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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2022-11-12)
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粥，是人们的主食，糖尿病能不能喝粥？粥和米饭、面食都属于碳水化合物，自然都可以吃。担心，米粥消化偏快，吸收好，容易升血糖，这种担心其实没必要。
因为，前提是注射胰岛素或者口服降糖药，吃点米饭、米粥，还可以帮助血糖，控制在合理水平。建议糖友，米粥不要做的太简单，最好加点粗粮，当成主食来吃，熬的不要太烂就好。
米粥，不像干饭，放的米更少，可以生血糖水平有限。放心喝粥，糖友还需要牢记这些：
1、加粗粮
就是不要，煮粥太简单。粗粮，含有膳食纤维，有助延缓，在人体消化吸收速度，间接起到降血糖速度作用。
2、先吃主食
番茄医生建议，先不急喝粥，来点主食。因为空腹喝粥，很容易引起血糖波动，可以先吃点蔬菜，然后喝粥。
3、熬的不要太烂
有这样的规律，熬粥越烂，升血糖速度越快，对糖友控糖越不利。
糖尿病关键控制什么？是能量总摄入量。如果你控制好了它，掌握总的一个度，即便喝粥，也可以控制血糖。
所以，糖友可以喝粥，粥和米饭、馒头都是碳水化合物，只要不空腹喝粥，在注射胰岛素，或者口服降糖药大方向，喝粥，还可以把血糖控制更好。
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