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这座小城不仅烟花名满天下,还有好吃到哭的宝藏美食 [41P]
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发表于: 2023-05-16
— 本帖被 527801728 执行加亮操作(2023-05-20) —
有一座城市,不常出现在旅行者的视野中,多数人知道它,都是由于一首歌、一条河...
但也正因为此,也许你从来没去过,也一点都不了解,但你一定听过它!
它就是浏阳!一座由长沙代管,距离长沙仅1.5小时车程的小城。
图片来自@文旅长沙
提起浏阳,应该没有人会陌生吧,曾经那句“浏阳河,弯过了几道弯”让浏阳在国内声名大噪,甚至被几代人铭记。
而如今的浏阳,更是因为无人出其右的绚烂烟花名满天下!在北京、在伦敦、在里约,在各大奥运开幕式上,那些惊艳的烟花背后都有浏阳的身影。
迪拜哈利法塔的新年烟火、美国独立日哈德孙河烟火秀、法国夏朗德河的水上白日焰火秀...浏阳烟花在异国他乡的一次次出圈,甚至让其成为文化输出的方式。
很多人不知道,作为世界闻名的花炮之乡,浏阳每周都会有一场盛大烟火大会,这场人造的浪漫会在每周六晚8-10点准时上演,遇到长假甚至会每天都有。
图片来自@浏阳文旅
微热的初夏夜晚、漫天绚烂的烟花 ,每周一次准时上演!这是浏阳拥独一份、无人可复制的浪漫!也因此吸引了很多人为一场烟火专程奔赴。
图片来自@浏阳文旅
浏阳烟花的惊艳,让很多人对浏阳的印象只停留在烟花之城这样的狭隘定义里,但当你来到浏阳,你会发现浏阳不止烟花!
去到浏阳河的源头,这里有不输武功山的高山草甸和云海,在蓝天的映衬下放佛宫崎骏动画里的世界。
来自马蜂窝用户@昔人
五月还有一个附加的惊喜,山上十万余亩野生的杜鹃花,每当五月就会进入盛花期。漫山遍野的红花,置身其中美不胜收。
来自马蜂窝用户@懒猫
如果你想找个山美水美的地方躺平,浏阳也能满足!
纯然质朴的田园风光!稻田、古桥、流水、鱼鳞坝的乡村之美,甚至吸引了湖南卫视!汪涵、杨迪、沈梦辰来此开了一家《云上的小店》
图片来自@文旅长沙
来这座城市最不会踩雷的就是吃!
作为中国蒸菜之乡,来到这里不仅能吃到最正宗的蒸菜,甚至能便宜到你不敢想象。
来自马蜂窝用户@长沙吃喝玩乐
而且不止有蒸菜,它还有几乎全国最好的豆豉、手工米粉、卤味、素食菜等等美食。
当你真正吃到浏阳美食,会发现这座低调的小城,吃的都是经过百年时光浸透的“地道湘味”。
来自马蜂窝用户@长沙吃喝玩乐
总之浏阳是一座值得专程造访的城市,即使没那么时间也可以只花费半天,体验下浏阳烟花和蒸菜的惊艳。
最佳烟花观看位置
“世界烟花看中国,中国烟花看浏阳”浏阳是官方盖章的“中国烟花之乡”,“世界花炮之乡”,也是国际花炮协会总部永久所在地。
浏阳的花炮生产,迄今已有1400多年的历史,如今浏阳人口有149万,其中30万人在做烟花,也就是说每5个浏阳人就有一个是“烟花人”。
来自马蜂窝用户@长沙吃喝玩乐
这里有500多家烟花爆竹生产商,花炮产业撑起了浏阳经济的半壁江山,让浏阳跻身全国百县TOP10。
浏阳是全球最大的花炮生产和出口基地,毫不夸张地说,世界上每升空三根烟花,就有一朵来自浏阳。
图片来自@微浏阳
在浏阳,每周六晚8-10点,都会有盛大的烟花大会。如果遇到长假则每天都会有。
天空剧院
天空剧场是最佳观看位置,也是唯一收费的观礼位置,不过门票只有1块钱,在烟花云小程序,每周三8点开始预约,下午出名单,不过确实很难预约到。
