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[健康饮食]冬季到了，教你一道大白菜的做法，不用放肉，也一样好吃下饭[11P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2021-11-02

— 本帖被妞妞乐乐执行加亮操作(2021-11-12) —

本期导读：白菜不放猪肉怎样做好吃？和这个食材一起搭配，增鲜又增味，好吃
北方的冬天，大家的餐桌上一定少不了一种蔬菜，它就是白菜，大白菜是北方冬季非常受欢迎的蔬菜，冬天来了，在饮食方面，热乎乎的饭菜似乎更能激起人的食欲。俗话说：百菜不如白菜，白菜中含有丰富的粗纤维，可以刺激肠胃蠕动，起到一定的润肠通便，帮助排毒的作用。对于容易消化不良的人来说，常吃点白菜也有很好的作用，白菜的补钙作用也毫不逊色，可以媲美牛奶。白菜中的含钙量与牛奶十分接近，白菜除了富含钙，作为绿色蔬菜，也含有许多的维生素C和维生素E，可以养颜护肤，保护皮肤，特别在冬天天气比较干燥，而白菜中含有许多的水分，这时候多吃点白菜还能给肌肤补足水分。
猪肉炖白菜是很受欢迎的一道家常菜，现在猪肉价格有些高，白菜不放猪肉怎样做好吃？教你和这个食材一起搭配，平菇含丰富的营养物质，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。平菇之所以味道鲜美，就是因为含有多种氨基酸能刺激人的味觉器官产生鲜味的感觉，把平菇和白菜一起炖，增鲜又增味，好吃下饭，比放肉还好吃，在冬天，吃上一碗热气腾腾的炖白菜，再加上一碗热腾腾的白米饭，让人感觉十分舒服，暖身又暖心。你也学会它，做给家人吃吧，下面分享下做法：