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本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-04-30)
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迷人的夜宵江湖海鲜、牛肉、小炒样样都有@蘇在福安逛吃这几天,阿球发现了一个很神奇的现象——福安的美食,真的可以从早吃到晚。比如早餐的拌面、小肠汤、米粉等,到了晚上都会重出江湖,就连炖罐的选择比早上的种类更多,可以说是“熬最狠的夜,喝最养生的汤。”@今日福安如果要问福安夜宵什么最有名,排名第一肯定是“炒油面”。金黄的色泽,看了就让人口水直流。入口米粉韧性有嚼劲、滑而不腻,配菜种类超丰富,深夜吃一盘,一整天的疲惫都会消散。@蘇福安靠海,又溪流交错,水库众多,溪鲜、河鲜、海鲜到处都是。于是生长于近海水域、肉质鲜美的 大黄鱼,就成了福安人共同的味觉记忆。📍肥仔溪鱼店@无敌大肥猪这家店可是阿球非常推荐的,位于潭头水库附近,主打各种河鲜,不仅好吃,而且性价比巨巨巨高,可以称得上是福安溪鲜代表。@无敌大肥猪煎河蟹、椒盐溪鱼,鲜美十足,一上桌就被抢光。醉排骨,也是必点菜,炸得非常入味,一口入魂系列。地址:枫湖线与104国道交叉口东北200米📍江滨酒楼@无敌大肥猪这家店在福安当地超有名,甚至还有从隔壁温州慕名而来。来了这,大多是吃福安海鲜的,而福安海鲜,最出名的就是河豚,虽然是酸辣的做法,但口感却极为香嫩爽口。@无敌大肥猪除此之外,黄梅丁、下白石的蟳、小白鲳、炝蟹……都是不错的选择。 食材都非常新鲜,如果你想尝试福安当地特色海鲜,去这家准不会错。
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