图片来自@文旅长沙
在这里可以看到完整剧情,表演,水幕烟花,火秀,低空烟花和高空烟花。可以看出烟花完整的造型。不过剧场是有顶棚的,会遮挡一部分视线。
图片来自@文旅长沙
秦府大院
秦府大院看烟花是免费的,距离天空剧场很近,视角类似天空剧院,可以看出烟花正面的造型,也能听到天空剧院里面的音乐,但无法看到天空剧场的水面效果。
图片来自@浏阳文旅
秦府大院对很多人的吸引力在于,这里有一个足球场,网上很多很美烟花照片都来自这里,如今也算是网红足球场了,在这里看烟花足球的激情加上烟花的浪漫,确实氛围感拉满。
图片来自@文旅长沙
赐金滩
赐金滩是在天空剧院对面,烟花燃放点其实就是在赐金滩岸边,这边看到的是烟花的背面,有些造型背面是看不出来,水幕火秀也看不出。但赐金滩的最大优势就是整体没有遮挡,可以看烟花全景。
图片来自@浏阳文旅
ps:如果这些地方你都没挤进去,其实也可以随意找一处高的地方看,只要视线够高烟花无遮挡,怎么看都好看,例如西湖山顶。
图片来自@浏阳文旅
浏阳花炮文化
到浏阳玩,除了看烟花,了解当地的花炮文化,也是不能错过的一环。
你可以选择参观中国花炮文化博物馆,这座建在原李畋阁遗址的博物馆青砖碧瓦、流檐画栋,原阁前门尚存,古风依然。
展馆分为千年巡礼、传统工艺、现代科技、辉煌业绩四大部分,展现着浏阳花炮的起源、变迁、发展和兴盛1400多年的历史。
来自马蜂窝用户@长沙吃喝玩乐
或者你还可以直接去创于1998年的庆泰花炮公司,2017年,这里开设了花炮文化的非遗展馆。
同样也分为四大展厅,你可以在此观赏到大量与花炮有关的图片与实物,倾听着花炮的起源、发展的历史故事,甚至见到花炮制作的过程。
来自马蜂窝用户@长沙吃喝玩乐
西湖山
西湖山位于浏阳城西淮川街道,又名巨湖山。据古人记载,浏阳城西三峰鼎峙,葱青入郭,中间有一大湖,曰巨湖,其山名巨湖山。
西湖山是浏阳市区最高的山,视野很开阔,登顶可俯瞰九曲十八弯的浏阳河,也能看到大半个浏阳老城区,选好时间也能看一场山顶落日,等一场盛大烟花的绽放。
图片来自@浏阳文旅
山就在市区,距离非常近,因为也是浏阳人平日休闲最喜欢去的地方。每天清早,很多市民登山晨练,非常有生活气息。
目前西湖山已有公路直通山顶,可以直接开车上车,不过想更好的感受城市氧吧,也可以选择爬山,全程也不过1个小时左右。
图片来自@浏阳文旅
大围山国家森林公园
大围山是浏阳河的源头,也是浏阳最美的山!山上是草甸、山下是密林、瀑布,堪称湖南版武功山。
图片来自@文旅长沙
大围山上可露营,每到晚上就能看到如银河一般的星空,如梦似幻。
来自马蜂窝用户@墨卿
每年4月底、5月初,都是大围山杜鹃花花期,十万余亩野生杜鹃花进入盛花期时,确实可以将群山映红。
来自马蜂窝用户@懒猫
大围山位于浏阳市东部湘赣交界处,最高峰七星岭海拔1607.9 米。境内群峰逶迤,层峦叠嶂,盘绕150公里,故名大围。
来自马蜂窝用户@虎啸云海
山中拥有华中地区规模最大的原生态野生杜鹃花群落,面积达十万余亩,而且目前己查明的杜鹃花种类高达38种,许多品种都是大围山所独有。
来自马蜂窝用户@小宇
在大围山脚下,还有一个幽静秀美的宝藏小镇-白沙古镇。
白沙大溪穿镇而过,临河而建的吊脚楼静立两旁,小镇完全未被开发,几乎没有游客。
图片来自@文旅长沙
小河乡
一直以来小河乡都有"世外原乡,画里小河”的说法!或许很多人会有质疑,但当你真正走近这个小村子会发现并非浪得虚名!
