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本帖被 wowoni 执行加亮操作(2021-12-11)
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提到浙江时，人们总是把最大注意力放在富饶的杭嘉湖平原。但是，在浙江西南角，还藏着更广阔的山水，更多元的美食文化以及更有魅力的乡韵风情…当江南田园牧歌式的生活与城市的忙碌渐行渐远时，在浙江西南山区的小县城里，你依旧能看到由山川湖泊、农田村落组成的世外桃源。天澄碧云净，树茂密繁盛，这里的空气沁人心肺，人们淳朴实在，就连美食也自成一派。这里，就是丽水遂昌。一个以山野为底色、乡村为点缀、美食为辅助的小县城。因常年藏在深山流水间，仿佛是“查无此人”的状态，但每次山水间的航拍美景一出，梯田、云海、青山、丹霞，谁能想到这些神仙元素都能集中在一个画面里。这里不仅仅只有颜值，更有着悠久的底蕴，它是4500年前好川文化的发祥地，也是汤显祖《牡丹亭》的原创地，清亮的戏曲唱腔带你领略千年的古韵文化。在这里，人们日出而作，日落而息。平淡生活中一些小小的仪式感，让这个看似平凡无奇的小县城，充斥着满满的幸福。“野性十足”的大山滋味 让你记挂一回又一回 虽然很想先给大家种草一波遂昌的风景，但是！这座低调小城却是意外的太好吃了，让小编忍不住先从美食开始安利！身在山美水美的浙江丽水，满城风物滋养出了无数宝藏的遂昌味道，让周边城市的各路老饕为了吃也要悄悄来一趟。吃过遂昌，才会懂得这座小城是真的人间宝藏。/ 风炉 / “无风炉，不遂昌”。这个炭炉土锅子可是上过央视的“明星土特产”，还被评为“浙江最具特色火锅NO.1”。是遂昌待客的最高礼节。不同于川渝的下水火锅，风炉所采用的食材均是当地的应季山野美味，不同时节来吃到的是不一样的鲜美滋味。在做法上也不同于平时随吃随涮的火锅，而是先调味炒制好各种食材，再放入锅中用炭火慢慢煨炖，将各种食材的滋味融合在一起。虽然看上去像是没有章法的“大乱炖”，但没想到不同食材之间融合的恰到好处，就像是精心编排好的群舞。小编最推荐的是土猪脚火锅，肥而不腻，满嘴的胶质黏糊糊的超绝！/ 长粽 / 今年端午节的黑马非遂昌长粽莫属，冷不丁的出现在大家的视野里，修长的身姿立即抓住了大家的眼球，完全颠覆大家对粽子的传统认知。这种长长的粽子是遂昌特有的，笔挺的修长形状寓意着情谊的长长久久，所以在当地也被称作“长情粽”。长情又多长，做个粽子就知道。长粽不像四角粽，制作工序复杂，据说熟练的阿姨一天最多也就包50个。当地人喜食的土猪肉和农家梅干菜馅儿，经过4~5个小时的高温烹煮，煮化的猪油都渗进了糯米里，切开一看油亮油亮的粽身，散发着香喷喷的猪油味，咬上一口美满。/ 黄米粿 / 外表朴素的食材往往有着复杂的制作工艺，从浸草灰汁再到捶打成年糕状，虽耗时耗力，但为了这口腹之欲，也是值了。在外观上与年糕颇有相似之处，但在口感却完全不同。黄米粿比起软糯的年糕更有Q弹有韧性，单吃还带点草木的香气。可煮可炒可油煎还可烧烤，做法多样，小编最推荐的是炒黄米粿，和猪肉青菜一同炒制，咸鲜可口，绝绝子。别看黄米粿颜值不太高，对于漂泊在外的遂昌人来说便是浓浓的乡愁。📍 8弄大药房门口婆媳大饼摊 地址：西街8弄98号 遂昌是个生活气息很浓厚的小县城，这里的烟火气从早市开始。路边偶遇一家早餐摊子，几条木桌木椅简易搭建起来的“露天厨房”，周边围满了食客，都在等待着锅里香喷喷的葱香大饼。其实这家的大饼非常原始，就是一张白面饼子加了点盐巴和香葱，用油锅煎至两面焦黄。没有任何花里胡哨的噱头，所有制作过程都摆在你面前。刚出锅的大饼外皮略带焦香，内里蓬松柔软，还裹着些翠绿的葱段。咬一口，越嚼越香。纯米面那种扎实落胃的感觉真的很安逸。山野里的淳朴古村寨 沉寂在时光里的旧故事 这里的村中生活淡然悠长，日子宁静。千百年的日夜轻轻流过遂昌，只留下了一座座藏在云海山岚里的小村子，守护着岁月的故事。/ 独山村 / 独山村是位于乌溪江畔的一个古村落，1991年10月被列为浙江省三个历史文化保护区之一。