现如今,受到生活节奏加快、工作和生活压力增加、饮食和生活习惯改变等多方面影响,我国高血压的患病率越来越高。
我国成人高血压患者的总人数,已经达到了近3亿左右。也正因如此,生活中关于高血压如何保养的传言也越来越多。
有传闻称:高血压患者在日常生活中不能吃花生,因为花生油脂含量丰富。
但事实上,在临床看来,花生虽然有丰富的油脂,但同时它也含有多个对人体有益的成分,这包括了氨基酸、维生素E、钾元素等等。
所以,高血压患者也是可以吃花生的。在临床看来,对高血压患者来说,真正需要避开的,其实是以下几类食物:
1、高脂肪类
这包括了各种红肉、油炸食物、烧烤等等。有大量研究和调查显示,高脂肪食物长期摄入,就是促发肥胖、高血压的根源。
因为热量超标,会造成脂肪大量在身体堆积,这不仅会诱发代谢紊乱,同时外周血管也会被脂肪包裹,继而增加了血管压力。且腹腔堆积过多脂肪,还会造成腹压升高,血压因此进一步上升。
所以,临床一直都在强调,日常生活中应尽量减少高脂肪类食物摄入,合理控制每日三餐的总热量;
2、钠盐
很多人都错误的认为,盐和高血压的关系,是建立在了“咸味”的基础上。但事实上,促使血压升高的并不是咸味,而是和“钠离子”有关。
长期摄入大量的钠盐,会导致体内钠离子超标,继而发展为水钠潴留、血容量升高,血浆渗透压因此失去平衡,高血压病发。
因此,大家在日常生活中应限制钠盐的摄入,比如做菜时避免加入大量盐分和调味品、减少加工的面条、腌制食物、加工肉类的摄入;
3、辛辣刺激性食物
对健康人群来说,适量吃辣椒对身体有一定的益处,因为辣椒中含有丰富的维生素类、辣椒素。
但是,对已经发展为高血压的患者来说,辛辣刺激性食物并不是最佳的选择。
因为这类食物进入机体后,受到辛辣痛觉的刺激,会促使身体分泌出大量的兴奋激素,导致血管反复痉挛,对血压控制不利;
4、酒精
有大量的研究显示,即便是长期少量饮酒,也会导致血压升高。之所以会如此,是因为酒精对血管有一定的刺激性,它会促使血管短时间内扩张、增加心脏的泵血负担。但当酒精被代谢之后,血管又会再次都收缩。
同时,酒精还会促使肾上腺素、儿茶酚胺等激素的分泌,可能会造成血管痉挛。因此,高血压患者应当按照医生建议戒酒。
最后还要提醒大家,无论是健康人群还是高血压患者,饮食都是养生保健的重点。
但是,科学的饮食从来都不是让大家彻底告别某一种食物或只吃某种食物,而是需要大家减少食用不健康、可能会对身体造成损害食物,在营养均衡的基础上,平衡三餐摄入热量。