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[美食文化]这座东北小城的“特产”竟是奥运冠军？！论美食更是不一般！[50P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-08-14
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-08-25) —



相信最近不光阿球，每一位国人每天的心情都是 热血沸腾心潮澎湃！
不论是辨认各国国旗，讨论选手装扮，预测比赛成绩，看看出圈神图搞笑动图，考古08年的经典追溯历史大满贯选手，每个人的 “奥林匹克精神+抗日精神” 都在 疯狂燃烧 。
随着从7月23日—8月8日的东京奥运会落下帷幕，细数整场奥运会，出圈的选手可真不少。



“00后杨倩一枪摘得奥运首金，东京第一首国歌是中国的”
“张雨霏刚比赛完蝶泳就被拉到接力赛，结果两小时连续夺得两金”
“奥运最小选手14岁的全红婵上演“水花消失术”打破新的世界纪录”
这 场奥运会，见证了 00 后闪耀赛场！ 少年强则国强，阿球大写的佩服 。


要说最近把阿球迷到不行的，还是我们的国乒，整场奥运收获 4金3银 ！选手个个出圈，尤其是我们的龙队“马龙”😍 （花痴脸）

最受瞩目的马龙，18岁世界冠军，33岁的他拥有25个世界冠军头衔，唯一一个世界乒坛男子双满贯选手。即使有伤也不言退，六边形战士yyds！
从鞍山小马到龙队，阿球顺着网友口中的“小奶狗”称号摸出了龙队所在的家乡“辽宁鞍山”。

不深挖不知道，这座低调的三线小城竟然这么令人目瞪口呆！本场奥运会的第26枚金牌 新一代体操王子冠军刘洋、第29枚金牌举重冠军李雯雯、以及龙队，都来自这里。
甚至国乒最年轻的冠军郭跃、乒坛第四代大魔王大满贯李晓霞也来自鞍山，这里究竟是什么 黑马小城 ，竟然盛产 奥运冠军 ？！

是冠军之乡
更是全员喜剧人

@图虫创意
辽宁鞍山，有着近百年的钢铁生产历史被称作为“中国第一钢铁工业城市”。


你以为它是 世界钢都 ，其实它是 冠军之乡 。马龙、郭跃、李晓霞、李雯雯、刘洋世界冠军全都来自这里。
你以为它是冠军之乡，其实这里还是喜剧艺人的摇篮。

张小斐、雷佳音、李佳航、王彦霖、王智、刘维等喜剧人都来自这里，作品遍布《爱情公寓》《夏洛特烦恼》《我的前半生》还有开年大爆款《你好李焕英》。
这座小城人数不多面积不大，为祖国各界输送的人才一点也不少，个个都是 鞍山之光 ！

@图虫创意
在阿球的摸索下，发现鞍山不仅仅是钢铁之都奥运摇篮，这里的美食美景也令人无法拒绝！


@《鞍山宣传片》
“南有黄山、北有千山” ，鞍山的千山让你仿佛来到了江南小城，中国四大名玉之一的岫玉也产自这里，世界第一的大玉佛坐落鞍山玉佛阁内。

小红书@LXUE_

纪录片@《人生一串 》
除了美景，鞍山的美食也是超地道， 皮薄馅大、外焦里嫩 的牛庄馅饼是每一个鞍山人从小吃到大的美味；
自带酒香，果肉细嫩 的南国梨是鞍山最出圈的宝藏；还有鞍山人每晚都爱去的烧烤摊也被《人生一串》狠狠的夸过！
这座全能宝藏城市，值得一去！

不可抗拒的宝藏馅饼
令鞍山人梦魂萦绕！
鞍山的“宝藏馅饼”是没有人可以拒绝的美味！皮薄馅大超诱人，奥运冠军从小吃到大！
📍
燕来顺马家肉饼店

小红书@孙菜菜菜
鞍山百年老店，非物质文化遗产，也是无数鞍山人心中的肉饼NO.1。
这家肉饼只做一种馅 “牛肉馅” ，靠一个口味称霸多年，来吃肉饼的都是两三个起步，主要忒香了!

