人们常说“最美的风景在路上”，的确，旅行途中总会有很多惊喜，这便是旅行的意义与魅力。正如前几天，我们在南海西樵镇采风的时候，原本想去渔耕粤韵坐游船，却在路边发现一大片不一样的风景，让我们不得不驻足来观赏，甚至还吸引我们拿出无人机来航拍，于是便有了这组照片。
这组照片拍于南海西樵山下的渔耕粤韵，这里有大片的桑基鱼塘，还可以乘船游览、参观蚕桑博物馆，而这片晒着红色纺织物的区域就位于其中，非常显眼，我们路过时一眼便看见了，草坪上不仅晒着很多条状纺织物，还有不少工作在其中忙碌着。
经过了解，这竟然是国家级的非物质文化遗产——香云纱，所谓香云妙，原名莨纱，因为它所采见的染料是一种名为薯莨的植物，制作成衣服后，穿在身上会发出“沙沙”的声响，所以又名“响云纱”，后人又以谐音为名，唤为“香云纱”。
响云纱是我国独有的植物染色面料，已有一千多年的历史，其制作工艺独物，数量稀少，做出来的面料具有凉爽宜人，易洗快干、色深耐脏、不易褶皱、不沾皮肤、轻薄柔软等特点，深受部沿海地区渔民的喜欢。
当时我们经过的时候，不少工人正在将染好的香去纱平置于青坪上进行掠晒，只见他们将香云纱的两头用竹竿穿好，然后固定在青坪之上，看上去整整齐齐地，从空中俯看特别壮观。
当我们走进了解之后，发现，在晒场的边上，有两间小屋，里面有工作人员正在浸染，染好的拿去掠晒，晒干之后又收进来再次浸染，如此反复，需浸染五六次，才算完成。
再次晒干之后，便进入"封莨水"的过程。需要将布料长时间的浸泡在薯莨水中，让细妙慢慢吸收薯莨汗，然后再拿去阳光下暴晒。干了，后又回去"封莨水"，如此反复五六次。接下来还要进行"煮绸"的环节，将已封过水的绸疋置于大铜锅中，用45℃～50℃时温莨水煮绸，时长4～5分钟，不断用手工翻动，以使煮得匀透，再等他脱水，晾干，接下来又是一次频率更高的"封莨水"和晾晒，多达10来次，所以香云纱的过程十分繁锁。
如果以为这样晾晒就结束了，那就太简单了，反复浸染、晾晒的香云纱还需用挖自河涌里的泥土均匀地涂抹，由于河涌里含铁，会和纱绸的晾晒面已经积累起的单宁发生反应。这个过程一般不超过一个小时，最后将香云纱上的泥土洗掉，这时候晾晒面成为深沉的暗黑颜色。
听工人们介绍，这个工程很复杂，所以在上个世界90年代受现代纺织业的冲击，香云纱慢慢就消失了，好在后来人们意识到这种传统工艺及纱料的价值，又开始重视起来，并于2008年成功列入国家级非物质文物遗产，物以稀为贵，市场慢慢升温，价格也一路上涨，于是才有了我们现在看到的制作场景。
