关节炎表现为关节疼痛、肿胀，多发中老年人身上。番茄医生提醒，为了中老年人的生活健康，可以多吃四种食物，缓解关节炎疼痛。
1、益生菌
当人体肠道内有害菌增多，刺激免疫系统产生抗体后，将导致攻击自身免疫组织，引发骨关节病。因此，要想缓解以肠道内有害菌导致的关节炎，通过摄入益生菌平衡肠道健康来达到目的。生活中，冷藏的酸奶就富含益生菌。
2、辣椒
辣椒是宝，却很少人懂得它。因为辣椒含辣椒素，这种物质属于活性物质，能够减轻关节痛，起到辅助药物治疗作用。
3、食草动物
例如，牛、羊、兔等食草食物的肉质，含有特殊脂肪。它能够缓解类风湿性关节炎和风湿的症状，并起到消炎功效。肉类所含氨基酸，又可以提供类风湿性关节炎患者的肌肉生长营养。
4、无谷蛋白
生活中，减少黑麦、大麦、小麦摄入量，能够缓解关节疼痛与肿胀。因为它们均属于谷蛋白类食物，从营养学角度适度摄入即可，多食则可以助长炎症。因此，番茄医生提倡饮食应多样化，什么都吃，什么都适量吃才健康。
