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说到蛋糕,很多女性朋友对它是又爱又恨,它香甜的味道难以让人抗拒,可是吃了又担心长胖。
人类对甜食有着与生俱来的偏爱,长期大量食用甜食会诱发多种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、龋齿等。要想吃甜食不发胖,可以遵循以下几点建议: 1、甜食早晨吃: 晚上吃甜食,吃进去的糖无法通过运动来代谢,你自然就容易长肉。你可以在早晨或上午适量吃自己所喜欢的甜食,当人吃甜食时,大脑中的多巴胺神经元会被激活,释放出一种名为阿片类物质的化学物质。 它的功用相当于吗啡,能让大脑感到兴奋。你会感觉精力充沛,元气满满开始一天的工作和学习。
2、补充膳食纤维: 50~100克蛋糕或饼干、一小块巧克力,你会用一天的工作和运动来代谢分解它。如果上午的甜食吃多了,那么在中午和晚上最好多吃一些蔬菜,补充膳食纤维,帮助消化的同时也分担了摄入过多糖的压力。
3、慢慢吃,细细品: 吃甜食绝对不能狼吞虎咽,甜食吃得越快,血糖上升得就越快,接着胰岛素会迅速发挥作用,将血糖转化成能量。人吃的糖越多,体内产生的胰岛素就越多,转化出来的热量也就越多。 这样虽然会让你产生愉悦的感觉,但伴随而来的是,胰岛素消耗掉过多的血糖,导致血糖迅速减少,这时身体就需要再来点糖类补充血糖。你会发现,不知不觉中你会吃掉了更多的甜食。 另外,过多的热量无法在短时间内消耗,就会停留在体内转变成脂肪,肥胖就自然发生了。
4、吃完甜食喝点茶: 蛋糕类甜食,本身脂肪含量高,饱腹感不强,吃完后还能吃下别的食物。这时,如果马上喝两大杯茶水,占据胃内空间,就能提升饱腹感。 这里推荐您饮用普洱茶或者薄荷水,普洱茶本身有减肥去脂的作用,薄荷水也能起到这个作用,或者发泡的苏打水也可以,它能增加你的饱腹感,让你少吃一些。
5、多运动: 活动量少的时候,甜食要少吃。通常建议成人每人每天精制糖的摄入量是低于50克,那么如果超过了这个量,运动是必须的。一般每多吃50克糖,我们可以尝试多运动45分钟来消耗掉其产生的热量。 当然,并不是只要运动我们就可以多吃甜食,运动只是一种补救的方法,好身材关键还是要从管住嘴开始。
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