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本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-09-25)
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提到人参果
只要看过西游记的
就没有不馋它的
长大以后知道原来现实中真的有人参果
但它也不是一口惊艳的那种水果
如果你像八戒那样狼吞虎咽
估计尝不出啥味
它是需要你用点心思去品的
那种黄瓜香和奶香混合的独特味道
柔滑嫩爽慢慢滑进身体的果肉
恰到好处不会吃腻的清甜
以及习惯它的口口爆汁
很多原本不喜欢它的
一旦爱上它 只要哪一年没吃到
就总感觉心痒痒的
【云南-石林人参果】
长相可爱，颜色鲜亮，表皮光滑，
嫩黄色的果肉泛着微微光泽的汁水
01
源自高原的人参果之乡
要说起全国哪里种的人参果好吃，那当属云南省石林县，这个“ 中国人参果之乡 ”位于北纬24°，地处海拔1900-2160米的高原，是亚热带低纬度高原山地季风气候，地理位置优越。
这里四季如春，土壤纯净无污染，是经过上千万年从山上冲刷下来的红泥土和沙石的混合物，富含的多种矿物质，造就了石林人参果的 味美香甜，营养丰富。
我们和当地人参果的龙头企业合作，他家拥有100多亩果园，种植的果农大多都有20多年的经验，品质出众有保障。
02
生态种植 口口自然甜美
人参果生态种植，引山泉水灌溉，物理防虫，杜绝农药，不催长，不催熟，果实自然健康。
原生态的绿色产品，不用担心食品安全，清水洗洗即可放心给老人孩子吃。
成熟后散发着淡淡的幽香，切开后，可以闻到带有黄瓜味的浓郁果香，以及一股清爽的奶香味，非常特别。
咬上一口， 果汁便在口腔中爆开 ，一不注意就会流满双手，兜都兜不住，水分足得堪比水蜜桃。甘甜的汁水咽进喉咙时，清爽极了， 特别的解渴。
吃起来有哈密瓜与香瓜的结合后恰到好处的香甜口感，不会感到清淡无味，也不会觉得腻，不经意间便 沦陷到这种口味刚刚好的美妙体验中了。
▲甜度高达13度
刚成熟的人参果脆嫩多汁，清香味美，再加上别具一格的风味，让人忍不住连着吃了好几个。
待完全成熟时，果肉也会变得更软嫩香甜，又是别有一番滋味。
人参果薄薄的果皮非常好剥，也无需吐籽， 一口下去全是汁水丰润的果肉，吃起来超方便超爽，简直就是懒人的福音。
03
营养堪比人参的“神仙果”
人参果之所以叫人参果，是因为其营养价值非常高，堪比人参。
据化验分析，人参果的 蛋白质含量是黄瓜的2倍，是鸭梨的9倍 ；糖分含量与黄瓜、番茄相近，远低于鸭梨；人体所需氨基酸远比黄瓜、鸭梨、番茄高、 微量元素也比黄瓜等高出十倍左右 ，营养成分非常全面。
人参果中含有人体必须的维生素，其中以维生素C、B1、B2最为丰富。同时又富含人体所需的微量元素， 促进身体对于各种维生素及营养的吸收和利用。
其硒含量之高在蔬果中更是罕见，能维持机体的正常生理功能，被誉为 “生命火种”。
人参果中含有丰富的氨基酸，再加上丰富的汁水和维生素，可以使皮肤更加细腻有光泽。
云南-石林人参果
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