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[健康饮食]冬天痛风“高发期”,这4种高嘌呤食物,痛风人群尽量少碰[16P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-01-03
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2023-01-19) —

第一:白酒

很多人在冬天会有手脚冰凉的现象出现,这跟平时不爱运动或者是长期处于寒冷的环境下离不开关系。这时候很多人为了保暖,就会选择喝酒,认为喝酒可以暖胃,暖身体。其实不然,有痛风人应该都知道喝酒对病情没好处,尤其是啤酒,喝酒会阻碍体内的尿酸排泄,而且还容易让机体积的尿酸积攒的越来越多。看到这里,有人就会说了,那不喝啤酒,那喝白酒总可以了把。如果你有这种想法的话,劝你赶快打消,白酒跟啤酒其实是一样的,这两者其中最主要的成分均是酒精。而且,白酒中的酒精含量比啤酒的还要多很多,很多人觉得喝完白酒之后,身体会暖暖的,这是因为酒精刺激了人体的血管,从而加快血液循环所引起的结果。

第二:海鲜

海鲜可以说是痛风患者的大忌了,有痛风的人不可以吃螃蟹、虾等。因为螃蟹是很寒的食物。有痛风的人,最好避免吃螃蟹。而虾子性温热,也是一种容易诱发病气的发物,有急性痛风的人一般属于热痹,所以不适合吃性热动风的虾子。海鲜的嘌呤成分都是很高的,因此痛风换是不适合食用海鲜的。

第三:紫菜

紫菜在我们的日常生活中,是做汤的佳品,有些人在炖肉的时候,也会放一些紫菜,因为紫菜可以起到提鲜的功效,而且营养价值是非常高的,它含有丰富的蛋白质、磷脂、蘑菇醇、烟酸、维生素A、维生素B族以及有机酸等营养物质。紫菜好吃营养多,但也不是人人都适合吃的。第一,患有甲状腺结节的人,尽量少吃或者不吃。第二就是有痛风的朋友了,痛风需要限制高嘌呤食物的摄入,而紫菜属于高嘌呤的食物。因此痛风是不适合吃紫菜的,而且有的紫菜在制作的适合,经常容易加入一些大量的食盐。因此,有慢性痛风的人尽量少吃紫菜,如果是急性痛风的话则需要限制食用量。

第四:沙丁鱼

沙丁鱼属于深海鱼中的一种鱼类,一般适合体内尿酸代谢正常的人群食用,因为深海鱼在鱼类中具有很多的不饱和脂肪酸,其中包括亚麻酸、亚油酸以及必需脂肪酸等等。可以很好地起到预防心血管疾病跟老年痴呆的的作用。但沙丁鱼虽好,可惜是痛风人群需要注意的少部分海产品的食物之一,沙丁鱼也是属于嘌呤高的食物。有急性痛风的人需要限制食用,而慢性痛风的人群最好少吃或者是不吃。

一到冬天,天气寒冷干燥,很多人都会手脚冰凉!

于是,不少爱喝酒的人,便放下了啤酒红酒,转而喝起来白酒,在他们看来,冬天喝白酒暖身又活血,比喝啤酒强。

但关于冬天喝酒,不少人也曾吐露过他们的烦恼:整了两个下酒菜,谁知道一口酒下去,上头又难受,第二天还缓不过来,这是为啥呢?

难道冬天酒量就变差了吗?

非也非也!

酒量其实与季节没有关系,决定人酒量的还是自身因素,比如你的体重、别甚至年龄等,都会对酒量产生影响,最重要的其实还是遗传。

简单来说,人的酒量高低,是早就决定了的,后天改变不了,季节更是无法影响,这点一定要搞清楚,别闹了笑话。

看到这,可能会有人问:既然跟酒量无关,那为啥喝完酒便上头呢?

其实,最根本的原因还是在酒上!喝酒上头,大概率是喝到了添加剂勾兑的酒,这些酒中,富含塑化剂、甜蜜素甚至甲醇等成分,喝了不上头才怪!

那冬天的酒该怎么喝呢?

对此,我曾专门咨询过一些“行家”,他们都告诉我,冬天喝酒其实要比夏天喝酒讲究还多,大家喝酒的时候,务必牢记“2要2不要”,千万别嫌麻烦,好处其实很多。

▶所谓“2不要”

❶不要喝“冰酒”

夏天喝冰冻啤酒过瘾,冬天却不适合饮“冰酒”,也就是冰冻后的白酒。

首先从口感上来说,冰冻后的白酒,因为某些酯类的析出,一些独特的口感会缺失,导致酒失去了原有的“多滋多味”,再加上外观上不再透亮,里面会有悬浮物,更是影响酒的体验。

其次从“养生”上来说,冬天本身就比较冷,如果喝冰酒,对肠胃来说是个不小的负担,不利于身体健康。

❷不要喝“三无自泡酒”

上了年纪的人,酷爱自泡酒,不管是自己在家泡制的,还是花钱买熟人泡制的都没少买。

尤其是到了冬天,身边那些上了年纪的酒友中,10个里面有8个都在喝自泡酒,殊不知,自泡酒的问题很大。

尤其是三无自泡酒,经常存在乱用药材、乱加量等问题,最后导致好酒成了“毒酒”,后果可想而知。

▶那“2要”又是啥呢?

❶要适量喝酒

酒好不好不说,但对自己好的前提那就是要适量喝。

一次2两说实话,在很多人看来压根“不顶用”,但没有节制的喝,也不行,这就要咱们适量喝酒。

合适的量到底是多少,没有人明确规定,但有一个公式大家可参考:

你一天最佳的饮酒量便是得出的那个数,一天内分开喝,一次量其实也不多,大家可根据自身情况来喝。

❷要喝优质纯粮酒

正如前文所说,喝勾兑酒只会上头难受,但喝优质粮食酒便不会,因为好酒都有多喝不易醉,醒酒快的特点,第二天几乎不会觉得不舒服!

鉴于此,大家要喝酒的话,还是选优质的纯粮佳酿,有钱的首选五粮液,咱普通人的话,这款好喝不贵的贵常春便足矣!

它可不是没啥名气的酒,在贵定当地还是很受欢迎的,其贵定酒厂原是国营,建厂于1953年,连续多年被评先进集体,一直被视为当地的支柱型企业。

而酒厂能取得如此成酒,说实话,离不开贵常春系列酒,此酒当年可是引进菌种酿造的,酒质相当好,酒友们喝完都直呼其带有茅香味,更是给它起了一个“小”的外号,凭借着过硬的酒质,参加比赛从未空手而归,优质白酒精品等荣誉没少拿。

如今,此酒换用了最好的酱酒工艺(传统坤沙工艺)来酿,酒质相较于以前更惊艳,口感也更好,到底是用6年基酒与10年份酒调兑的,处处彰显着老酒厂的底蕴,喝着一点都不呛,非常顺滑,酒体更是醇厚细腻,让人喝完还想喝。

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妞妞乐乐 金币 +26 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2023-01-19
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