夏天,又到了吃日料的好时节啦。
家住体育东,平时会挖掘许多藏在大街小巷里的地道美食。
今天下小雨,不走走太远,于是就在附近吃吧。
之前听人说,天河邮局对面有家日料店,味道挺正宗的,于是带上老婆,过去“撑台脚”(粤语 过二人世界)。
摩川日料店开在体育西横街一个小区的门前,进店,装饰比较简约,墙壁上贴有许多日式海报,加上柔和的灯光等,好像来到了日剧里的小宅,让人感觉轻松又自在。
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🥢双牛寿喜烧
这个是必点的,和牛看起来,肥瘦均匀,那个雪白的雪花脂肪,看了就知道是好食材。
上桌后,小妹会过来,给我们烤肥牛,就是在寿喜锅里面将和牛肉煎熟,然后再放到无菌蛋液里面,搞混。
吃起来,有浓郁的牛肉味,然后又多了鸡蛋的滑。
吃完,继续可以烫青菜吃,有好几种蔬菜,就是很清甜,挺好的。
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🍣摩川芝士酱焗卷
就是各种口味的寿司卷,我最喜欢吃的是蟹籽味的芝士酱焗卷。
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🍣炸海鲜饼
很香脆,好吃,跟天妇罗是一样的味道。
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🥘鹅肝烧
这个,我老婆超爱吃鹅肝,进店必点。
绝对是入口即化,爱了。
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🥘土豆泥沙拉
这个是餐前吃的,可以打开味蕾啦。
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🍶然后,来日料小馆,一定要点上一壶青梅酒,吃日本才会有韵味,
青梅酒有清甜的梅子香味,冰镇过来,饮起来很爽,解腻,
与老婆一起,品尝着美食,饮点小酒,闲聊八卦,是下雨天里,最舒惬的时刻啦。
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店名:摩川日料·源于东京的寿喜烧
📍:广州天河体育西横街213号101铺
交通:公交:天河邮局站,地铁1号线·地铁3号线,体育西路站