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[饮食常识]追大湾区五人组哥哥，被录制地海岛圈粉 [38P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2021-09-25

— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-09-26) —

追大湾区五人组哥哥，被录制地海岛圈粉。一年被央媒打Call60次，看完有点后悔去三亚… 原创小发发现旅行
转眼炙热已过，换季后，海边旺季即到。
对于秋冬，温暖海岛的诱惑，实在毫无抵抗力。但面对一线度假选择地三亚，每去一次，就肉疼一次。
动辄两三千一晚，家里没点家底，哪敢泡一周以上…
所以今天小编要推荐你，一座在我心中胜过三亚，更适合久居度假的海边老城。

@小红书用户大林Angela
它常年比三亚的知名度低，却是很多高端客低调隐藏的选择，安静大于喧嚣，品质大于商业……生活浪漫而又温柔；

一些顶级度假村与高尔夫球场都在这里坐落，但不张扬。

@小红书用户郑格儿
它有海有山、有林有城、也有美食，斑驳骑楼，绵长海滩…超级丰富的资源，来过的人大多抱着幸福而归，却始终低调。

猜对了吗？它就是老城海口。这次《披荆斩棘的哥哥》的实录地。
去年海口在中秋国庆之际，八大主题50次活动，足足让央媒报道60余篇…海口，好吃好玩真的太多。

小编会挑自认为值得去的地方种草，准备了3-4天的攻略规划，放在文末了，自取即可。
入海口，见生活，识史学
开始，我们先来讲讲海口的故事。
与三亚依靠一个产业兴起却不同，海口不同于它的领潮，而是在时间中慢慢生长。

清晨，太阳刚刚露头，三亚正迷幻在精致的精致西式早餐里。老海口们，却都在享受第一口早茶。
三五人围坐，一壶茶，几碟小吃，简简单单，却能喝到地老天荒。

在“下南洋”热潮中，海南人是广东人、福建人以外的最大主力。从出发的集结地海口登船，再把世界带回海口。

所以，关于这里，游子带回的历史记录、平凡的人家烟火…是游览的主力。当然，大海，是属于它的生来骄傲。
/海南省博物馆/
这座2008年才开馆的博物馆可谓是省级博物馆中最年轻的了，也是海南省唯一的综合类现代化博物馆。
虽然它的名气不大，但对海南的历史、少数民族文化、非物质文化遗产、文物等介绍的很全面。

很多场馆有投影复原可以看，门票免费，大概3个小时。
/五公祠/
五公祠离着博物馆并不远，几乎没走多远便到了。
为了纪念唐宋时期流放到这里的五位著名大臣（唐朝的李德裕、宋朝的李纲、李光、赵鼎、胡栓）而建的。

算是海南比较少见的古迹，逛博物馆，可以去看看。
/海口钟楼/
离开五公祠再步行不到5公里，便可以看到位于儿童公园里的海口另一大景致：海口钟楼。

早年间，是为了适应对外通商而建立的，而如今，是依照旧钟楼原貌拨款改建而来的，四周热带植物包裹，砖红色的钟楼拍照很好看。
/骑楼老街/
钟楼对面，古旧斑驳的建筑群，便是骑楼老街。
老街上最古老的建筑四牌楼建于南宋，至今有600多年历史，街道两旁尽是近百年历史的充满南洋建筑风情的骑楼。

这老街的知名程度犹如北京的王府井或是上海的南京路，漫步其间，感受繁华都市里久违的宁静和悠然。

@小红书用户一枚阿黄
入海口，赏美景，享风情
领略了“古城”中的烟火气后，我们可以遇见海口现代的另一面了。
/观澜湖旅游度假区/
位于海口的观澜湖度假区，是度假客们专属的度假场。

坐落海口丽思卡尔顿、万丽两家酒店。

海口观澜湖是世界最大的公共高尔夫球场，共有10个18洞，举办过多次世界巡回赛。
每个场地都有自己的风格，例如建在火山石基岩上的黑石球场，景致就非常特别，生态环境也保护得很好。

就算不打球，进去逛一圈，也能观察到不少候鸟。
/冯小刚电影公社/
风格各异的中外建，沿街复古的商铺和餐厅，旗袍打扮的女孩子们乘坐黄包车、马车穿行其中，这是一个穿越到电影的旅行地。

用经典电影场景为建筑规划元素，打造出了1942风情街、南洋风情街、教堂广场区等，恍惚间像穿越了时光，置身于过去的年代。
《披荆斩棘的哥哥》就是在这里录制的。

@小红书用户 Anny_Chen
/云洞图书馆/
“新晋网红”、“海口新地标”、“360度无死角”、“《泰晤士报》2021全球最期待落成建筑”、“有望成为中国最美图书馆”……

@小红书用户宣见
在社交网络上，云洞图书馆还没开馆就吸了一大波粉。今年4月中旬，这座“漂浮”在海南岛海边的小型图书馆，正式落成，向公众免费开放。
图书馆建筑内部，没有墙、没有柱子，空间完全流动。整栋建筑，既浪漫又有超现实感，像一个连接城市与海洋的转换器。

/火山群世界地质公园/
海南岛虽然不是火山岛，但岛的北部却有许多大大小小的火山。
地质公园内的马鞍岭火山是海口的制高点，也是整个琼州北部地区喷发年代最新的火山，距今一万年内有过两次喷发。

