铅山县在中国的存在感不强，却自古就在欧洲爆红，红的原因是这里出产一种宝物：河红茶。这次去铅山是参加2.5天的茶文化旅游自驾活动，说到旅行，我承认福建的武夷山名满天下，但是我江西的北武夷山也不赖啊，2017年7月9日铅山北武夷山列入了世界文化与自然双遗产名录，终于C位出圈啦，扛过了福建武夷山的“打压”！铅山这边的北武夷山不像福建那边卖高价门票，这边的景区不设防，所以进了铅山县武夷山镇就等于进了景区，到处是美景，可以说武夷山镇是全域旅游的先行者和杰出代表，你可别走错路哟。当今世界什么东西最稀罕？是金山银山吗，不，是绿水青山。这里山青、水绿、茶香，这里是江西铅山县武夷山镇，其地名早于福建武夷山市34年。来的游客一半是冲着“茶中皇后”河红茶，一半是冲着避暑来的。知道河红茶的，一定是行家，铅山县制茶历史很有年头，早在宋代就成为贡品。自唐迄清，中国有三张世界名片——唐之丝绸、宋之瓷器、明清之茶叶，而铅山“河红茶”是明清茶史上最耀眼的名片，俄、英、印度等国商人不畏路途遥远，跨江渡海奔至铅山河口镇贩运茶叶，使河红茶成为“第一次问世（出口）之华茶”，人称中国红茶鼻祖，被西方人誉为“茶中皇后”。这不是空穴来风，铅山县自古便是闽浙赣三省交通要冲，兵家、商家必争之地，铅山县的地域一直延伸到武夷山西麓，武夷山方圆200里产的茶皆通过铅山县河口码头销往国内外，人们把这一区域所产红茶统称为“河红茶”。河红茶分南北两路出口国外，北路从河口镇经九江、武昌、张家口，越内蒙，过蒙古，直达俄国。这条茶路，途经中蒙俄230个城市，在中国境内一万三千多里，是一条堪比丝绸之路的国际贸易商道，也是一条在历史上发挥过重要作用的路线。南路则从河口水运至鄱阳湖，溯赣江而南下至赣南，然后越南岭，至广州，由广州十三行办理出口。英国商人威廉?马克思在其所著《茶叶全书》写道：“河口镇为中国内地最重要茶市”，那时便已在欧洲圈粉无数。我们生活在一个把非洲兄弟热哭了的城市里，外出避暑这件事是夏天必须做的头等大事，看着天气预报的雨雨雨雨雨，以为会收获一波凉爽天气，结果又闷又热！急需有个铅山这样的清凉小城来拯救，铅山听到了大家的呼声，用它特别凉爽的气候迅速发出了请柬。这座北武夷山，汗都不带出的，清凉程度堪比庐山，放一只西瓜在泉水中，还买什么冰箱。如果你想过一个20℃的夏天，就来北武夷山避暑吧，这里就是一个天然的大空调，吹来的每一丝风都是干净凉爽的，与南昌湿热的天气完全不同，在这里，你没有机会被热哭！6月的铅山，满山苍翠，绿影婆娑，山风习习，山间弥漫着薄雾，罩着四面的青绿，处处透着凉意。活久见，困在城市里的人每时每刻向往回到原始的村落，那里没有束缚，只有鸟飞，只有蝉鸣，还有晨时的袅袅炊烟。假如你也正好爱茶，那就来吧，篁村、西坑村就是你的家，有别于婺源篁岭村、安徽西递村的卖门票，这里任你自由进出，尤其是包邮区的广大人民群众更可以说走就走。沿着曲折山路前行，山道好似一条轻柔的丝带缠绕在一众山峦之间，时而峰回路转，时而高低起伏，高山的空气仿佛自带了绿意的清新。“夏至”即至，西坑村是我一直惦记着的村，时隔两年我又来了。村还是那个村，我还是那个我吗？把车停下，迎接我们的是村长谢小民，一位世代茶农。