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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2021-08-18)
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黑芝麻是多数人都喜欢的谷类食物,它有比较强大的养生功效,并且黑芝麻的价格也亲民,所以被种植广泛,那么大家知道有哪些吗?黑芝麻会被人做成很多的食物,做法有很多。不过有一些人不适合吃黑芝麻。它的禁忌有什么? 黑芝麻的功效 增加细胞免疫,抵抗辐射 黑芝麻是一种很好的补肾食品,有一句话是黑色入肾,所以它有一定的补肾效果,并且黑芝麻里面的物质,还能够帮助人体预防各种辐射,黑芝麻里面的物质能够为我们的身体提供营养,这样就能够有效的增强机体细胞免疫,能有效保护人体健康。 乌发润发 黑芝麻乌发的效果也比较好,人体会有白发,主要是因为头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少导致的,这里面主要就是酪氨酸酶数量减少引起的,有研究显示,黑芝麻水里面的提液能够有效的促使酪氨酸酶表达,这样能够减少白发。 养颜润肤 爱美的人,在平时可以经常吃黑芝麻,黑芝麻能够减少自由基的产生,黑芝麻中的物质到了我们的身体中,能够有效的清除老化代谢产物,这样就能够提高抗氧化酶活性等,要知道黑芝麻可以说是目前延缓皮肤衰老有效的食物。 提升免疫力,提高生育能力 专业人士指出,黑芝麻中含有各种营养物质,其中维生素E是抗氧化好的物质,不仅能够对人体机能产生良好的促进作用,同时还能够让男女身体更棒。再加上黑芝麻中的镁元素比较丰富,因此还能提高男性的生育能力。 黑芝麻红枣粥 准备材料黑芝麻20克、干红枣50克、白砂糖30克 制作过程 1、黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用; 2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 3、红枣洗净去核; 4、锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸; 5、然后改用小火熬煮,待米粥烂熟; 6、调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。 功效:快餐主食,秋季养生调理,营养不良调理,补血调理,贫血调理。 黑芝麻西兰花蛋饼 准备材料 主料:西兰花、鸡蛋、面粉、黑芝麻、黄油、盐 制作过程 1、所有食材准备好,西兰花稍稍焯水沥干备用; 2、鸡蛋打散,西兰花切碎放入打散的鸡蛋中; 3、放适量的面粉搅拌均匀,太粘稠的话就放少量清水,稀一点摊出来会好吃; 4、放适量黑芝麻继续搅拌均匀,放少许盐; 5、平底锅放入黄油; 6、将蛋饼摊平,一面煎熟后翻面煎熟即可出盘切角。 阴虚火旺者,即经常上火,手心,足心发热,脸色潮红的人,好不要多吃黑芝麻糊,否则会加重这些症状。 芝麻与鸡肉食物相克。鸡肉与芝麻同食,严重的会导致死亡,所以吃黑芝麻糊的时候好不要搭配鸡肉食品一同食用。 黑芝麻的补益作用显著,是很好的抗衰老食品。黑芝麻不仅有乌须发的功效,研究表明,黑芝麻中的维生素E也非常丰富,可使面色光泽,延缓衰老。但是,忌用维E的患者则不能大量食用黑芝麻糊。 慢性肠炎、便溏腹泻者忌食黑芝麻糊,否则会加重腹泻等肠胃不适的症状。 黑芝麻糊中含有丰富的油脂,可用于防治老年血亏津少的大便燥结,与蜂蜜同用更具缓泻作用,但不宜用于脾虚的患者。 结语:上文已经为大家介绍了,我们现在对黑芝麻也了解了一些,它是大家经常会吃到的谷类,也是一种很好的滋补品,能够帮助人体提供营养物质,还能够缓解白发的问题,不过吃黑芝麻的时候也要知道它的禁忌。
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