天冷了之后，孩子的胃口非常不好，哪怕是做他以前爱吃的炒牛肉他都吃不了几口，忧心忡忡的我想着做些什么菜来帮助孩子改善改善胃口。于是今早我去菜市场买菜，刚好路过一家饺子店，饺子店里人满为患，有很多家长带着小孩来店里吃饺子，我突然想到为什么不自己做饺子呀，说不定饺子可以改善孩子的胃口呢！不过做饺子的话做什么饺子才不会腻呢？买完面粉后，刚好看到有新鲜的玉米卖，就这样决定了，做猪肉玉米饺子！
因为我本身就非常喜欢吃饺子，对饺子也有一定的研究，猪肉玉米饺子并不复杂，没有做过饺子的朋友也吃过饺子吧，猪肉玉米饺子我个人觉得比韭菜饺更好吃，不但有肉还有菜，猪肉的肉感加上玉米想香甜让我对猪肉玉米饺情有独钟，它是我最喜欢吃的饺子没有之一，我也相信这道饺子可以拯救孩子的胃口。
有这样的想法，那就去做吧！回到家后我就开始做饺子了，从揉面粉到蒸好饺子都不需要半个小时，刚好孩子放学回来了，看到这盘猪肉玉米饺子他的表情兴奋了起来，很久没吃饺子的他看到饺子多少会有些新鲜感吧。没想到的是孩子连吃了几碗饺子，都吃了15个了！他还对我说：妈妈，我还要吃。
看到这里，很多爱吃饺子的朋友也会问了，饺子好吃，可是不会做呀，下面我就给大家说说这道我和孩子都非常爱吃的猪肉玉米饺怎么做吧，非常简单哦，半个小时就可以出锅啦！
需要准备的食材：猪肉250克、玉米粒150克、面粉
需要准备的调料：花生油、葱花、盐、料酒、香油、胡椒粉、鸡精、生抽、姜粉、白糖
猪肉玉米饺子做法：
1、做饺子的第一步当然是揉面粉啦，先把煮开的水倒进面粉里，为了让面粉和水充分接触，得用筷子搅拌成絮状，然后再揉面，揉面的最后一步是把湿布盖住面团大约30分钟；
2、下一步开始着手准备馅料啦，先吧玉米粒切碎，猪肉末里倒入适量的花生油、几勺白糖、盐、料酒、姜粉、葱花、胡椒粉、生抽、香油和鸡精，用筷子搅拌2分钟就好了；
3、再把玉米倒入猪肉末里，加入香油一起搅拌，猪肉玉米馅就做好了；
4、下面开始做饺子皮，把面团搓成条再用擀面杖擀成饺子皮，取饺子皮放入猪肉玉米馅就可以包饺子啦；
5、包好的猪肉玉米饺子在蒸笼中放好，盖上锅盖，蒸15分钟就可以揭盖啦，一锅香腾腾，孩子最爱吃的猪肉玉米饺子就做好了。
这道猪肉玉米饺子的食材非常简单，半斤猪肉，2碗面粉，1碗玉米粒，只是调料比较多，为了让猪肉玉米饺子吃起来更加好吃，这准备调料的功夫是少不了的。为什么说猪肉玉米饺子比韭菜饺子要好吃？韭菜口味比较重，如果处理不好，吃完韭菜饺子之后口气会非常大，而猪肉玉米饺子就不同了，加了玉米的猪肉饺，使得猪肉馅口感更佳，所以我和孩子都爱吃猪肉玉米饺子，那，你们呢？也喜欢吃猪肉玉米饺吗？
