鸡蛋是一种非常有营养的食品，它富含蛋白质、维生素、微量元素，能够为人体提供能量，同时还能够补充各种营养素。以前物资贫瘠，吃鸡蛋是一种奢侈，但随着生活条件的改善，鸡蛋也成了家常便饭，经常有人拿来做早餐，既能补充身体的养分，又能增加身体的饱腹感，帮助身体减轻体重。
但是随着生活水平的提高，人们的思想也发生了很大的改变，人们开始重视健康，对于鸡蛋的认识也发生了巨大的改变.有些人认为蛋黄中含有很多的胆固醇，不适合长期食用，也有些人认为鸡蛋含有丰富的营养成分，可以保持身体的健康，多吃鸡蛋对血管有好处吗？下面我们就来看看吧。
【第一项实验】
美国专家追踪了500,000名美国人16年，最终发现，吃太多的鸡蛋会导致心脏病。原因很简单，蛋黄中的胆固醇含量很高，经常食用会增加血液中的胆固醇，从而引起血管阻塞，从而诱发心血管疾病。根据这项研究，五十万美国人的平均年龄为62岁，他们一天吃8只全蛋，每只蛋含26 mg的胆固醇，一天约208 g，而当摄入量达到300 mg时，死亡率将提高200%。这个结果一公布，立刻就遭到了很多人的反对，特别是国内的民众，他们的研究并不全面，因为我们和他们的生活方式、饮食习惯、生活环境都不一样，所以他们的研究并不全面。
【第二个实验】
在一项针对500,000人食用鸡蛋的研究中，我们发现，每日食用一枚鸡蛋的人，心脏病发病率降低11%，死亡率降低18%。两份报告的结论各不相同，但都存在着不确定性，没有一个能代表所有人的结论。
一天吃一只蛋，究竟是“养生”呢，还是“伤了心血管”呢？经过调查，适当的食用鸡蛋不会对血管造成伤害。鸡蛋性平味甘，具有滋阴润燥、补气养血、定惊安胎的作用，它不仅含有丰富的蛋白质和8种人体必需的氨基酸和多种维生素，还含有丰富的卵磷脂，可以提高记忆力。研究表明：鸡蛋可以帮助人体排出多余的胆固醇，还可以降低胆固醇，对血管有很好的保护血管的功效，不过一天1-2个就可以了。
什么东西最好？
补充营养
年纪的上升和人体机能的下降使得血管健康与功能都会出现无法逆转的退化，倘若再加上不良的生活习惯和油腻的饮食方式，则会更快的加速血管病变引发不可想象的后果，这时候我们需要多补充硒多效素来保养血管，因为硒多效素中所富含的富硒酵母被称为“血管守护神”，它能有效清除自由基，防止血管及心肌衰老，保护血管内皮细胞和心肌细胞的生物膜，阻止动脉粥样硬化和心肌细胞的死亡及纤维化，减少血栓发生率。同时阻止低密度脂蛋白胆固醇的氧化，进一步阻止动脉粥样硬化斑块的形成，提高人体对心血管疾病和新的抵御能力，防止其他并发症产生。长期坚持补充硒多效素可有效调节血脂降低血压，预防血栓和动脉粥样硬化，降低因血管问题引发的各类心脑血管疾病的发生概率，防止意外发生，保障后半生的辛福生活。
鸡蛋+桂圆：鸡蛋与桂圆肉搭配食用，具有补气养血、补心安神、益脾益智、体质虚弱、心悸失眠、易健忘等疾病的人服用。
鸡蛋+洋葱：鸡蛋和洋葱可以促进人体吸收维生素 c和 E。
鸡蛋+香椿：鸡蛋与香椿同食，既能润泽皮肤，又能增加人体的抗病防病能力。
鸡蛋+海带：鸡蛋与海带搭配，可以更好的吸收纤维素和营养素。
鸡蛋+小米：鸡蛋与小米搭配，可以促进人体对蛋白质的吸收，促进人体对人体的营养吸收。
结论：心脑血管疾病是一种对人体有害的疾病，被誉为“无形的杀手”，日常生活中要多注意保护血管，同时要注意饮食，鸡蛋是一种非常有营养的食物，如果能够控制住摄入，可以多吃。
