一个永远让你热泪盈眶的城市。 在中国吃辣的版图上,
川渝和湖南一直是不可忽视的巨大存在。
哪怕是远在西南的云贵,
身上也有辣椒标签。
每次当这些省比谁辣时候,
位于中国东南部的江南小城,笑笑不说话。
图 | 源于《人生一串》
就像是少林寺里的扫地僧,
一班武林高手在比武,
他却低头扫落叶,毫无存在感。
可只要一出手,你就会发现,
他才是功夫最厉害的那个。
这个少林扫地僧,
就是人口只有625.5万、
最没有存在感的的省会城市:南昌。 初到南昌的人,
肯定会被这里的辣,所震惊到。
南昌地处鄱阳湖平原,
盛产水稻,自然少不了米粉。
南昌人早上要吃米粉,
和川渝人早上要吃小面一个道理。
他们起床的第一件事就是嗦粉,
不管是拌粉、炒粉还是泡粉,
一定会有嗦粉的姿势。
南昌人嗦粉, 一定要放辣椒,火红火红的辣椒。 你以为嗦粉的秘诀在于米粉吗,错了。
他们嗦粉嗦的不是粉,
嗦的是那份辣劲。
只有辣味够了, 米粉嗦起来,才有灵魂。 在南昌人眼里,
吃辣椒,就跟喝白开水一样正常。
无论炒什么菜,
一眼扫过,
颠起的炒勺里,
总能找到辣椒的影子。
——米椒、线椒、朝天椒、螺丝椒……
图 | 源于《航拍中国》
吃南昌拌粉,抓把辣椒过过瘾。
吃南昌卤味,抓把辣椒解解腻。
吃南昌水产,抓把辣椒去去鲜。
吃南昌烧烤,变态辣尽管招呼。
图2 | 源于《人生一串》
南昌有多辣呢?
曾有一位美食博主,
到南昌点了一碗10块钱的炒粉。
结果,那位美食博主喝了五碗清水,
都还没吃完那碗10块钱的炒粉。
四川吃的是麻辣,
湖南吃的是香辣,
而江西,是用生命去吃辣。 图 | 源于《人生一串》
那位美食博主感慨:
南昌人的辣,
川渝人吃了狂喝水,
湖南人吃了猛流泪。
图 | 源于《人生一串》
在南昌,
无辣不成菜,万物皆可辣。
吃起辣来,连自己都招架不住。
令人惊讶的是,
在吃辣这件事上,
用生命吃辣椒的南昌,竟榜上无名。
很多人说,南昌缺的不是辣,而是营销。 可实际上,务实低调的南昌,不屑营销。 南昌,地处江西中部偏北,
鄱阳湖西南岸、赣江之滨,
东南平坦,西北丘陵起伏,
有“襟三江而带五湖”之称。
山,是南昌的风骨。 梅岭,是南昌人的底气。
图 | 梅岭——海拔仅841米的梅岭,光是人文景点就有120多处
相传,
黄帝在位时,华夏大地并无音律。
人们高兴了就手舞足蹈,叽歪乱叫,
这样有失礼仪,
于是让乐官伶伦寻找办法。
伶伦在梅岭创造出音律,
成为中国音律之祖,
并在洪崖丹井得道升仙。
(洪崖丹井,梅岭洪崖丹井:“豫章十景”之一)
南昌人最喜欢到这玩,
春有杜鹃、夏有凉风、
秋有野果琼浆、冬有玉树银花……
水,是南昌人的气质。 赣江、抚河、玉带河、乌沙河,
在此交汇。
图1 | 赣江 图2 | 抚河
南昌面积7195平方公里,
其水域面积达2204平方公里。
有数百个大小湖泊,
人称
“一江通三河,九龙串十珠”。 水网密布的南昌城,几乎是傍水而建。
城区居民出门步行,
不出20分钟,就能看到一片水。
图 | @小武Tracy——瑶湖,南昌最大的内陆天然湖泊,被南昌市民称为“小马尔代夫”
青山绿湖环绕,江岸曲折迂回。
南昌,城在湖中,湖在城中,
自古以来, 南昌都是一座典型的江南城市。 潺潺流水,汇成烟波浩渺的南昌,
只因地处内陆,被世人所忽视。
占尽地利的南昌,
自古就是风水宝地。
公元前202年,
刘邦派灌婴南下,平定江南。
汉军在吴楚之间,筑城而治,称为“灌城”。
汉朝取“南方昌盛”之意,
定名“南昌”。 旧城址在今南昌火车站,
东南约4公里的黄城寺处。
