-
UID: 546371 
-
- 注册时间2008-09-23
- 最后登录2024-11-15
- 在线时间25478小时
-
- 发帖69653
- 搜Ta的帖子
- 精华76
- 金币14789
- 道行5638
- 原创799
- 奖券5621
- 斑龄3
- 道券183
- 获奖0
-
访问TA的空间加好友用道具
UID: 546371
- 发帖
- 69653
- 金币
- 14789
- 道行
- 5638
- 原创
- 799
- 奖券
- 5621
- 斑龄
- 3
- 道券
- 183
- 获奖
- 0
- 座驾
-
- 设备
- SONY数码HD一体机 HDR--CX210E
- 摄影级
-
在线时间: 25478(小时)
注册时间: 2008-09-23
最后登录: 2024-11-15
|
—
本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-11-16)
—
鸭子是我们常见的一种家禽，每年都是上亿只鸭子进入了中国人的肚子里。那你知道我国最喜欢吃鸭子的是哪个城市吗？我国的省份里，最喜欢吃鸭子的应该是江苏省了，知名的菜系有香酥鸭、盐水鸭、酱鸭、南京板鸭、金陵烤鸭、老鸭汤、三套鸭、母油船鸭、八宝鸭、醉仙鸭等。南京是江苏省的省会城市，因此南京很正常的就成为最喜欢吃鸭的城市了。让我们看看哪些鸭子菜系是南京的特色美食吧：盐水鸭：南京特产，属于金陵菜系的代表作之一，又叫桂花鸭。春秋战国时期南京就有了筑地养鸭的记载。南京鸭子的品种之多、数量之大、传播之广为中国之最。南京板鸭：南京板鸭是江苏三宝，制作技术有600多年的历史了，有"六朝风味"，"百门佳品"的美誉。金陵烤鸭：金陵烤鸭是“鸭都”南京的名吃，以南郊麻鸭为主要原料。烤鸭通过食材架在火上烤制而成，味道别具特色，堪为色、香、味三绝。除了这三道南京特色鸭子美食外，还有一些江苏的鸭子美食，比如香酥鸭、老鸭汤、醉仙鸭是江苏传统名菜，酱鸭是江南地区的传统风味名菜，三套鸭是扬州和高邮地区的特色传统名菜，母油船鸭是苏州无锡地区的传统名菜，八宝鸭是苏州地区的特色名菜等等。
|
