大家都知道现在的生活水平一直不断的提高，其实日常生活中很多的疾病和不健康的饮食有着非常大的联系。那么对于老年痴呆症也是不例外的。
如果经常有不恰当的饮食，就会破新人体大脑的运转功能，久而久之就会出现老年痴呆症的风险，这种老年痴呆症的概率就会大大增加。
随着科学技术的不断发展，医疗技术也在不断进步，但阿尔茨海默病仍然没有很好的解决方案，我们只能通过一些药物来缓解疾病的发展。
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什么样的人容易患老年痴呆症？
有家族病史老年人
如兄弟姐妹、父母以及其他直系亲属患有老年性痴呆，此类患者容易发生痴呆，而且发生痴呆年龄都比较靠前，甚至有些研究表明，在36-40岁就发生痴呆；
65岁以上老年人
老年性痴呆容易发生于老年人，尤其是65岁以上老年人，并且75岁以上老年人发生率更高。有研究表明，痴呆发生率80岁以上老年人比60岁以上老年人每增加5岁要增加1倍；
脑部有外伤的人
如果一些人在年轻的时候，头部受到了重大的创伤，不管是不是丧失了意识，有没有脑震荡，在上了年纪以后，都很容易患上老年痴呆。
喜欢吃高热量食物的人
老年痴呆其中有一个症状就是认知障碍症，经常吃高热量的食物，很容易得肥胖症，也有患上代谢症候群的风险，然后降低人体基础代谢，从而诱发三高症状，三高疾病会加大患上认知障碍症的几率。
02
老年痴呆是“吃”出来的？这4种食物，少吃一点，让大脑有活力
1.油炸食品
经过高温煎炸，口感酥脆可口，深受人们喜爱，事实上在我们的现实生活中有很多种类的杂食，比如路边炸串、炸鸡排和炸鸡片，当然，一些传统家庭会在春节和春节期间煎一些食物吃。
虽然油炸食品吃起来很累，但由于高温油炸的影响，其中的营养成分可能会减少，油炸食品中的油含量相对较高，因此，吃得太多不仅会损害心血管健康，还会影响大脑功能。
2.咸菜
特别是针对于老年人来讲，喝大米粥就着小咸菜，很下饭，在市面上卖的这一种腌制咸菜，种类丰富，酸爽可口，现在已经成为家家户户餐桌上的必备品。
咸菜在腌制的过程中会加入大量的食品添加剂以及食用盐，如果食用太多的话，会增加人体内钠离子增多，破新人体电解质平衡，从而也会增加患有高血压的风险，危害心脑血管健康增加患有老年痴呆的概率。
3.高糖食物
对于老年人来说，身体的代谢能力下降，如果糖摄入过多，而无法及时代谢，就会在身体内沉积，产生过多的热量，从而造成身体的肥胖，这会大大增加糖尿病等一系列慢性疾病的风险。
而老年人爱吃糖，对大脑健康不利，容易使得脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍，会大大增加患上老年痴呆的风险。
4.富含胆固醇食材
虽然胆固醇参与人体内多项机能，但是过犹不及，特别是摄入过多的新胆固醇时，会增加血液黏稠度，影响心脑血管健康。
溜肥肠、猪脑、松花蛋、蟹黄等……常吃这些看似平常的食物，对于老年人来说有可能是在为自己埋下健康隐患，常吃这些食物会增加人体中的胆固醇含量，而高胆固醇已被证实是患老年痴呆症的风险之一。
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多吃这些食物，大脑更加有活力
浆果
建议每周至少吃两次。它最突出的营养优势是抗氧化剂含量非常高，尤其是蓝莓，花青素含量能达到163mg/100g，常吃能保护大脑免受自由基损伤，改善大脑应变能力。
菠菜
人们都知道菠菜是很好的补铁食物，却不知它还有另一个功效健脑益智，在菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，可以促进大脑的新陈代谢，另外其中的叶绿素也对大脑很有好处。
生花生
花生中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，是神经元系统所需的新的物质，经常食用有助于延缓大脑衰老，增强记忆力，对肠胃也有很大的好处，还是百姓口中的“长生果”。
南瓜
绿色蔬菜中含有丰富的维生素A，可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状。
鸡蛋
众所周知，鸡蛋里的营养价值很高，鸡蛋黄里有跟海带一样的卵磷脂，另外还有卵黄素以及甘油三酯，这些元素对脑部神经时尚有很大的作用，这就是为什么很多家长会每天早晨给小孩煮鸡蛋吃的原因。