图 | 南昌火车站
从汉朝的豫章郡,
到隋唐的洪州、宋元的隆兴府。
历代朝廷的郡、州、府,均在此设立府邸。
两千多年以来,城名一直保留至今。
放眼全中国,仅有三例。
(另外两个是成都、太原)
自古以来,
南昌这片土地,涌现无数人杰。
这里留下了春秋晚期子羽的足迹。 子羽,是孔子的弟子之一。
他样貌极丑,但品行高尚。
他不惧路途艰辛,
前往当时被称为荆蛮之地的南昌,
开坛讲课,教化民众。
孔夫子感叹说“以貌取人,失之子羽”。
这里见证了大唐盛世王勃的风采。 公元653年,
被调任南昌滕王李元婴(李世民之弟)
因想念故地,
在南昌修筑了“滕王阁”。
图 | 三度六张 ©
22年后,山西青年王勃,
参加重修滕王阁的宴会。
大手一挥,写下千古名篇《滕王阁序》。
“豫章故郡,洪都新府”,
从此南昌闻名天下。
这里开启了近代中国百年屈辱的崛起。 自鸦片战争以来,
“华人与狗,不得入内”,
堂堂华夏,
不齿于列邦,
被轻于异族。
中华儿女绝命一搏,
却受到国内反动派的绞杀,
1927年8月1日,
南昌城迎来了永载史册的大事:南昌起义。
自此,中国有了人民军队,
南昌赢得“英雄城”的美誉。
南昌,八一军旗升起的地方。 图 | 南昌起义
南昌,也许没有北上广的华丽外表,
但有子羽一样高尚的品行,
跟王勃一样的才华,
还有深入骨子里的爱国。
这样的南昌,怎能不爱? 图 | 南昌起义
然而,
以南昌为代表的江西。
在早期国家经济布局中,
一直被调侃为“环江西高铁带”:
环江西5G示范城市网、
环江西高铁带、
环江西985高校圈、
环江西自贸区……
图 | 南昌铁路
各种耀眼项目,
紧紧跟邻居拥抱一起,
总是和自己无缘。
最尴尬的,要数省会南昌,
因为一环又一环绕道而走,
又被称为“五环省会”
虽然英雄偶尔会冷落,但一直被铭记。 截至2019年底,
曾经中部“塌陷”的江西,变成了“高地”。
高铁通车里程达到1941公里,仅次于广东,辽宁。
从高铁被环到现在“米”字型,
南昌这座英雄城,正在崛起。 值得一提的是,
以历史名人作为道路名的城市,
南昌为全国之最。 安石路,阳明路,天佑路,中山路,
天祥大道,志敏大道,……
每个对国家做出贡献的英雄,
南昌都将其刻进骨子里,融入血液中,
好让每一个后生晚辈,都铭记于心。
图 | 志敏大道
此外,
英雄城一直在创造着辉煌。
新中国第一架飞机在这里造出,
第一批海防导弹、第一辆摩托车……
也源自南昌。
C919国产大飞机,
在南昌上空,惊艳世人。
岌岌无名的南昌航空,如英雄一般,
默默无闻燃烧自己,照亮中国。
图 | C919国产大飞机
南昌,或许不是让你一见钟情的城市。 落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色。
落日的余晖洒遍赣江两岸,
没有怦然心动,只剩一丝叹息。
南昌,或许是一个需要你感受的城市。 她的存在感不强,其味道(辣)、历史文化,
都需要你去感受。
可只要一感受,就会被其惊艳到。
图 | 三度六张 ©
南昌,是一个永远让你热泪盈眶的英雄城。 在朝阳新区天桥边,等待人间烟火的烧起。
在欢闹的滕王阁下,午后慵懒地浪步。
在八一大桥的桥头,感慨一日的匆忙。
夕阳西下,家家户户走廊里飘出的饭菜香。
……
这是新一天美好生活的开始, 也是这座城最终幻想的落幕。 图 | 源于《国家地理中文网》
每一条英雄冠名的街道,
每一个丰衣足食的日子,
南昌人都在感恩前仆后继、不怕牺牲的革命先烈。
千年腾王阁,今朝英雄城! 图 | 源于《南昌广播电视台 》