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[猎奇]来大连旅游都该买点啥 [12P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2022-12-12

— 本帖被 xgch 执行加亮操作(2022-12-12) —

苹果个大形美、色艳味佳，先后有15个样品被评为国家优质苹果。其中最好的有“白糖苹果”之称的祝光，质细味甜。秋果有八月酥、迎秋、黄金等。个头大的是红元帅苹果，色泽好看的是红玉苹果，味道浓的是香蕉苹果。但知名的还是国光苹果，其含糖量在15%以上，酸甜适度，香脆可口，皮厚而韧，极易储藏，即使放上七八个月，味道仍旧不变。此外，从日本引进的富士苹果，个大皮薄，肉质细密，软松汁多，味道醇厚且耐储藏。俗话说得好，“一天一苹果，医生不找我”，苹果富含丰富的维c、膳食纤维，如果每天坚持食用，可以改善消化功能，降低胆固醇，抗氧化防衰老，而且还可以减肥呢！

　　而且，大连的苹果种植历史可是有些年头了，据《大连市志·水果志》记载，早在1898年，俄国人在旅顺、金州等地建立苗圃时，栽种的植物中就有他们带来的早熟苹果“红魁”、“黄魁”。旅大地区最早的西洋苹果栽培生产则是日本人进行的，1900年，松崎林兵引入国光、红玉、倭锦等苹果苗木，分别在普兰店附近的马虎岛、张店、长店堡建立了3处苹果园。上世纪20年代，日本人在南至旅顺、北至瓦房店的多处建果园，大量栽植苹果树。
　　2、樱桃
　　樱桃是大连的特产水果之一，产地主要集中在：普兰店市安波镇、旅顺口区和金州区，大连以其独特的地理位置和气候条件成为我国乃至世界樱桃最佳栽植区之一。而且大连是全国最大的温室大棚樱桃种植区域。

　　如果你恰好是6月来到大连的话，那么恭喜你，正赶上了大连樱桃丰收的季节，而且还有一年一度的大连国际樱桃节！到时候可以亲自到樱桃园采摘，现场品尝新鲜美味的大樱桃！在硕果累累的樱桃园里，从孩子到大人都能从采摘品尝中得到享受，每年参加采摘樱桃的人都很多，非常热闹。而且届时在大连大街小巷的市场里，到处都可以买到各种品种的樱桃，比如砂蜜豆、红灯、龙冠等。商家为游客准备好了礼盒，买了带回给家乡的亲戚朋友，实在是送礼不二之选啊！

3、庄河大骨鸡
　　“庄河大骨鸡”又名“庄河鸡”，是我国著名的肉蛋兼用型地方良种，主产于大连庄河市境内。大骨鸡形成历史悠久，据资料记载，早在二百多年以前，山东移民将山东大型的寿光鸡带入辽宁，与当地鸡杂交，后经当地群众长期选育而成。主要产于辽宁省庄河县。分布于东沟、凤城、金县、新金、复县等地。大骨鸡是以蛋大为突出特点的兼用型地方鸡种。具体大墩实，觅食力强，产蛋多而大，且蛋壳厚而坚实，肉质鲜嫩等特性。庄河大骨鸡适合放牧饲养，以觅食昆虫、草籽为主，抗病力强，耐粗饲，是辽宁省畜牧业“四大名旦”之一。庄河大骨鸡跟普通的肉鸡不一样，不能圈养，只能散养，因为大骨鸡好斗好动，圈养养不活。普通肉鸡几十天就可以出栏了，大骨鸡得8~12个月。而且大骨鸡不吃饲料，只吃野草、野菜、草籽、昆虫、五谷杂粮。大骨鸡的饲养周期长，成本比较高，风险比较大，企业和养殖户不愿染指。但大骨鸡肉质鲜美，几近野味，非常受消费者欢迎。

　　大骨鸡鸡肉味鲜美，营养价值高。鸡蛋含人体所需锌、铁、钙等微量元素较高，口感细嫩，是产妇、儿童上等的营养保健品。据大连市产品技术监督检验所1997年检验结果认为：庄河大骨鸡肉营养构成明显优于肉鸡，其脂肪含量是肉鸡的84.5%，蛋白质含量是肉鸡的110.3%，铁含量比肉鸡高64%，镁、铜、锰等微量元素含量比肉鸡高30%以上，堪称绿色食品，是强身健体的最好补品。来大连旅游，带一只大骨鸡回去给父母补补身体也是极好的！