不用出村，在停车场就能看见郁郁葱葱的森林，跟普通的绿不一样，西坑的绿是墨绿色，像下过大雨之后的样子，夏天看到，一眼就清凉了。小村不大，可能只有百户人家，门口是打扫的老人，路上是看到生人会叫两声的小狗，一幅很暖意的生活画卷。闲暇时，可以跟着村民去抓走地鸡、挖竹笋，其乐无穷。或许，我老了的那天，也会选择如斯的日子。这里虽是500年前世界红茶的发源地，一路上却不见茶园的踪影。不同于江西凤凰沟、浙江龙井村的茶树呈大片的梯田状，在西坑，茶树都是见缝插针地散落于时光深处自然生长的野生茶园，长在竹林旁，或是石头缝间，满眼看去似乎找不到茶树，却又无处不在。据说，欧洲人到此考察，当即认可了这种种植方式，武夷红茶一下子获得好几个欧盟论证的绿标。茶树的年龄也看不出，只能根据祖辈的记忆以及依附在茶树上的厚厚青苔来猜，这些包裹茶树的青苔，是骨灰级茶客们心醉的“枞味”来源。一方水土育一方茶，这里一年四季气温低、降水多、湿度大、雾日长，十分适合栽植茶树。西坑村的农屋不是屋，是城里人未醒的梦，住进来，连景点都不用去了！见城里人来得多，村里50多户茶农便办起了农家乐，置设了500多个床铺，标间价位120至160元，我们选择入住村长谢小民家的民宿。竟然有这种住客方式，先要跳农家竹竿舞，过了关的优先挑房。既然你们都这么优秀（写文章先损自己是一种职业道德.），那我就尾勾吧，没想到最后一间房也这般好，最合我的口味。开门见茶山，推窗是竹海，每一扇窗户望出去都是实景山水图，雾来时，黑白相间的小屋隐没在这如诗如画的仙境里，感受生活的小确幸。芳菲歇去何须恨，夏木阴阴正可人。村庄环境优美，群山环绕，如入仙境，相信多住几日有肺不适的人会自愈。放置了行李，见时间尚早，去走访村里的一位老党员吴禄金。我们都是党的好儿女。这位老党员的家在溪的对面，须从桥上过，这是一座吊桥，是这位老党员自己掏钱架起来的。过了桥，眼前是陶公笔下的世界，也是富龙我第二次造访吴禄金的家。没有稻田，只有菜地、茶园，还有一群地上嘎嘎叫的鸡、鸭。一帮客人的到来，让吴禄金俩老喜出望外，尤其有美丽的小妹妹推着揺椅，更把老人乐坏了。绿山青水伴着微风桑葚散着清香蝴蝶在舞蹈如今这里，如同每一个认真生活的人一样，越来越好了。山里的花开得野，开得热烈，引得爱美的小姐姐花心泛滥。一场阵雨提前结束了走访，大家冐雨跑回民宿，饭点时间也正好到了。谁说农庄无品味，酒瓶未开人先醉。铅山盛产茶叶，千百年来，茶文化在铅山根深蒂固，当地喜欢以茶入菜，结合本地的美食，打造了“河红茶全茶宴”，晚餐我们幸福地品尝了这个“河红茶全茶宴”，每道菜肴中均放入茶叶、茶青或茶汁，端上来满满的茶香，异香扑鼻。咀嚼后，茶的香气无法抵挡，却又久久回甘，芬芳持久。西坑必点三大美食：河红热冻（茶叶鸡蛋羹）、茶养山鸡、兔子不吃窝边草（茶叶熏制的兔肉），每一道都令人没齿难忘。骏眉鱼、老枞排骨、白茶花鸭、老枞茶叶鹌鹑蛋、八省码头等特色菜才是王道，一键解锁我的舌尖，让味蕾得到了满足，吃上一口就爱上。“河红茶全茶宴”主打养生，烹饪方法简单直接，虽然没五星级酒店的上照，装盘不够漂亮，但是每盘菜都是养人的。黑夜抹去了最后一缕残阳，星空在等我，我是有多久没看露天电影了。