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北海自古就是著名的港口生活在海边的人，当然生命里离不开海味所以海鲜在北海饮食上占据了至高的地位这里的海鲜肉质肥美，新鲜便宜有很多外地人甚至专门来北海吃海鲜这也逐渐形成了北海特色的海鲜文化首先我们从地理位置上来看由于北海和越南的下龙湾接壤越南菜和越南小吃也是北海的特色之一北海的侨港也有大量的越南侨胞所以在北海可以吃到地道的越南卷粉比较知名的就是：侨越卷粉如今的女店主已经是第三代传人了这家卷粉店是从她的越南归侨外婆开始做的已经有近40年的历史了侨越卷粉在侨港开了三家店只要看到是叫侨越的都是他家的不用担心找错半透明的薄米浆包裹着香脆的木耳和细碎的猪肉配上独家制作的汤，撒点爽口的生菜既能当小吃也能当正餐给个地址：（总店）侨港镇丰盛街其次就是北海网红海鲜店：汪姐海鲜汪姐海鲜是一家拥有10年的海鲜加工经验的老店了老板娘汪姐在三亚第一市场和迎宾海鲜广场经营海鲜加工生意10年海鲜风味受到当地人以及众多游客的喜爱逐渐被追捧成网红店汪姐家的招牌菜：香辣蟹、椒盐皮皮虾、香辣芒果螺味道一绝店面地址：北海市四川路8号旺盛路2号楼除了海鲜的也有带海鲜饼的：李姨虾饼相信来北海的的都听说过他家名字不过《舌尖上的美食2》之后很多山寨店就纷纷涌出来了一般来说只要看到排长队的那家就知道了认准对面的基督教堂虾饼算是很典型的北海美食了在调制的面糊中加入香葱和新鲜的小虾外皮炸出酥脆的口感，里面是面糊的软香虾饼容易上火，不建议多吃虾饼和地瓜饼是比较地道的北海美食，炸丸子不是也给个地址：北海市海城区珠海路北海老街基督教堂对面吃得多了，就忍不住喝水：糖水铺侨港风情街还有一个别名，叫“糖水街”在这里，没有很文艺的糖水店铺取而代之的都是价格亲民的路边排档形式在这里，多种食材都可以用来做糖水香芋西米、白果红枣、栗子桂圆、薏米马蹄等都是最常被翻牌子的品种入口甘甜，清凉爽口随处都有店铺，地址就不给了来点有特色的沙虫又名沙肠虫，生活在海边的沙地里味道鲜美脆嫩，可以生吃当然更多的人选择熟沙虫营养丰富，只要你不怕你完全可以试试推荐一个比较正宗的店铺：疍家棚其他的还有：猪脚粉、花蟹粥等猪脚粉是北海的一个特色小吃以猪脚做佐料而得名，香辣鲜爽推荐店铺：外沙九记、安铺李海鲜鸡饭店花蟹营养丰富内含大量白质和微量元素推荐店铺：老街坊特别是自己走走停停的从热带的气候品尝到清凉的美食如果在吃完后还有闲余完全可以找一个咖啡店进行思考人生慢慢悠悠，才是掌握了融美旅美好旅居生活的王道
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