　　4、大虾酥糖
　　红虾酥心糖，也叫虾糖，大虾糖，红虾酥糖，是大连老字号传统的美食之一，这种糖丝毫没有虾的原料，但外表形状，条纹极似虾身，红虾酥心糖就是由此而得名。红虾酥糖皮薄、馅大、入口酥松、香味纯正。是大连的老字号精品糖果，妇孺皆知的美味。中国的酥糖生产起步于大连，解放前就有一定的名气。上世纪50年代初，几位老师傅根据大连传统酥糖的特点加以改进，发明了红虾酥心糖，红虾酥糖是以精选花生，配以精致白砂糖，麦芽糖浆等用传统工艺精制而成。它口感香甜，酥脆可口，香酥爽口，口感十足，让百吃不厌。此后几十年长盛不衰，与广东的水果硬糖、上海的奶糖、山东的高粱饴共同形成四足鼎立之势。红虾酥糖。皮薄馅大花生香味浓、咬一口，满嘴香酥，童年的感觉瞬间在舌间回味……

　　5、现烤鱿鱼丝、鱼片
　　来过大连的驴友们一定知道，烤鱼片鱿鱼丝绝对是大连手信必买，在大连每个商场都能看到排长队的烤鱼片商摊，现烤的鱼片散发出浓浓的香味，来大连称上几斤烤鱼片再搭配一点鱿鱼丝真的是棒极了。所有产品都精选优质食材，味道鲜香，回味无穷。柜台设有抽真空机器，抽真空以后的鱿鱼丝和鱼片可以再放上一个月。所以带回家慢慢回味大连的味道吧！

6、贝壳工艺品
　　大连作为一个海滨城市，三面环海一面环山，所以贝壳工艺品是很常见的纪念品。驴友们在各大景点都会遇到售卖的摊位，各种大大小小的贝壳、海螺被做成风铃、字画、生肖，以及各种饰品，琳琅满目，让人目不暇接。选择这种纪念品的好处，是可以永远保存在家中，当风轻轻吹起风铃的时候，也许回想起曾经在大连度过的这段美好的时光。

　　7、海参
　　大连海参是大连市的特产，在全国范围内都十分的有名。大连海刺参，肉质厚，刺饱满，口感非常好。深受全国消费者的喜爱。我国南北海域都出产海参，黄渤海域出产的辽刺参早在清代，就被识者高人尊为海参上品，驰名中外，而且作为唯一进入药店的海参，明代时就被收入本草。《本草从新》指出：“海参，产辽海者良。”

　　大连海参属棘皮动物，可供食用的品种有梅花参、刺参、乌参、光参、瓜参、玉足参等20多种，营养价值高。干品海参含蛋白质76.5%，脂肪1.1%，还含有无机盐、糖类及磷、铁、碘等多种营养成分。此外，海参还具有较高的药用价值，据药书记载，海参具有补肾益精，对治疗肺结核咯血、再生障碍性贫血、糖尿病等都有一定疗效。海参体内含有一种酸性粘多糖，对恶性肿瘤的生长、转移具有抑制作用到人们青睐。

　　8、牡蛎

　　牡蛎被大连人称为海蛎子，提到大连的海鲜第一个都会想到它，就连大连人说的话都被称为“海蛎子味”。牡蛎属贝类，肉肥美爽滑，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称。据食品营养检测，牡蛎含蛋白质50%以上，而脂肪仅有7%-8%，并含有多种微量元素和维生素等，因煮汤后状似牛奶，素有"海底牛奶"的美誉。儿童、孕妇及哺乳期妇女食后有助于骨骼、牙齿生长，并能有效地防止小儿佝偻病。冬天是食用海蛎子最好的季节，在各大市场都可以买到现打捞上来的新鲜海蛎子，装在泡沫箱里加上冰块，带回家还可以保持新鲜。