柠檬片,或涂抹在面包上 搭配蜂蜜、麦片和酸奶 简单易上手,是早餐、下午茶好搭档
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