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本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-01-24)
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钵钵鸡源自成都，至今已有百年的历史，由去骨鸡片和各种时令蔬菜由多种调料拌和而成，皮脆肉嫩，麻辣鲜香。但是，你吃过海鲜钵钵鸡吗？香辣的调料融合鲜香的海鲜和蔬菜，创造了奇妙的绝味，不信今天就跟着小厨一起来试试吧！  食材鲍鱼4只 / 海带结5个 / 黄瓜1个秋葵100g / 丸子100g / 土豆1个鹌鹑蛋10个 / 钵钵鸡调料包 步骤01鲍鱼洗净，取下鲍鱼肉，切花刀；秋葵洗净切段；土豆去皮刨片；黄瓜洗净切片  02把切好的蔬菜先焯水，水开后一分钟捞出；再下入丸子，煮3到5分钟即可；海鲜焯水，同样也是焯5分钟即可    03准备好的食材全部放进钵钵鸡调料碗中，搅拌一下，冰箱冷藏1小时就完成啦🤤🤤🤤青涩微麻的味道入口柔滑嫩弹再配上一杯快乐水人生简直太美好
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