生活中,我们总是听说过“多补充膳食纤维”类似的建议。
的确,作为人体第七大营养元素,膳食纤维虽说如同跟我们吃的糖、淀粉一样,都属于碳水化合物,但这些都并不能被人体消化与吸收。
既然都不能消化,为何我们吃它们做什么呢?
根本原因,膳食纤维能够帮助人体避免过多热量与蛋白质摄入,避免能量过剩与发胖,同时还能刺激肠道蠕动,帮助我们更好通便。
另外,一部分可溶性膳食纤维还能帮助人体益生菌更好发挥作用,减少各种慢性肠道疾病的出现。
既然知道膳食纤维的好处,我们每天摄入多少比较合理呢?
膳食纤维虽好,但并不是越多越好,过量补充膳食纤维也会影响人体对蛋白质的吸收,如果不可溶性的纤维素食用过多,反而会影响肠胃蠕动,对肠胃功能有损害。
因此,补充膳食纤维一定要有度,不能盲目补充。
而近日所公布的《中国居民膳食指南2022》,要想通过膳食来满足人体所需维生素,建议每日摄入食物种类最好在12种以上,每周25种以上。
其中,每日食用果蔬种类最好超过4种以上,若达不到膳食均衡情况下,建议需要在医生指导下适量补充维生素。
中国营养学会建议:正常人每天需要补充的膳食纤维,应该在30克左右,如果折合成我们每天吃的食物,大约是谷薯类大约300g,各种蔬菜400g、水果300g。
要想提高免疫力,除了及时补充膳食纤维,还需要做好这些事:
一、食物营养均衡
日常进食的时候,一定要注意食物营养元素的搭配。
每一种营养元素对人体的功效各不相同,一旦缺乏某一种营养元素,就会导致一些器官的功能下降,从而使得免疫力降低。
在进食的时候,不管是一些蔬果、粗粮、豆类,还是鱼肉、虾肉、瘦肉、蛋类等食物,都应该适当且合理地摄入一些,保证体内有充足的营养物质。
二、适当摄入乳制品
乳制品种类比较多,主要包括牛奶、羊奶、酸奶以及一些奶酪。
这些乳制品当中含有特别丰富的优质蛋白成分,可以为机体快速补充能量,有助于提升各个器官的功能。
而且在乳制品中还含有非常丰富的不饱和脂肪酸、钙质、铁元素等各类矿物元素。
这些物质对于各个器官功能都有着比较好的提升功效,还能够改善一些慢性疾病,可以起到提升免疫力的功效。
三、一日三餐定时
即使每一餐都注意各类营养元素的搭配。
但如果两餐之间的间隔时间过长,或者是间隔时间过短的话,不但起不到提升免疫功能的作用,还会导致消化、代谢和排毒功能受到严重影响。
在日常进食的时候,一日三餐一定要定时吃。比如可以在早上8点之前吃早餐,午餐可以保持在11:30~12:00之间,而晚餐可以在下午5点之前进食。
四、合理控制总进食量
一日三餐一定要合理控制进食量,不可以出现大吃大喝或者是过度节食的行为。
如果大吃大喝会导致胃肠道负担加重,还会影响到血管、心脏、大脑、肾脏、肝脏等各个部位的健康。
而如果过度节食的话,会使体内营养物质严重缺乏,也会导致免疫力下降。
对于健康成年人群来讲,一日三餐以六、七分饱为主。如果每天的劳动力比较强,可以提升至八、九分饱。
除此之外,一定要注意不可以摄入过多的食盐、糖分、食用油以及辣椒,更不要吃过多精加工以及富含大量添加剂的食品。
每天还应该适当补充水分,更应该注意心态、作息、运动方面的调整,才能够起到提升自身免疫力。