大众点评@大脑切片。
肉饼圆圆一坨，内陷满满的牛肉搭配些许洋葱提味，皮薄馅大用料扎实，外皮炸的酥酥的，即使放凉了入口也是满口酥脆，一口一个爆汁。

大众点评@大脑切片。
因为肉馅扎实，店家自制蒜泥蘸料用来解腻，让口感更丰富；还有招牌羊汤，味清鲜香超好喝，可以无线续汤， 肉饼＋羊汤，标配 。
这家店随时排队拼桌，想吃一定要早点来。
地址：劳动路4号
📍
山南熏肉大饼

小红书 @孙菜菜菜

大众点评@小仙儿
鞍山美食地标，以熏肉大饼命名的餐厅，也是在外鞍山人心心念念的一家店~
熏肉大饼绝对的每桌必点，现场烙饼现做现吃，上桌的肉饼都是 烫手 的，发面饼皮超级酥软，猪肉烙出的 饼皮香气四溢 ，再来二两肥瘦相间的熏肉，卷起吃也超满足。

大众点评 @月半女丑吃货
除了大馅饼还有美味的锅包肉，酸甜口，外层酥脆甜度刚刚好，能吃出 番茄酱 的味道，本地人强烈安利，这家锅包肉才是最正宗的！
地址：钢峰街45栋1号
📍
高晓山馅饼店


大众点评 @啦啦啦小花是我
牛庄的高晓山馅饼是真正位于牛庄的馅饼，馅饼口味超多荤素馅都有，素三鲜、牛肉圆葱、猪肉芹菜、猪肉角瓜、猪肉三鲜、羊肉香菜、纯牛肉圆葱等等。

大众点评 @牛牛
微脆的饼皮饱满的肉馅，爆开的汁水迸发的香气，每一款都超好吃，店内除了 现烙 的还有 速冻 版，吃完现烙再打包几个速冻带走，巴适。
地址：牛庄东方红路老客运站对面
📍
百年崔记崔春清牛庄馅饼

大众点评 @每日便民

大众点评 @EricZHu825
隐藏在鞍山市内的一家外表看似像50年代旧饭店的牛庄馅饼，本地人知道的不多，但吃过一次就会被征服，口碑极好的一家馅饼店。

大众点评 @脆脆鲨一级品鉴员
馅饼主打牛肉洋葱＋三鲜口味，牛肉汁水超多仿佛在吃 灌汤饼 ，三鲜馅饼里面有鱿鱼韭菜和大颗的虾仁；
再来一碗羊汤，里面的羊杂给的也很足，绝对值得一试！
地址：钢炉巷与兴光巷交叉口

本地人从小吃到大
个个都是小宝藏
📍
大清花饺子馆

大众点评 @草莓牛奶
从小到大称霸本地人的大清花饺子馆，无人不知无人不晓！ 北方人爱的面食在这里 统统满足你。

大众点评 @黑日肌肉
蒸饺、水饺 还有大清花特色冰花煎饺，煎饺底部的 焦壳 看起来就超诱人，入口更是酥酥脆脆咯吱咯吱香的不得了，无论是哪种做法，饺子都是 皮薄馅大 ，口口都是满足。

大众点评 @畅仔
鲅鱼饺子 的鲅鱼馅儿超细腻，汁水足超鲜美，肉三鲜每桌必点个个都有大颗虾仁，还有青椒、韭菜、酸菜、牛肉、羊肉、萝卜等口味超丰富，一定有属于你味蕾的那款。
地址：胜利路184号
📍
云友米线

大众点评 @爱吃芒果干的小胖小
早中晚都可以来一碗的云友米线，老字号，本地人学生时代的回忆也汇集于此。
米线有麻辣、番茄、酸菜鱼、海鲜、过桥、什锦等配料超丰富，汤底味道是一绝，又像鸡汤又像骨汤喝过一次就上头，吃过一次就难忘。

大众点评 @摇啊摇不想饿肚子
除了米线还有 炸串 和 腊汁肉夹馍 ，炸串炸的外皮酥脆配合着浓郁浇汁，裹上面粉的炸串就是最香的，鸡架鸡排最推荐！
地址：景子街61-63号
📍
十二中炸串

大众点评 @朱姐
阿球作为一个南方人一直觉得，北方的炸串就是yyds！每次都会被深深诱惑到。
鞍山的12中炸串是炸串届的小明星。每个串上都会裹满一层店家调配的 独家酱料 ，上桌就会瞳孔放大有被惊艳到！