小河乡位于湘赣交界地带,罗霄山脉深处,是浏阳河的源头之一,但正因为地处偏僻,这里保存了最天然的山水。
图片来自@文旅长沙
两山之间,小河弯弯向前流淌,被鱼鳞坝、叠水坝拦腰截断,形成了“舟在水上行,人在画中游”的绝美画卷。
图片来自@文旅长沙
这里还是“农民画乡”。村里几乎每一栋房子,都画上了青山绿水的外衣,和古桥、流水、鱼鳞坝相互呼应。
图片来自@文旅长沙
它的美吸引了湖南卫视综艺《云山小店》和《奇妙之城》将它作为取景地。
甚至在《奇妙之城》的取景地星河天文台,还能领略太空的神秘与银河的壮丽。
图片来自@文旅长沙
浏阳美食巡礼
浏阳蒸菜
蒸是湘菜中一种很重要的烹饪手法,保留食物原汁原味的同时,也能保留湖南香辣的特色。蒸菜起源于浏阳,广泛流传于湖南各地,甚至全国,如今也成为浏阳这座城市的重要名片之一
来自马蜂窝用户@长沙吃喝玩乐
蒸菜传说是由迁入此地的客家人带来,腊肉、豆腐、鱼和诸多蔬菜都是蒸菜碗里的主角,吃浏阳蒸菜时,还要佐上一两个汤才更地道,其中水豆腐受欢迎程度很高。
来自马蜂窝用户@长沙吃喝玩乐
浏阳的蒸菜店里门口摆上几口大锅,锅里放着竹篾蒸笼,不能用高压锅、电炉快蒸,就得每天准备新鲜菜和特制菜,打开蒸笼细细慢慢地蒸。
而且盛菜多用土碗,才能保留那份“湘味”。每一份的分量都很小,所以吃起来可以同时挑选好几道。
来自马蜂窝用户@长沙吃喝玩乐
在浏阳,桃红酒店、浏水蒸香等店家都是不错的选择。
嗦粉
除了大名鼎鼎的蒸菜,来浏阳手工米粉也是必吃的。
湖南是嗦粉大省,每个地方的米粉都个性分明,浏阳人最喜欢手工做的宽粉(浏阳人一般管宽粉叫米粉,圆粉叫杂粉)配海量的码子。
来自马蜂窝用户@长沙吃喝玩乐
经典组合公式:猪骨熬的汤打底,放入烫熟的宽粉,接着舀上满满的码子(卤肉、红烧牛腩、麻辣牛肉、口味肥肠……),上面一定要再叠自家做的酸菜、豆角、辣椒。而这么豪华的配置15块以内就能拿下,长沙人民迎风流泪。
来自马蜂窝用户@长沙吃喝玩乐
谢婆婆面馆一直在浏阳市民心中稳居首位,这家开了30多年的面粉馆,已经成为了当地人的一种习惯。
来自马蜂窝用户@长沙吃喝玩乐
粉面分为手工粉面、小机面、挂面;店里供应的炒码有十几种;豆豉剁辣椒、霉豆腐、酸豆角等小菜有三十多种,想要快速搞定点餐环节,是只有资深嗦粉人才能做出的决策。
来自马蜂窝用户@长沙吃喝玩乐
小炒肉小机面、牛肉码子手工粉,是不可不试的招牌。
卤味
除了粉,长沙还有很多好吃的卤味小吃,这点浏阳也一脉相承了。
虽然浏阳人吃辣椒就像吃水果一样日常,但浏阳卤味第一味是卤,第二味才是辣,这种延迟到来的辣感延长了啃鸭脖、鸡爪带来的快乐。
来自马蜂窝用户@长沙吃喝玩乐
浏阳的熟食卤味,从路边摊做成专业卤菜品牌的“唐氏卤味”最深得人心。卤鸡爪、卤鸭掌、卤鸭架、卤毛豆......各色卤味都摆在了货架上,香气扑鼻,让顺路买菜的市民忍不住买上一些回家打牙祭。
来自马蜂窝用户@长沙吃喝玩乐
糖油粑粑
山清水秀的浏阳,孕育出了丰富的天然食材,好比浏阳人注重的各类糯米产品,在农妇的巧手里又制作出了甜酒糍粑、糯米坨坨、糖油粑粑等特产小吃。
来自马蜂窝用户@长沙吃喝玩乐
被当地人称道“炸出了最高水平”的“邓大嫂糖油粑粑”,据老板娘邓秀金讲,除了有自己研发调制的糖汁,最主要的是这一盆用山泉水泡发后的本地糯米,用它来磨粉、压粉、和粉、搓团、油炸、上糖,才能做出一碗金黄灿烂、细腻软糯的糖油粑粑。
来自马蜂窝用户@长沙吃喝玩乐
“其一就是糖汁的调配,有我们细时候呷的金片糖、白砂糖及红糖,但油要好,否则会有异味;
其二就是要勤换油,大约炸三锅就要换掉,否则在煮制过程会变黑变焦;
其三就是选米,这种糯米粉子就是我们浏阳人在过年时搓汤圆用的粉子,它与糖油粑粑是否好呷有着极大的关系。”
来自马蜂窝用户@长沙吃喝玩乐
搓圆的糯米坨,滚进沸腾的油锅里,反复用铁铲压瘪翻面,随着高温和糖色的融入,白色的糯米坨正慢慢变色,像个吹胀气的小气球,慢慢浮在油面上。
来自马蜂窝用户@长沙吃喝玩乐
用竹签一挑,裹着糖汁的糖油粑粑,外柔内嫩、表面光亮,细腻地几乎快要“流”下来。
来自马蜂窝用户@长沙吃喝玩乐
迫不及待地放在嘴巴吹了吹热气,一口咬下去,软糯得能黏住自己的嘴巴,这一滚烫、二滑溜、三糯、四甜的糖油粑粑真的有童年里尝过的那份甜蜜。
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没想到除烟花外,还有不少东西
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发表于: 2023-05-16
好一幅翠色欲滴的山水画卷
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发表于: 2023-05-16
过节都不能放了 你在世界上放 有啥意思
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发表于: 2023-05-16
烟花出口很厉害。不过如果这算文化输出,按塑料服装苹果大葱是不是也算?那就没有非文化输出了。
美食好吃到哭是瞎掰了,不过宽粉的确看得哈喇子都出来了。
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