被高山围住的它就像是被历史遗忘在角落里的一个孤本，静静的等待着人们的发现。得益于僻静偏远的地理位置，这里的一切依旧保持着原汁原味的古村气息，不受外界的打扰。昔日的古街、民居、石碑坊以及塞门、塞墙上还能看见明清古建的韵味，淳朴自然的环境里孕育出了生活中最美的人文景观。它没有什么网红气质，就靠着让你踏实心安的氛围征服你。属于这里的还有一份别致的野趣，夏天的蔬果虽不及秋季的丰盛，鲜花也不及春季的艳丽。但提着竹篮子，穿梭在山林野地里寻找藏在林间的小野果，偶遇林荫下的小野花，颇有乡间趣味。/ 王村口镇 / 在浙西南的深处，藏着一个在旧时号称“小上海”的古镇——王村口镇。这里远山如黛，清溪悠悠，清康熙年间已然成为了乌溪江畔重要的水运码头。一船船的竹木柴炭沿着溪水换来了又一船船的粮食布匹，更造就了古镇的旧日繁荣。如今的小镇虽然渐渐在时光里黯淡了下去，但也留下了不少古迹。初建于清乾隆年间的蔡相庙就是村中岁月的见证。还有古色古香的程氏古民居，从民国初年开始，就彰显着古镇的风韵。/ 车前村 / 车前村作为国内少有保护的较为完整的原生态古村落之一，留存有近百幢完整的夯土墙黄泥屋。不同于江南水乡般的温婉细腻，而是粗狂古朴的山野民居。斑驳的外墙使得这里略显破旧落后，但留守此地的村民把里里外外都拾掇的干干净净，老旧的建筑依然焕发着生机。摇着蒲扇屋下乘凉的老人、肆意嬉闹的孩童，随处可见的微笑与幸福感才是这个古村的灵魂。车前村就像一个不施粉黛的村妇，岁月夺走了它年轻时的靓丽外表，却夺不走它对生活的热爱。若是来了这儿，小编建议住一晚再走，享受一次慵懒静逸的避世生活。/ 湖山乡 / 湖山乡是遂昌县目前唯一已知的温泉资源，因温泉而闻名的它在秋冬季是绝对的热门景点。蔚蓝色的湖水，穿梭在山峦之间，犹如一条蓝色丝带缠绵于山间。沿湖地带既有“小桂林”之称的清秀山水，也有“小三峡”之称的险峻峡谷。兼具了江南的秀丽和北国的雄奇之美，每一寸风景都让人念念不忘。遂昌出了名的有机鱼头汤所用的胖头鱼就是产自湖山乡水库，又名仙侠湖。优越的自然环境和极佳的水质条件下产出的湖鲜只需简单烹饪，奶白色的鱼汤鲜味十足。原生态茂林秘境 负离子爆棚到醉氧 说到遂昌那份仙境般的自然风光，感觉三天三夜也说不完，推开山间的窗户，仿佛真的可以就着青山绿水隐居一千年！/ 南尖岩 / 一直以来，南尖岩都是遂昌旅游景点里的绝对C位，这份云海里的山川风景，堪比湘西张家界的美。漫山的茂林竹海，满眼的治愈系绿色。当围城里的气温飙升至30°+时，这里依旧保持着25°的清凉夏日。（小编已经迫不及待想要计划明年夏天再去打卡啦）微风袭来，裹挟着树林里独有的小清新，一呼一吸之间满满的负氧离子。这里既能看到秀美的高山梯田、云卷云舒的山间云海，还有不输三清山的险峰峻岭。一个景点就能包含如此多的绝美风景，在国内也实属罕见。每一帧画面都美到可以做壁纸，被联合国科教文组织和中国民俗摄影协共同授予为“国际民俗摄影创作基地”。 它的美让人心生归隐之意。/ 神龙谷 / 深藏于原始森林里的高山瀑布，从远处看就像是一条白龙盘旋于山谷。一挂银绸绵延数千里，气势磅礴非常壮观。“一波三折”的神龙谷瀑布随着山势的变化，每一段的风景各有不同。第一折秀丽幽静，缓坡的水流清澈凉爽，还能看见几尾小鱼在水流中玩耍嬉闹；第二折宽阔大气，并不湍急的流水发出“叮叮咚咚”的声响，搭配着声声鸟鸣，十分悦耳；第三折落差近300米，声势浩大，仿佛龙啸般徘徊在山谷之间。不愧是被誉为“中华第一高瀑”的神仙景区。/ 千佛山 / 据考证，遂昌县历史上佛缘颇深，唐代著名画僧曾在千佛山翠峰院隐居14年，完成了18罗汉图。明代文学家汤显祖、清代著名抗英将领朱煌都曾写诗赞美千佛山。可以说自古以来这里就是被文人墨客偏爱的桃源秘境。在景区内有着高达300米的天然山体弥勒佛，身披天然山林袈裟，慈爱的守望着人世间的有灵之物。在这座弥勒山体脚下有座寺庙，是仅占地一平方公里的未来寺。一入寺庙，便会被空灵清幽的寺中环境所折服。每当僧侣诵经礼佛，梵音缭绕于耳畔之时，苦闷的心灵瞬间被治愈。
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