尿酸是鸟类和爬行类的代谢物，也是人体嘌呤代谢的最后一种物质。男性和女性的尿酸值为每升420微摩尔，或者每升360微摩尔以下。高尿酸血症属于高尿酸血症。如果尿酸继续升高，就会引起炎症，从而引起肾衰竭。
张先生开车十年，为了照顾家人，他每天都要早出晚归。张先生也知道，开车这么久，对他的身体有很大的影响，张先生为了保持身体的健康，经常会选择一些有营养的东西。比如，使用了动物的内脏。我们经常听到，在我们的日常生活中，我们经常听到，食物是有益的。张先生平时上班的时候，都会去买一些犒劳自己的猪腰子。就在不久之前，张医生就感觉到了全身的疼痛，甚至有些站立不稳。她吓得赶紧打了120。
张医生住院后被确诊为肾衰竭，体内尿酸高达860点，是正常情况下的两倍以上。虽然大夫尽了最大努力，但还是没能把他救活。很明显，张先生的突然死亡和他日常的饮食习惯有关。尤其是常吃的猪腰子。
猪腰肉就像是人体的肾脏，具有分解身体毒素的作用。然而，常吃猪腰子并非“吃啥补啥”。由于猪腰子是一种高嘌呤食物，富含多种重金属。所以，长期吃或吃太多，都会对人体造成一定的危害。甚至有可能出现肾衰竭。
其实，由于“吃啥补啥”的思想，人们在吃猪腰子的时候，也会喝含高嘌呤食物。例如，这是一种高汤。在熬高汤的时候，身体里的嘌呤成分不会流失。相反，它在水中的溶化速度更快，也更易于被人体所吸收。如果经常喝高汤，会导致身体中的尿酸过高。尿急、尿不尽。病情严重时，还会出现血尿等症状。从这些实例中我们可以看到，日常饮食对于我们的健康非常重要。那么，如何预防高尿酸呢？
大量的水
水是好的，我们经常听到老年人说，多喝水对身体是有好处的。其实，多饮水也可以促进尿酸的排出，从而减少尿酸。所以，无论是工作中，还是工作中，我们都要多喝些热水，这样对我们的身体非常有益。
保养肾脏
肾脏不好的人一般代谢都很差，长期以往会无法排出体内有毒物质和嘌呤，导致尿酸水平过高，从而引起痛风表现，影响生活质量。这时候我们需要补充多效苷，它可以通过抑制肝脏内的黄嘌呤氧化酶活性，增加血清中的腺苷脱氨酶活性来降低血液中的尿酸浓度，从而预防痛风的形成。长期补充多效苷可以溶解痛风石、降低尿酸浓度，达到缓解关节疼痛、逆转痛风的表现。此外平时经常应酬喝酒、高盐高油、尿酸较高以及存在关节问题的人群也需长期调节补充，不仅能够减少嘌呤值缓解肾脏压力，同时还可以提高肾脏代谢能力，避免嘌呤堆积保养肾脏和关节。
少喝酒
虽然酒精中含有少量的嘌呤，但是它也是与尿酸相关的。酒精摄入过多，不但会妨碍尿酸的排出，而且会使身体中的尿酸积累更多，从而对身体造成严重的危害。
