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[攻略]疫情结束后,我要再去一次莆田! [39P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-09-18
— 本帖被 527801728 执行加亮操作(2021-09-20) —



每年的十月底到十一月初
世界妈祖文化论坛暨中国·湄洲妈祖文化旅游节
都将在莆田开幕
但9月11日,因突如其来的疫情
将莆田与世界各地的联系更为紧密
疫情刚刚爆发时
10支市级核酸采样突击队
10支县市区核酸采样突击队
12名核酸检测人员
立即奔赴莆田!
共同奋战在这场没有硝烟的“战争”中


全省4輌移动核酸检测车
每天可以完成 100万人次的检测
火速驰援枫亭镇!

图源:海峡都市报
目前莆田已启动多轮全员核酸检测
相信有了福建各地兄弟的支援
莆田很快会否极泰来!
“等疫情消散,
下一站,我们去莆田。”
#1
海滨邹鲁、文献名邦
2000多年的历史文化名城
唐武德五年,莆田县正式制县。而莆田的文明,实际上从5000年前的新时期时代就开始了。

在历史上,莆田的地理位置造成交通极其不便。为了生计, 当地人将拼搏精神发挥到极致。
有记载称,自唐以来1200多年间,莆田共诞出 2345名进士, 12名状元, 14名宰相,有 98人在“二十四史”中立传,有 99部兴化人的著作被收入《四库全书》。



蔡卞 郑樵 刘克庄
及至近当代,莆田出了 13名中科院和中国工程院院士,陈章良、阳章武、陈章汉、朱以撒等一批文化名人,陈至立、陈希、陈光毅等一批领导干部。

莆田籍贯双料院士闵桂荣
难能可贵的是,莆田自古文武兼修,文体并重。古代出过多位武状元,当代出过刘玉栋、张国政等一批优秀的田径、篮球、举重运动员。

山多地少,贫苦之地,旧时除了读书入仕,莆田人唯有走出大山、越过大海,才有更好的活路。
莆田人敢想敢做,漂泊四海。 “爱拼才会赢”在他们身上发挥到了极致!

当地常住人口仅320万,却在全世界创造了不可计数的财富。
民营医院、木材建材、首饰加工、木雕、电子科技、电商平台......莆田人游刃于各个行业,几乎是走在了时代的前列。

如今高铁、航空、港口的高速发展,使得莆田人走出大山大海已经易如反掌。
莆田傍山海而生,海是它的魂魄,也是它的经济命脉。

莆田多良港,其中 秀屿港“中国少有,世界不多”,东南沿海最大的40万吨码头已投入运营,是福建省重点打造的大宗散货运输核心港区,也是中西部地区最便捷的出海通道。
每日几十条远近洋航线从莆田各港口出发,将丰饶带回这片土地。

千年耕种,莆田人硬是将以前的盐碱地、沼泽地变成了果木飘香、的乐土。
莆田种出了中国产量最多、单颗果实最重的枇杷—— “常太枇杷“。

莆田种出了“兴化桂元甲天下”的 莆田龙眼。
仙游县是莆田木雕第一乡。同时享有“中国古典工艺家具之都”、“戏剧之乡”、“田径之乡”、“武术之乡”、“国画之乡”、“工艺美术之乡”之誉。很多民间工艺早已登峰造极。

莆田是中国花蛤之乡,中国最大的花蛤育苗基地就在下尾村,产品销售到世界各地。
莆田新度镇是中国禽苗养殖第一镇,也拥有中国最大的禽苗养殖基地,禽苗远销全国各地。

中国最大的养鳗基地在莆田涵江区,海蛏、牡蛎、虫寻、蛤、跳鱼、章鱼等海产品,尤以鳗鱼和对虾饮誉省内外。
莆田,这座低调的城市,却蕴藏着如此惊人的实力,了不起!
#2
数不尽山海胜景
入眼皆是画,美不胜收
莆田海岸线延绵 343公里,是厦门的 1.5倍,你只有自己去亲眼看了,才知道这里有多美。
华为有个绝美的手机屏封面,拍的就是 “国内版夏威夷”莆田湄洲岛。

#湄洲岛
在这里,有一座 神仙岛屿叫湄洲岛!

湄洲岛有 “南国蓬莱”美称,30多处风景名胜扣人心弦,更有2亿妈祖信众信仰的妈祖祖庙,每年农历三月廿三妈祖诞辰日和九月初九妈祖升天日期间,朝圣旅游盛况空前,被誉为 “东方麦加”。