想象一下，坐在村中空地上，有星光相伴，吹着习习凉风，欣赏电影，再加上烧烤啤酒，绝对是值得再三体验的人生美事。山间的夜空有数不清的星星对着自己眨眼睛，蓝色的夜晚有属于我们的童话和诗歌般的记忆。人人都说“以茶代酒”，果然没骗我。不是你喝的喜茶，是河红茶，要了解河红茶，最好的方式是从武夷山镇开始。来到铅山如果您没有品一品河红茶，绝对是一大憾事。品茶是一件清雅事，来，请坐下，我给你泡壶上等的茶，烫杯、温壶、马龙入宫、洗茶、冲泡......动作娴熟、优美，抿一口香茶沁人心肺，入口生津，气爽神清。来，这里有一份河红茶的专题试卷，看看你能考多少分？虽然大家天天喝茶，可是对河红茶却不一定了解。经医学实验证明，红茶是富含维生素K的饮品，且含有维生素C等成分，具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用，对防治心血管疾病十分有利。红茶中还含有丰富的维生素A、维生素E和多种抗癌防衰的微量元素，它有助于保存皮肤光洁白嫩、减少皱纹。此外，茶中的氟、茶多酚等成分对防龉固齿也有很大作用。尤为突出的是红茶中的咖啡碱对提神醒脑、振奋精神、消除疲劳的功效最为明显。最新研究成果还表明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品遭受工业污染的现代人来说，简直是一个福音。快夸我知识渊博，完全是清华、北大的料。心情不好时喝一杯茶，心情好了也要喝一杯茶，离开茶便少了一份滋味。这个村的茶曾经卖到了21800一斤，我的天，简直贵过了黄金，好茶值这个价！！！第二天，黎明时分，薄雾之下，伴随着一声声清脆的鸟鸣，我们从梦中醒来。武侠小说中的大侠都是在深山里修炼的，踏着晨露，用冥想唤醒大地，我们相约林中，铺上瑜伽垫，静坐于自然山水之间，拜日瑜伽、肩颈释放、轻龄美体、芳疗冥想……用一段养生瑜伽，开启新的一天。瑜伽是一种哲学，是一种生活方式。换场地，转到武夷山国家自然保护区管理局大院内接着修炼，这里的自然环境一级棒。桥边有一块电子显示屏，实时显示负氧离子含量，看着显示屏上的数字，确定自己处在了一个实实在在的“氧吧”里~保护区管理局可谓是普通人离未知植物最近的地方啦~虽然无法深入到原始森林中，但是这片区域已经够我们浪了！静坐小河中的岩石上，流动的水声为我们伴奏。这无疑是一种达到身体、心理与精神和谐统一的运动。在这负氧离子爆表的山水间一吐一纳，至少可以年轻3岁，家里囤的面膜可以丢掉了。一场瑜珈下来，整个人都精神了。神清气爽地回到民宿，另一场体验上场了：打糍粑。打糍粑是一种体力活，也是一种技术活，俩个人要默契地配合好，否则重锤不是把脑袋砸开花，就是砸断助手的手臂，像这种高难度的活应该派富龙我上。糍粑现打现吃，除了糍粑，还有很多品种，早餐很丰富，打败了正餐。西坑，一点也不坑你。吃完早餐，收拾行李放进后备箱，驱车直接去“万里茶道第一关”：桐木关。汽车在弯弯曲曲的山路上往山坡上爬去，西坑村距桐木关不远，往山上开，一会儿就到了。一关跨两省，这里就是世界尽头的桐木关。作为江西四大古名关之一，桐木关始建于明代，过了此关就是福建了，把这里称为万里茶道的起点再适合不过。[ 此帖被厨爹在2021-05-01 18:02重新编辑 ]
