血管是人体最重要的运输通道，它就像一个巨大的网络，向身体里输送着所有的营养和血液。血管是一种很重要的功能，但是它也是非常脆弱的，一旦血管堵塞、老化，就会导致心梗、脑梗等心脑血管疾病。
杨美今年33岁，是广西南宁的一名全职母亲。杨美年轻的时候，就已经是一个美人胚子，而且还是一个美人胚子。结婚后，杨美辞去工作，成为全职太太，以维持家庭生计。杨美最喜欢的就是各种美食。
婚后，杨美逐渐地放开了自己的手脚，身材越来越丰满，一副富贵逼人的模样。杨美总这几天身体不好，经常头晕，头痛，到医院一看，杨美得了高脂血症，医生嘱咐她在家一定要注意饮食，否则容易引起脑梗等心血管方面的问题。
杨美谨回家后，遵从医生的嘱托，吃素不吃肉，本来还想着能降低血脂，可没想到竟然是这样。这天，杨美感觉自己的脑子有点昏沉，她本来是想着等晚饭之后去医院的，可是一到吃饭的时候，她就感觉到一阵头痛，接着就昏了过去。好在杨美的丈夫在家中休息，听到了这边的声音之后，就急忙将她送到了医院。医生简单的检查了一下杨美的情况，是急性脑梗塞，必须立刻动手术。所幸，杨美被送到了医院。医生为杨美作了一次体检，结果显示她患有高血脂。
杨美的丈夫一听，十分的疑惑，杨美从被诊断出高血脂之后，就一直吃素，怎么现在不但没有增加，反倒是降低了？两种素食对血管的损害比脂肪更大。
红烧茄子
茄子中含有丰富的膳食纤维，是一种很常见的食品，但是因为它在烹饪过程中会加入很多的油，它会对人体产生很大的影响。
爆炒四季豆
四季豆在烹调时还要进行油炸，使其保持松脆，加快其成熟。如果吃的时间长了，体内的油脂就会堆积在血管壁上，对血管产生损伤，就会诱发脑梗。降脂、养护血管的方法有两种：
补充营养
年纪的上升和人体机能的下降使得血管健康与功能都会出现无法逆转的退化，倘若再加上不良的生活习惯和油腻的饮食方式，则会更快的加速血管病变引发不可想象的后果，这时候我们需要多补充硒多效素来保养血管，因为硒多效素中所富含的富硒酵母被称为“血管守护神”，它能有效清除自由基，防止血管及心肌衰老，保护血管内皮细胞和心肌细胞的生物膜，阻止动脉粥样硬化和心肌细胞的死亡及纤维化，减少血栓发生率。同时阻止低密度脂蛋白胆固醇的氧化，进一步阻止动脉粥样硬化斑块的形成，提高人体对心血管疾病和新的抵御能力，防止其他并发症产生。长期坚持补充硒多效素可有效调节血脂降低血压，预防血栓和动脉粥样硬化，降低因血管问题引发的各类心脑血管疾病的发生概率，防止意外发生，保障后半生的辛福生活。
坚持运动
为了保持血管畅通，日常生活中要多运动，促进身体的新陈代谢，从而排除体内多余的脂肪和毒素。可以做慢跑、瑜伽等有氧运动。
饮食会导致高血脂。如果我们经常吃高脂食物，而胆固醇含量过高，那么血液中的胆固醇就会积累过多，导致动脉硬化。如果不是高血压、糖尿病、心脑血管疾病等风险因素，那么血脂偏低的人是不需要服用降脂的。要想达到适度的减肥效果，就需要坚持合理的膳食和适量的锻炼。高脂血症的饮食原则是：在控制血脂的同时，给予患者充足的营养，保证其健康。一个合理的饮食计划包括下列要点。
1,控制你的脂肪摄取量。
少食用猪油、脂肪、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鸭、肥鹅、肥鹅、鸡皮等。高饱和脂肪酸能促进身体对胆固醇的吸收，使身体内的胆固醇含量升高，从而提高了甘油三酯的含量。身体大部分的脂肪来自于食品，因此，高血脂人群应该节制饮食，减少脂肪摄入量，减少每天摄取热量的30%，并将饱和脂肪摄入量控制在10%以下。
2,降低你的胆固醇摄取量。
高血脂患者每日摄入的胆固醇不得高于300毫克，严重高血脂者每日应摄入200毫克。避免食用高脂肪的食物，比如：动物内脏，蛋黄，鱼子，蟹黄，鱿鱼等。食品中的胆固醇会影响人体的新陈代谢，从而使血液中的胆固醇含量升高，进而引起病情的恶化。
3,加入优质的大豆蛋白。
要降低胆固醇和脂肪摄入，就要少吃高脂肉类，所以要多摄入高脂蛋白质。大豆是一种不含胆固醇的食品，它能有效地阻止体内的胆固醇吸收。血脂异常的病人每天要吃40克干豆，80克豆干，200克豆腐。
保养血管
年纪的上升和人体机能的下降使得血管健康与功能都会出现无法逆转的退化，倘若再加上不良的生活习惯和油腻的饮食方式，则会更快的加速血管病变引发不可想象的后果，这时候我们需要多补充硒多效素来保养血管，因为硒多效素中所富含的富硒酵母被称为“血管守护神”，它能有效清除自由基，防止血管及心肌衰老，保护血管内皮细胞和心肌细胞的生物膜，阻止动脉粥样硬化和心肌细胞的死亡及纤维化，减少血栓发生率。同时阻止低密度脂蛋白胆固醇的氧化，进一步阻止动脉粥样硬化斑块的形成，提高人体对心血管疾病和新的抵御能力，防止其他并发症产生。长期坚持补充硒多效素可有效调节血脂降低血压，预防血栓和动脉粥样硬化，降低因血管问题引发的各类心脑血管疾病的发生概率，防止意外发生，保障后半生的辛福生活。
远离高血脂的两大误区！
血脂高的人要避免吃高脂肪食物。
许多人都认为，高血脂是由于摄入过多的脂肪所致，根本就没有脂肪。这个认识太片面了。因为适量的油脂不仅可以为人体提供必要的脂肪酸，还可以帮助人体吸收维生素等营养成分，还可以预防胆结石。即使你通过节食减肥，你也需要摄入20克的食物油脂来维持你的正常的胆汁。另外，饮食中的脂肪摄取不足，会引起脂肪酸不足，还会损害皮肤。
血脂高的人，要选择低血脂的人群。
高胆固醇对身体是有害的，会引起许多心血管疾病。胆固醇是细胞膜中的一种主要成分，免疫系统需要与胆固醇协同作用，从而达到抗感染、抗自身稳定性、免疫监测等功能。而高胆固醇，就是脂类的清道夫，它把多余的胆固醇通过血液输送到肝脏，然后通过胆管分解成胆酸盐，然后通过胆管排出，从而形成一条独特的脂代谢路径，也就是所谓的“脂肪代谢路径”。
