我们身体内的血管就好比河流，如果长期精神压力过大、频繁熬夜、饮食不节制或不健康，就会产生很多毒素和垃圾，造成血管的拥堵，而这些堵在血管中的垃圾就叫做血瘀。
中医认为血瘀是百病之源，瘀血不除，就会引发各种疾病，比如冠心病、脑梗塞、中风等等。
所以，想要少生病，就要保持心脑血管健康， 而要预防疾病就要从日常的饮食做起。
下面就给大家介绍几种养护心脑血管的食物，一起来看看吧！
1、西红柿
西红柿含有大量的番茄红素，这是一种很好的抗氧化物质，能够消除人体内的自由基，延缓器官和组织的老化，以及帮助修复受损的细胞，而且经过加热烹饪，混合上食用油，番茄红素能够很好地被人体吸收利用。
另外西红柿还含有丰富的维生素P，能够降低毛细血管的通透性，防止毛细血管破裂，还可以防止血管硬化，预防高血压，调节甲状腺功能。
2、菠菜
同型半胱氨酸是一种会损害血管的氨基酸，并且还与心脏病有关。而菠菜富含叶酸，能很好的地降低血液中同型半胱氨酸的浓度，保护心脑血管，降低心脏病的患病风险。
另外，菠菜还富含铁，能够有效预防缺铁性贫血，有利于维持血液健康。
3 、坚果
常见的坚果，比如花生和核桃，都含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，以及抗氧化物维生素E，能够有效降低血液中三酰甘油和低密度脂蛋白的浓度，同时提高高密度脂蛋白的含量，能够很好地帮助保持血管通畅，预防患上心脑血管疾病。
4、洋葱
洋葱不仅能够软化血管，增强血管壁的弹性，还能够扩张血管，预防血栓形成，避免血管堵塞。
除此以外，洋葱还可以增强纤维蛋白溶解的活性，降低血液里的血脂水平，预防血管硬化。
5 、山药
山药可以软化血管，还能补充气血，让血液循环更加通畅。而且，山药含有的黏液蛋白，还可以抑制血脂沉淀在血管里，降低心脑血管疾病的患病风险。
6、燕麦
燕麦含有大量的可溶性纤维，能够帮助消除肠道内的垃圾，促进排便，还能让人产生饱腹感，从而帮助控制体重，降低体脂。另外燕麦还有助于稳定血压水平，有利于保持心脑血管健康。
要想保持心脑血管健康，大家不妨在日常饮食中多摄入西红柿、菠菜、干果、洋葱、山药、燕麦这几种食物，这些食物都能够帮助稳定血压，降低血脂，预防血管硬化，保持血管通畅。
