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本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-09-25)
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提到人参果 只要看过西游记的 就没有不馋它的 长大以后知道原来现实中真的有人参果 但它也不是一口惊艳的那种水果 如果你像八戒那样狼吞虎咽 估计尝不出啥味
它是需要你用点心思去品的 那种黄瓜香和奶香混合的独特味道 柔滑嫩爽慢慢滑进身体的果肉 恰到好处不会吃腻的清甜 以及习惯它的口口爆汁 很多原本不喜欢它的 一旦爱上它 只要哪一年没吃到 就总感觉心痒痒的
【云南-石林人参果】 长相可爱,颜色鲜亮,表皮光滑, 嫩黄色的果肉泛着微微光泽的汁水
01 源自高原的人参果之乡 要说起全国哪里种的人参果好吃,那当属云南省石林县,这个“ 中国人参果之乡 ”位于北纬24°,地处海拔1900-2160米的高原,是亚热带低纬度高原山地季风气候,地理位置优越。
这里四季如春,土壤纯净无污染,是经过上千万年从山上冲刷下来的红泥土和沙石的混合物,富含的多种矿物质,造就了石林人参果的 味美香甜,营养丰富。
我们和当地人参果的龙头企业合作,他家拥有100多亩果园,种植的果农大多都有20多年的经验,品质出众有保障。
02 生态种植 口口自然甜美 人参果生态种植,引山泉水灌溉,物理防虫,杜绝农药,不催长,不催熟,果实自然健康。
原生态的绿色产品,不用担心食品安全,清水洗洗即可放心给老人孩子吃。 成熟后散发着淡淡的幽香,切开后,可以闻到带有黄瓜味的浓郁果香,以及一股清爽的奶香味,非常特别。
咬上一口, 果汁便在口腔中爆开 ,一不注意就会流满双手,兜都兜不住,水分足得堪比水蜜桃。甘甜的汁水咽进喉咙时,清爽极了, 特别的解渴。
吃起来有哈密瓜与香瓜的结合后恰到好处的香甜口感,不会感到清淡无味,也不会觉得腻,不经意间便 沦陷到这种口味刚刚好的美妙体验中了。
▲甜度高达13度 刚成熟的人参果脆嫩多汁,清香味美,再加上别具一格的风味,让人忍不住连着吃了好几个。 待完全成熟时,果肉也会变得更软嫩香甜,又是别有一番滋味。
人参果薄薄的果皮非常好剥,也无需吐籽, 一口下去全是汁水丰润的果肉,吃起来超方便超爽,简直就是懒人的福音。
03 营养堪比人参的“神仙果” 人参果之所以叫人参果,是因为其营养价值非常高,堪比人参。 据化验分析,人参果的 蛋白质含量是黄瓜的2倍,是鸭梨的9倍 ;糖分含量与黄瓜、番茄相近,远低于鸭梨;人体所需氨基酸远比黄瓜、鸭梨、番茄高、 微量元素也比黄瓜等高出十倍左右 ,营养成分非常全面。
人参果中含有人体必须的维生素,其中以维生素C、B1、B2最为丰富。同时又富含人体所需的微量元素, 促进身体对于各种维生素及营养的吸收和利用。
其硒含量之高在蔬果中更是罕见,能维持机体的正常生理功能,被誉为 “生命火种”。
人参果中含有丰富的氨基酸,再加上丰富的汁水和维生素,可以使皮肤更加细腻有光泽。
云南-石林人参果
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