UID: 953340
排骨焖饭盛上堆成浅浅小丘的一碗饭，看着腾腾的热气和着香味氤氲而上，心也会变得温暖起来。主料肋排400g 胡萝卜1根香菇2朵 圆糯米100g东北大米200g
辅料红葱酥适量 老抽适量生抽适量 糖适量五香粉适量
辅料白砂糖5克 料酒10ml食用油15ml 酱油15ml
豪华版“整个番茄饭”主料大米3杯 橄榄油2大勺西红柿2个 香肠1/2根鲜虾200克辅料盐2小勺小葱1棵 胡椒粉1小勺
喷香羊肉焖饭真的喷喷香好吃cry！！！主料洋葱半个 胡萝卜1个土豆1个 羊肉（最好是带点肥肉）辅料姜丝 料酒 蚝油生抽 盐 红烧酱油步骤1.羊肉用清水浸泡，多换几次水，直至水是干净的。多次浸泡羊肉去除血水减少羊肉膻味。2.羊肉切拇指大小的小块。 生姜切条，加生抽，食盐，一点料酒腌制半小时以上3.锅里少许油，倒入羊肉块翻炒~4.羊肉变色后加试验，红烧酱油进行翻炒，收干汁关火盛出来。5.另起锅热油爆炒洋葱丝。6.洋葱丝炒软之后，剥开到一边，加点油放土豆胡萝卜翻炒~7.混合翻炒。8.倒入之前的羊肉，加一大勺蚝油混合翻炒。9.米淘洗干净~将炒好的食材倒入锅里，放入几朵洗干净的干香菇（不用泡发） 比平时煮饭多一点水，跳闸后继续多焖一会儿，尽量焖干一点，喜欢锅巴的可以多煮一会儿出锅巴。10.煮出来的米油光发亮，特别诱惑！胡萝卜是甜甜的，土豆是绵绵的。
香芋排骨焖饭主料大米95克 排骨150克香芋60克 香菇5朵 胡萝卜少量辅料青椒少许 红椒少许蒜1瓣 姜1片葱1根 盐适量油适量 料酒适量酱油适量 蚝油适量 冰糖适量步骤1.准备好材料；2.香菇提前泡发；3.排骨洗净剁块，加盐、料酒、酱油、适量腌制1小时；4.大米淘洗加盐、油适量拌匀腌制一会儿；5.葱切末、青红椒切末、蒜切末、姜切丝；6.泡发的香菇切小朵；胡萝卜去皮切小块；香芋切小块；7.锅中加少许水，放入冰糖炒融化变深色，加入葱姜蒜末炒香后放入排骨炒上色；8.加入香芋、胡萝卜和香菇炒匀，加酱油、蚝油和盐调味；9.加入大米略炒；10.然后转入电饭锅中，加适量水焖熟；比一般煮多加那一点点水就可以；11.出锅前加青红椒和葱花拌匀即可。电饭煲香肠焖饭喜欢一切简单美味的烹饪方式。主料川味香肠一小节 大米适量洋葱四分之一个 西兰花6小朵辅料生抽1汤勺 酱油1汤勺鸡精1茶匙 白糖1茶匙步骤1.香肠切薄片，所有配菜切好。我今天只有洋葱和西兰花，像土豆、白萝卜、香菇都是很好的搭配哦。2.锅里下油爆香葱姜蒜，将香肠下锅煸炒一会，加入配菜一起炒。3.加入一勺生抽，一勺酱油，1茶匙白糖（一点点就行），一点鸡精，盐不够的话加点盐。 然后加入没过食材的清水，烧5分钟左右。4.将大米放入电饭煲，加入炒好的食材，这时候食材里面还有一些汤汁，与米饭拌匀，再加入一些水，总的水量要比平时蒸饭少一些。5.按煮饭键，正常煮饭，当电饭煲提示还有10分钟煮熟的时候加入西兰花，撒点枸杞什么的，直到煮熟，再焖一会就可以啦。香喷喷滴焖饭就好啦！
什锦海鲜焖饭饭中有菜，简约不简单！主料大米350g 虾干30g干贝25g 蛤蜊肉15g青豆50g 新鲜香菇4个 红椒半个辅料盐适量 酱油少许料酒少许 蒜3瓣步骤1.准备好虾干、蛤蜊肉和干贝（大概是3，4个人的量）2.虾干、蛤蜊、干贝用温水泡发（泡完的水不要倒掉）3.泡发后，将干贝撕碎4.大米用水淘洗干净备用5.准备好青豆，香菇洗净切小丁，红椒也切成小丁6.蒜切成蒜末7.锅里倒入适量油烧热，放入蒜末炒香8.放入青豆、香菇、红椒翻炒两下9.放入虾干、蛤蜊和干贝炒匀10.加入一勺料酒11.加入大米炒匀，调入一勺料酒，适量盐和少许酱油（盐不要加多，因为虾干是咸的）12.炒好的材料转移到电饭锅中13.加入刚才泡发过海鲜干货的水，如果不够再加少许水，总共加的水和平时煮饭用的水差不多就行了，按下煮饭键14.跳闸后焖5分钟再开锅，然后就可以吃了
扁豆焖饭将扁豆焖面的做法用到焖饭上，效果也非常棒，锅底的锅巴也有了调料的味道，大爱！主料大米200g 扁豆500g辅料猪肉80g 葱姜适量大蒜末适量 清水300ml老抽15ml 盐5g 玉米油适量步骤1.准备好200克大米、500克扁豆、葱姜和一块猪肉。2.大米清洗两遍倒入电饭煲内。3.加入300毫升清水。4.盖盖子插电源，选灶烧饭、标准、长粒米按开始键，电饭煲开始工作。5.将扁豆洗干净切小块，猪肉切丝，葱姜切碎。6.炒锅烧热加入玉米油，油热之后加入猪肉丝煸炒。7.猪肉丝变色后加入葱姜爆香。8.然后加入切好的扁豆翻炒。9.待扁豆变色加入5克盐。10.加入15毫升老抽翻炒均匀盛出。11.等到电饭煲进行到充分沸腾时，打开锅盖，将煸炒好的扁豆倒进去，铺平，盖上盖子。12.剁一些蒜末备用。13.等到电饭煲停机提示音响起之后再焖十分钟关掉电源，打开盖子将蒜末倒进去。14.用自带饭铲将米饭、扁豆和蒜末翻匀即可开吃。
