2022上半年就过去了，转眼马上就要迎来立秋节气，立秋是秋天的第一个节气，虽然现在很多地区依然处在炎热的三伏天里，初秋时节“秋老虎”天就是很炎热的。立秋是农历的七月，这个月份也被称为“鬼月”，所以有很多东西还是需要讲究和忌讳的。立秋这天也不例外。民间有“躲秋”、“啃秋”等等习俗。8月7日立秋，这4个生肖要“躲秋”，记得吃3样忌2样，老传统别丢。
2022立秋公历时间是：8月7日20:28:57，2022年立秋属于下午，因此是晚立秋。
2022年需要“躲秋”的4个生肖是：“蛇、猴、虎、猪”的人，因为2022年是虎年，这几个生肖容易“犯太岁”。尤其是8月7日20:28:57这个时间点，没啥事就待在家来好好休息，尽量别外出。
俗话说：“立秋不躲秋，秋后惹是非”，那么应该如何“躲秋”呢？
听老一辈的人说，所谓“躲秋”，就是在这天找个安稳的地方“躲”起来，过了这个时间点就行了。现在人说“躲秋”的意思就是这一天尽量不出门，也不要招惹是非，不要与他人争吵，尽量平顺和气地度过这一天，代表一个好兆头，在接下来的日子里生活万事顺遂、平安健康。
另外立秋这天除了部分生肖需要“躲秋”这外，民间不同地区还有不同的风俗习惯，还有“啃秋”、“咬秋”、“抢秋膘”、“贴秋膘”等等立秋饮食习惯。那么立秋“啃秋”、“咬秋”都要吃啥呢？记得吃3样忌2样！一起来探个究竟吧。
记得吃3样：西瓜、桃子、茄子。
一、西瓜
立秋处在炎热的三伏天里，西瓜是夏天的时令水果之一，属于偏寒性的水果，三伏天适当地吃一些西瓜可以清热解暑润燥，《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋”，老南京在立秋时，或啃西瓜，或啃山芋和玉米棒子。
推荐做法：西瓜汁
食材：西瓜。
1、新鲜的西瓜去皮切成小块，然后打成西瓜汁即可饮用，不需要加水，做纯西瓜汁饮用，不建议冷藏了，新鲜的西瓜榨汁即可。
二、桃子
桃子也是夏季的时令水果之一，品种也有很多，在江南一带有立秋啃食秋桃子的习惯，桃子的营养很丰富，好吃又解馋，桃子吃完还要保留桃核，一直等到除夕那天，偷偷将桃核丢进火炉里烧成灰烬，就能保佑接下来一年远离瘟疫。现代人大多不讲究这些了，不过吃桃子是不错的，时令水果，还有健康、平安、脱单的吉祥寓意。
推荐做法：紫苏桃子姜
食材：桃子2个、紫苏、仔姜适量、蜜糖少许。
1、桃子洗干净去皮切块，选择新鲜比较硬一些的桃子比较合适。
2、紫苏叶洗净待用、子姜洗净切片待用。桃子和仔姜加入一勺盐拌匀腌制10分钟，用凉开水洗干净.腌制一下吃起来口感更好。
3、碗里一层桃子、一层紫苏、一层仔姜、一层蜜糖的顺序放置，放入冰冷冷藏腌制，也可以加入少许的柠檬汁调味口感更好。
三、茄子
立秋虽然是秋天的节气，但秋老虎三伏天依然还是很炎热的，茄子也有清热的作用，民谚有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。而秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”，带有独特的清香，茄子的香味更浓郁，营养又好吃。
推荐做法：红烧酿茄子
食材：茄子、猪肉、葱花。
1、茄子洗净切成夹刀片、猪肉洗净剁成肉末。
2、肉末里加入生抽、蚝油、盐、生粉、少许葱花混合拌匀，腌制入味。
3、把肉馅揉成小肉饼酿入茄子里，裹上一层干淀粉。
4、热锅凉油，把茄子酿肉下锅煎至两面焦黄起锅待用。
5、锅里留下少许油，加入姜沫和葱粒、蒜蓉炒出香味，加入适量清水煮沸。
6、把煎过的茄子酿肉下锅一起焖煮，大火收汤汁浓稠出锅，撒上葱花点缀提香即可。
记得忌2样：忌辛辣、忌过度大补。
一、忌辛辣食物
立秋后，气温依然很炎热，再加上开始受秋燥的影响，这个时候我们在饮食上要以清淡滋润为宜，辛辣的食物吃多了容易上火，肠胃不好的朋友，还蓉肠胃不舒服。
二、忌盲目进补（饮食）
立秋后很多人下意识的就要开始进行“秋补”，各种贴秋膘，饮食上没有克制，盲目进补，吃一些高脂肪、高热量的食物，这样不但不健康，而且还会导致身材发胖，刚立秋还是处在炎热的三伏天里，不能过于盲目进补。
碎碎念：
以上就是立秋节气的一些相关事宜，以及立秋节气吃的时令美食，顺应节气更健康，“躲秋”的小伙伴也需要注意一下，尊重老传统，日子越过越顺心。立秋将至，这4个生肖记得“躲秋”，别忘了吃3样忌2样，顺利入秋。
