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本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-08-23)
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要说这燥热无比的天气最馋的,莫过于从冰箱里端出一盘醉人的阳澄湖花雕熟醉蟹! 才刚开盒,甜蜜醉人的酒香气就勾得肚子里的馋虫直叫嚷,金黄色的诱人外壳映入眼帘,光看这画面,谁能忍住不咽口水呀!
迫不及待上手撕开, 鎏金般的蟹黄、黄玉似的脂膏、鲈鱼般的蟹肉 .......裹着鲜味酒香直抵喉间,一口下去不鲜掉眉毛算我输!
只可惜,出了苏州,想吃到正宗的阳澄湖大闸蟹,太难了。 要知道,市面上很多大闸蟹都是从别地专门运到阳澄湖的“洗澡蟹”,身价瞬间翻了十倍。
1、正宗原产阳澄湖大闸蟹 创始人拥有22年阳澄湖养蟹经验,承包了约1500亩养殖基地和640亩储备基地,专供蟹郎官的吃货! 挑选过程严格按照 “青背、白肚、黄毛、金爪” 的标准。
不够斤两的、品质不行的、没有活力的......通通都淘汰!
还拥有阳澄湖大闸蟹认证标准两件套: 苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位 阳澄湖大闸蟹行业协会重点推荐品牌
食用的大闸蟹还会经过 苏州市产品质量监督检验院检测 ,各项指标都达标,健康安全无污染!!! 总结就是,想要吃上安全放心的阳澄湖大闸蟹,选蟹郎官就对了!
2、调料正宗又不失创新,吃过再也忘不了 醉蟹醉蟹,讲的就是一个“醉”字。 选用 十余种香辛料、香叶、花雕酒、生抽、冰糖 等调料调制成醉卤,将熟大闸蟹浸泡72小时,让酒的甘醇和蟹的鲜美完美结合。
和传统工艺不同的是,蟹郎官 选用新鲜橙皮和柠檬代替陈皮 ,给醉蟹添加了清新的花果香气,削弱了原本酒味的厚重,不会喝酒的朋友也能轻松入口。
还用干话梅提供合适的盐分,口感层次更加饱满分明,入口更清爽! 关键,还会用 一勺白酒吊香 ,让原本就鲜味十足的蟹肉更显细嫩甜滑,晶莹的膏黄肥腴绵润,好吃到拍大腿! 而且酒还可以调和螃蟹的寒性,所以体质虚弱的人,也适合吃熟醉蟹哦!
3、腌制后2小时内发出,美味“鲜”到家 吃醉蟹,就是一场和时间赛跑的比赛。 腌制后醉蟹, 2小时内就从仓库发出 ,全程都是 顺丰冷链 运输,只为了让你在最佳食用期(72-108小时内)享受这等人间美味。
包装也非常喜庆吸睛,送长辈领导倍有面子。 箱子内是手提环+内保温箱+冰袋+大闸蟹+阳澄湖戒指扣+吃蟹工具+福利品,装备齐全,到手就能直接开吃!
价格也非常划算! 每只1.5两的大闸蟹, 6只全母蟹 ,到手只要 88元! 爱吃蟹的小伙伴,可千万别错过这等福利!顺丰包邮到家! 还等什么?赶紧戳图抢购吧!
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