漫步于湄洲湾的湄屿潮音公园,这里有24景之一的 湄屿潮音,能听到大自然的各种天籁声,或如管弦细响,或如钟鼓齐鸣,或如虎啸龙吟....摄人心魄。

黄金沙滩被誉为“天下第一滩”,绵延3000米,沙质细腻纯净,美国一位环球旅行家来到这后,称它能与夏威夷相媲美。

# 南日岛
在这里,有一种 浪漫叫南日岛!
它与湄洲岛并称姐妹岛。
碧蓝色的海面清澈如许,岸边的礁石和风车伫立绵延,独特的自然风光和人文情怀,注定了这座海岛处处皆风景,一路皆诗意。

# 九华山
在这里,还有一种仙山风景叫 “莆田第一高山——九华山 ”!
九华山在荔城西北10公里的西天尾镇、常太镇交界处。

站在山顶上极目远眺,九华叠翠,山城虚无缥缈,如坠仙境,处处都是可以定格的山水画。

小红书@Michelle娟霞
#菜溪岩
菜溪岩位于福建省莆田市仙游县菜溪乡(原象溪乡)境内,是 “仙游四大名景”之一。

菜溪岩以岩石著称。尤其一块心动石,巧夺天工声名远扬。在山北,冬天还能看到 “雪山”的景观。

# 九鲤湖
“九鲤飞瀑天下奇”,九鲤湖位于福建省莆田市仙游县钟山镇,徐霞客笔下的九鲤湖就是这里!

九鲤湖与武夷山、玉华洞并称 “福建三绝”,或飞流之下,或银蛇飞舞,壮观惊人。
站在山间,便可见 湖、洞、瀑、石四大奇景,感受纵目八荒的豪迈和山海大观的震撼。

# 南少林寺
唐代以来,莆田留下众多千年古刹,现存民间信仰活动场所 4771座,其中佛教寺庵堂 1128座。可谓是五步一寺,十步一庙。
南少林寺中的林泉院,就是我国东南沿海武术的中心。

南少林寺位于福建省莆田市荔城区西天尾镇九莲山林山村,缘起于唐朝初年, 鸣鹤二十八宿是南少林拳种之一,已被列入福建省第四批省级非物质文化遗产名录。虔诚信徒一定不能错过!

南山广化寺与泉州开元寺、厦门南普陀寺、福州鼓山涌泉寺并称福建四大寺庙,还是福建佛学院的所在地。

#3
道不完港城美味
地理位置就暴露出,这是一座好吃的城市。
“靠山吃山,靠海吃海”,除了优美的自然风景,莆田的美食更让人欲罢不能!
# 莆田卤面
莆田招牌菜肴,关键在于面筋、熬高汤和配料上,加入瘦肉、香菇,虾干,干贝,牡蛎,蛏、韭菜,正宗的莆田卤面还会加上红菇,是无论走到哪里都丢不下的家乡味道。

在海产如此丰富的莆田,一道面食能受此青睐,可见美味程度极高!

要是以为这里只有海鲜,那就是对莆田最大的误解了!
# 莆田炝肉
炝肉,是莆田民间特有一道特色传统名肴。大多数莆田人喜欢把炝读成chāng,制作原料主要有猪里脊肉等, 肉质细腻,味道鲜美。

炝肉里 加入特制的豆腐丸,出锅后,炝肉爽滑美味,豆腐丸吸收了汤汁的精华,芳香鲜美,令人口舌生津。

# 煎粿
煎粿是闽南地区地道的贺年食品,香甜有弹性,非常有嚼头。

米薄如蝉翼,点点的花生微粒衬着碧绿的葱花,紧紧地粘在米粿上面,味道香喷喷的。
# 焖豆腐
莆田盛产制作豆腐的黄豆,特别是一种称为“九月珠”的皮色鸭蛋绿的黄豆有名,每逢九月“九月珠”成熟,晒干后成为加工豆腐的上等原料。

乡下人用“九月珠”加盐卤做的豆腐,细嫩好吃。
# 莆田煎包
莆田煎包以其皮薄馅美、多滋多味而出名。
瘦肉丁、虾仁米、香菇末、萝卜丝、葱花碎揉成馅心,用煎好的鸡蛋薄片包裹,再放入平锅里炽热的花生油上煎约10分钟。出锅时, 焦黄色的煎包冒着吱吱热气,飘出阵阵浓香,香脆可口,使人食欲大增。

# 西天尾扁食
西天尾扁食的正宗在于从皮到馅通通是纯手工,尤其是皮的做法极其麻烦:通常2斤肉至少得捶打1个小时,加入木薯粉,继续捶打直到它变成薄如纸张的扁食皮。

“千锤百炼”了带来皮Q肉鲜的口感。
# 莆田线面
数百条线面高悬其间,倾泻如帘,慕名而至者给予一美称:能吃的五线谱。

手工打磨,筋道美味,手工线面是莆田人引以为豪的传统工艺,也是地道美味, 色泽洁白、线条细匀、口味劲道,放入水中也不会糊锅。

还有海蛎饼、荔枝肉、白切羊肉……绝对让你吃到扶墙也舍不得离开。

离得那么近,你去过莆田吗?
祈福,愿疫情早日散去,平安降临大地。
等疫情消散,让我们找个周末去莆田吃吃喝喝,快哉美哉!

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你对莆田还有什么印象呢?
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京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2021-09-18
喊加油的 换你试试
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离线lj_nbshyn

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只看该作者 板凳  发表于: 2021-09-18
确实好,可惜是疫情高风险了
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离线清水河畔

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只看该作者 地板  发表于: 2021-09-18
非常好的地方。
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在线沙漠之虎

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只看该作者 4楼 发表于: 2021-09-29
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