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[饮食常识]进口整切牛排,肉香炸裂,一咬飙汁 [29P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-08-24
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-08-27) —

尝遍天下美味,唯有牛肉最香。
这句真是道出无数人的心声。
想更大程度保留牛肉风味、吃的健康,就绕不开一种烹饪方式—— 做牛排。

刚出锅还滋滋作响的牛排,一刀下去,丰沛的汁水顺着肌肉纹理缓缓淌出。
吃一口,香气直冲天灵盖。
外层焦香脆爽、汁水鲜香、内层透着奶香,一辈子不忘。

牛排好吃,可惜太贵。
去餐厅两人吃个6分饱,就要至少350元起!且牛肉品质不能保证。

想要经济实惠,牛肉吃到爽,还得在家自己做!
然而,市面牛排种类太多,选到合适的太难。
拼接没肉感、不健康; 原切草饲,不会腌制,口感发柴不好吃。

在家做牛排,想要好吃不翻车,就要选——整切牛排。
今天就给大家推荐一款,口碑好到爆的——
美享时刻菲力整切牛排大礼包

历经4230小时,1000+次配方调整,研制出好评率超高的腌制配方。
到手只需煎热,厨房小白做的也和餐厅一样好吃。

绝对不做合成肉,坚决使用整切菲力牛排。
菲力(牛里脊)运动量少,肉质精瘦鲜嫩,油脂少,蛋白含量高。

红色区域就是菲力牛排
且经过排酸嫩化,即使煎过火也不会咬不动,5岁~80岁的人都能吃,也都爱吃。
如果从未吃过牛排,建议从这个部位吃起来。

顺丰/中通尊享达全程冷藏运输。
即使经过漫长跋涉,也让你吃到的牛排,和刚出厂一样好吃。

美享时刻的牛排腌制太绝了,比我家周围好多西餐厅都好吃。
煎肉时,满屋飘香,只是回忆吃过的感觉,口水就快流出来了。

吃过的基本都安利朋友,评论区基本都在夸。



就算你不是牛排爱好者,冲这次的福利,也要闭眼入。
美享时刻菲力原切牛排首次开团。
原价399元/100g✖10片牛排,现在直降200,只要199元!

另赠送:
100g鸡排✖6片、地道烤肠500g✖1袋、奥尔良脆骨肠300g✖1袋、鸡制品(鸡米花/鸡块/小酥肉随机)200g✖1袋、意面110g✖2袋、黑椒酱20g✖20包、刀叉1套。

现在买10片牛排,送33件赠品,健康又美味 。
轻松解决一日三餐,买到就是赚到!

这优惠差不多一年只有一次,趁着便宜囤点送人也是不错的选择。
一打开,满满一箱子,送人也很有面子。




养牛,主要有草饲和谷饲两种。
谷饲吃谷物,围栏内养,牛几乎不动,牛肉脂肪多,但营养价值低。

草饲牛放养,脂肪含量低,蛋白质、氨基酸、微量营养元素含量都会更高。

家里有老人,或者身体状态比较差的人,更建议吃草饲的牛肉。

草饲对自然条件要求高。
而巴西是热带雨林的气候,拥有南美洲最大的肥沃黑土地,养出的牛肉没膻味。

600天草饲,肉香更浓郁,口感弹牙饱满。
营养成分更高,更适合小朋友吃。

核酸检验阴性,放心大胆吃~







排酸风险大,成本高,一般供应商都不冒这个险。
需要在0~4度温度下,精细控制温度、湿度和风速。
将牛肉放置在无污染环境内,循环吹冷风排酸。

让牛肉在自身酶的作用下,提升持含水率、嫩度。
吃起来更鲜嫩多汁。

而美享时刻,在多次尝试后,针对这款牛肉,制定72小时排酸计划。
经过72小时排酸的牛排,更软嫩,汁水更充沛,就算煎糊了也咬的动。

且改变了酸碱度,更有利于人体消化吸收,家里有老人更要买这种,
还可以涮、烤、炖着吃,属于高性价比部位。

肉香鲜醇,软中带韧。用它做寿喜锅超赞的。
不到200元的价格,一家3口能吃3顿,省下2000元+去西餐厅的钱。


1.牛排提前一天在冰箱冷藏层解冻。
解冻后不要水洗,直接用厨房纸擦干。
牛肉表面红色汁水,是肌红蛋白与水的混合物,洗掉就不好吃了。

2.大火烧热锅具,至微微冒烟,放油,放牛排。
表面有红色汁水渗出后,即可翻面。
煎3-5分钟,大约是7-8成熟,也可按个人喜好调整煎制时间。

3.出锅。
放盘内静置5分钟,让汁水充分渗透至肉内,淋上增的黑椒酱就能吃啦。

除了10块牛排,另外33件赠品也超美味。
鸡排、烤肠、意面、鸡块或小酥肉,每一样单独做出来都是美味。

烤肠、鸡排、鸡块或小酥肉,都能用空气炸锅/烤箱加热。
几分钟就好,做早餐太省心了。

意面煮熟后,绊上喜欢的酱料,比外面30元一份的都好吃。

这些赠品,我们一家三口足足吃了差不多2个月还没吃完。
这两个月,少给孩子买了300元左右的零食,暗搓搓又省一笔钱。

还有用赠品做手抓饼、煎鸡排的,基本吃过的都在夸。
甚至还有人因为赠品买了牛排,吃过牛排后被种草的。

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chn001 金币 +13 - 2022-08-24
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