登上火山顶可以远眺整个海口和琼州海峡，脚下便是一内径约100余米、深约70米的火山口。
/万绿园/
这里是海口最热门的开放性热带海滨生态园林式风景园，一面靠海，一面正对市区的高楼大厦，将碧水蓝天和高楼建筑融为一体

在大草坪上搭帐篷，放风筝都是不错的选择。公园内长达2700米红色的塑胶步道旁便是一望无际的大海，傍晚时分可以来吹吹海风。

入海口，尝美味，品佳肴
当然，海口除了风景，凭借着省会光环，聚集着海南省四分之一常住人口，更收藏了各个县市的特色风味。
当然，最地道的海口专属，是绝不能错过的。
/老爸茶/
分为早茶、下午茶和晚茶的老爸茶最能体现海南生活的慢节奏。
走在海口街头，经常能看到三五成群聚在一起喝茶聊天的当地人，一壶茶配上几份小点心，就能偷得浮生半日闲。

#恒兴发茶店(十三小店) 人均：15元
推荐：大包、西多士、肠粉、各种包类
地址：文明中路龙兴坊16、17号铺面
从叉烧包、油炸西多士到各式点心，最地道的海南风味往往就隐藏在阿公阿婆们的茶盏之间。
/炸炸/
读音自带萌点的炸炸（四声）是海南人的童年记忆之一。
无论荤菜还是素菜，又或是小馒头、年糕等主食，万物皆可炸。

经过油炸后的串串闪着诱人的光泽，再淋上灵魂酱汁，虽然罪恶感满满，但入口后分分钟让你上演大型真香现场。

#二十一小炸炸人均：18元
推荐：红虾丸、豆芽煲、冬瓜薏、茄子条
地址：振东街91号
/炸排骨/
除了炸炸，水巷口的蒜香炸排骨凭借“一店之力”成为海口最独特的标志美味之一。
添加肉桂粉、黑白胡椒等秘制香料腌制的排骨被炸得恰到好处，并散发着浓郁蒜香，每次出锅不久就会被抢购一空。

#吴日彪炸排骨（水巷口分店）人均：35元
推荐：蒜香排骨、炸猪排、炸鹌鹑、炸大鸡翅
地址：水巷口街46号铺面
/辣汤饭/
水巷口的另一道明星小吃非辣汤饭莫属，甚至可以将这里称为“辣汤饭一条街”。不过海口的辣汤饭却一点都不辣，有的只是汤汤水水中的白胡椒味。

#姚记老字号店人均17元
推荐：辣汤饭、腊肠、牛腩、煎蛋
地址：水口巷街21号-7
汤饭中通常会加入猪杂或者牛腩等肉类，配上下饭的酸菜。
/文昌鸡/
和新加坡、马来西亚等地的海南鸡饭不同，文昌鸡的蘸料是关键，海南人通常会搭配带有辣椒的酱油或是沙姜汁，用来提升味觉。

除了皮脆肉嫩的白切鸡，店家往往还会赠送鸡胗、鸡血、鸡肝等，吃完鸡饭再用一碗莲藕汤或是酸菜汤收尾，神清气爽。

#海江鸡饭店人均50元
推荐：文昌鸡、阉鸡、母鸡、冬瓜海白汤
地址：博爱南路111-113号
/盐焗鸡/
除了白切文昌鸡，海口的老盐焗文昌鸡则是对肠胃的另一种温柔抚慰。
老盐充分渗透鸡肉的每一寸肌底，经过高温焗烤的鸡肉渗出了汗津津的汁水，搭配一碗白粥和爽脆的萝卜干，是没胃口的人都无法拒绝的美味。

#佳基盐焗鸡（义龙西路总店）人均45元
推荐：盐焗鸡、烫菜、白粥＋萝卜干
地址：义龙西路2-3号
/斋菜煲/
起源于过年吃斋习俗的斋菜煲，原本是一种以黄花菜、香菇、木耳、海菜等十余种斋菜为主的菜肴。
如今在其中加入牛杂、牛腩等肉类，打着吃斋的名义大口吃肉，大概是海南人最让人迷惑的行为了。

#黄平记斋菜煲人均65元
推荐：斋菜煲、粉肠、牛肚、鸭肠
地址：新西民路66号
/老盐水/
在海口的饮品家族中，“老盐系列”占据了绝对主导地位，同样是海南人为了消暑发明的产物。
老盐与酸甜的水果看似风马牛不相及的搭配却意外碰撞出奇妙的口感。

#盐味主张人均10元
推荐：老盐芒果汁、老盐柠檬水、浅盐草莓露、老盐黄皮水
地址：新华南街道与解放西街道交界处
这个季节去海口，还可以尝到有润肺止咳功效的限定版口味：老盐枇杷、老盐金橘等，喝起来非常养生了。
/海南粉/
海南作为低调的嗦粉大省，每个地区都有拿得出手的特色米粉。
其中的海南粉属于腌粉的一种，卤汁是它口味制胜的秘诀，吸附着浓浓卤汁的米粉裹着牛肉干、豆芽、酸菜、油炸花生米等配料被暴风吸入，最后倒入一碗海螺汤收尾，是吃海南粉独有的仪式。