心里美这种蔬菜饱腹感极强，可做成减肥菜食用。味道虽然有些微辣，但吃起来却无比的清脆爽口，常吃可起到止咳平喘的功效。接下来我就用它做道凉菜给大家，光是看看它的颜值，就特别有食欲。
食材：心里美萝卜、白糖、橄榄油、盐、白醋
①、心里美去皮切细细的丝，或者用刨丝器直接擦成丝也行。切好用凉水浸泡2~3分钟，既能去辛辣味儿，又能增加脆爽的口感。
②、把萝卜丝放盘子了，倒入少许盐、白糖、橄榄油和白醋，搅拌均匀。也可以放碗里，盖上盘子使劲摇晃摇晃，让其充分入味儿。
③、最后一步撒上黑芝麻点缀，当然你们用白芝麻也可以的。但我个人更喜欢黑芝麻，搭配起来颜值超高。
吃起来清脆爽口，酸酸味美，很是开胃。色泽粉粉嫩嫩的，看起来就很有食欲的样子。
