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本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-11-22)
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 鸡蛋豆腐饼
食材清单
豆腐
150克
鸡蛋
1个
小葱
2颗
盐
1勺
生抽
1勺
胡椒粉
1勺
中筋小麦粉
30克
食用油
适量
制作步骤
步骤1
准备食材
步骤2
把豆腐压成泥
步骤3
把鸡蛋打入豆腐泥中
步骤4
加葱花、胡椒粉、盐拌匀
步骤5
再加入面粉
步骤6
拌匀
步骤7
平底锅加热，刷一层油，用勺子把豆腐面糊盛在平底锅中，用勺子按扁按圆
步骤8
一面煎金黄，翻面煎至两面金黄即可
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