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1、黄花菜 黄花菜也叫金针菜，其花朵多为淡黄色和橘红色，不仅可以用来炒菜吃，也可以煮汤，具有极高的营养价值，具有清热解毒、消食明目等多种功效。2、桂花 桂花是我们很常见的可食用花，也是中国十大香的花之一，不仅可以制成各种食品、化妆品，还可以用来酿酒，很多美食都离不开桂花，例如桂花糕、桂花酒酿等。3、槐花 槐花也叫洋槐花，是农村地区很常见的花， 其花朵洁白淡雅，香气沁人心脾，具有很好的观赏价值，还可以制成槐花粥、槐花饭、槐菊茶等。4、百合 百合是原产于我国的一种可食用花，具有很高的营养价值和药用价值，可以制成百合粥、百合鸡汤等，既能够清心安神，还具有润肺止咳的功效。5、玫瑰 玫瑰作为受欢迎的花卉之一，也是可以食用的，可以制作成玫瑰糖、玫瑰酱等食品，还有很多人喜欢吃的鲜花饼，经常和玫瑰花茶还可以美容养颜。6、玉兰 玉兰花洁白清丽，香气浓郁，具有很高的观赏价值，可以提炼出香精和香油，也可以加工制成各种小吃，例如玉兰饼、玉兰花蒸糕等，也可以做菜或者炖汤。7、南瓜花 南瓜花既可以食用，还具有很高的药用价值，可以清炒、凉拌、做汤，不仅能够清利湿热，还能够抗癌防癌，对治疗高血压也有一定的功效。8、茉莉花 茉莉花是制作茉莉花茶的重要原料，具有很高的药用价值，具有抗菌消炎、清肝明目等功效，做成菜肴的口感也十分独特，入口清香。9、菊花 菊花是中国的传统名花，既可以入药，还可以酿酒，制成的菊花茶还能够清热解毒，也可以用于作汤或炒食，例如菊花羹、菊花鱼球等。10、洋蓟 洋蓟花苞中肥嫩的苞片具有极高的营养价值，还有着“蔬菜之皇”的美誉，口感和鲜笋、蘑菇相似，具有清肝明目、健身养颜等功效。
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