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本帖被 xian209 执行加亮操作(2023-02-10)
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中国有句话，一天之计在于晨。早晨对一天的健康、生活是至关重要的，早餐也是格外地重要。很多人因为要上班，早上赶时间，早餐就不吃了，其实这样对胃很不好，长此以往，胃粘膜会被损坏。而有的人，吃早餐饥不择食，什么都吃。时间长了，对身体会更加不好的。那么究竟什么早餐不能吃呢？
1、热粥致癌
早餐在包点店买一杯热粥，也是很多人喜欢做的，但是其实太烫的热粥也会对食管和胃的粘膜造成一定的伤害，而且早晨胃也刚刚活动起来，喝热粥会损伤胃黏膜，反复烫伤发胃黏膜就会发生增生性质的病理改变，从而诱发癌症。另外，由于大多数热粥都是装在塑料杯中，塑料杯常用的PET类塑料，在温度高于70度时，就可能释放出塑化剂，毒害人体。已有研究表明，普通摄入量下的塑化剂，是潜在的可能致癌物。热粥一般还没凉就被装进塑料杯，塑料杯遇热释放塑化剂，具有致癌风险。时间足够的话，最好坐下来喝盛在瓷碗中的凉凉的粥。
2、咖啡伤胃
现在越来越多年轻上班族，早餐都喜欢以咖啡配其他食物，由于上班族需要喝咖啡“提神”，而且喝咖啡似乎越来越成为一种时尚。但是有的人没有注意到，咖啡会刺激胃酸分泌，尤其在早晨空腹饮用，简直就是在喝伤胃的毒药。咖啡即便是在不空腹状态下饮用，也会对胃有刺激性，有胃溃疡的人更应引起注意。许多上班族本来就不能好好吃一日三餐，胃已被拖垮，就更不要以咖啡为早餐了。
3、茶叶蛋
经过长时间的烹制，蒸锅的水会产生多种有害的金属物质，会产生一种叫亚硝酸盐含有致癌的物质，引起消化系统、泌尿系统、神经系统和造血系统的疾病。
4、油炸食品
都知道油炸食物就是一种经过了高温油炸之后的食品，这种食品经过高温油炸之后，它其中的营养素都会被严重破坏，作为早餐，不但难以消化，还有致癌风险。
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