大众点评 @五花花酱
酱料是甜辣口味结合，也可以少甜多辣或少辣多甜，自助选串都在冰箱里头新鲜卫生，吃串时配个 野山力 汽水，美得很！
地址：陶官街23栋3号

上桌一秒被抢光
鞍山串串针不戳！
鞍山人的夜生活，是从一把 ”烤串“ 开启的~
📍
COMe烤

大众点评 @胖达小峰峰
鞍山开了许多年的COMe烤，已经在鞍山有好几家分店了，大众口味，本地人都爱去。聚餐首选，量大便宜。

大众点评 @吃吃吃吃货
自动自助烤串是一大特色，可以随心所欲的码上你喜欢的料，虽然比不上老师傅手动翻滚烤出来的手艺，但这种边看烤串在烤盘上转圈圈边和朋友桌边闲聊的体验也很不错。

大众点评 @张先生炸了
心管、筋皮、肉串、肋条 每一款都超好吃，店内还有特色的榴莲披萨，西方披萨韩国炸鸡种类繁多，老板真的很善于发掘美食，每一样都毫不踩雷。
地址：园林大道交警支队北100米
📍
合合烧烤大冷面

大众点评 @佬文
合合大冷面在鞍山是真的名不虚传，本地人强推的一家烧烤店。
荞麦冷面当然是必点选手，冰冰凉凉是适合夏天的味道，汤汁酸甜口儿，冷面筋道软硬刚好，吸溜吸溜一碗面下肚再干了一碗汤，满足！

小红书 @王过过
经过腌制的调汁肥牛和飘香牛肉是肉类必选， 肥瘦相间调味得当 ，食材新鲜够入味，上来一盘就吃的精光；
果然是北方的烧烤，入口香脆流油，很过瘾。
地址：民生东路23号
📍
摸错门牛肚火锅烧烤店

小红书@高粱米宝宝
鞍山土生土长的小吃货们都知道这家摸错门，可以吃火锅也可以吃烤串。
火锅主打涮牛肚， 口感脆爽，入口Q弹 ，用料新鲜涮的越久越好吃，完全不会变得生硬，是经典中的经典。

大众点评 @青果青橙之茜茜
本地好吃鬼觉得他家的烤串更有料，烤羊肉串鲜羊肉串烤油边烤窝骨全部稳定发挥，油滋滋香喷喷吃进嘴里美滋滋～
地址 ：东解放路9栋
📍
三里村徐家烧烤店

大众点评 @莞莎天蝎
靠烧烤发家的鞍山海城三里村，别名烧烤村，家家户户搞烧烤，味道个个都地道。
烤心管 是特色，店家火候掌握的刚刚好，口感爽脆咸香，油边也不容小瞧，一整条咬下去 皮脆肉汁水四溅 太香了。

大众点评 @娜娜大魔王
这里的烧烤注重食物的本质味道，蘸料另外搭配，人间烟火气果然不让人失望，美哉美哉！
地址：海城三里村528号

来一趟冠军摇篮
伴手礼必须安排
/南国梨/

鞍山C位美食，南国梨莫属，被誉为“梨中之王”。
南国梨果肉 细腻鲜嫩多汁 ，据说还可以润喉养肺，皮比较厚，削皮吃后就仿佛开辟新大陆；
南国梨在成熟时果肉会自然发酵，酸酸甜甜还带有 淡淡酒香味 ，独特的味道不愧是梨中珍品。
📍
上海信利腊熏店

大众点评@西瓜是个小可爱
伴随一代又一代鞍山人成长的百年老字号。
集合熏、烤、酱、烧、卤、炸、腊制作出的种类繁多的熟食真的一个比一个诱人。 鸭架、猪肝、烧鸡、鸡肝、猪肘、枫叶肉、各式火腿 琳琅满目简直看花了眼。

大众点评@西瓜是个小可爱
肉枣 紧致有嚼劲，入口带有微微回甜； 枫叶肉 薄薄软软，一点也不干柴硬，越吃越香，还有小孩子们都喜欢的 肉枣肠 ，甜甜的很上头，吃完还要嗦手指的那种。
每逢节假日顾客都是爆满，是每一位出远门的鞍山人和来游玩的外地人必带走的美味。
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chn001 金币 +15 鼓励一下 2021-08-25
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只看该作者 沙发  发表于: 2021-08-14
很小的时候就知道了鞍山这座城市，是因为鞍钢，可这座城市从未去过
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chn001 金币 +5 鼓励一下 2021-08-25
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