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[保健养生]包菜配什么 好吃又营养？[6P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-02-25
— 本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2021-03-03) —


　　开学后，早晨又恢复到匆匆忙忙的状态，

　　只要六点能起来，全家就能吃上热乎乎的早餐，

　　忘记设闹钟的一天，结果一觉睡过了头，

　　赶紧把熊孩子从被窝里提溜出来，一通手忙脚乱，

　　屋里一片狼藉的出了门，早餐只能在路上解决了，

　　路上间歇性的啃几口油条，这大冷的天，哈哈这油条也变得硬邦邦的；



　　吃剩的油条没舍得扔，晚上带回了家，想起小时候妈妈用油条炖大白菜，

　　一锅炖菜里也没有肉，放了剩油条的炖菜特别好吃，

　　不晓得这油条和包菜是否能搭配起来；

　　一把花椒炸香了锅，炒出的包菜油条好吃得不要不要的，等我上桌的时候连盘子底都木有啦；

　　用花椒爆炒包菜，味道也是一级棒，花椒香气浓郁，有定麻味，增香辛和除腥膻的作用，是调料“十三香”之首，“调味之王”非他莫属，花椒还有健脾除湿，通阳利气的功效，无论是炒素菜还是肉类，炸一把花椒下去，味道就会有很大改变；



　　材料：包菜（大头菜）200克，剩油条一根，植物油适量，生抽适量，葱花少许，花椒一小把

　　做法：

　　1、大头菜洗净，用手撕成块；

　　2、油条撕成块，切一点葱花；

　　3、炒锅放入植物油，放入花椒、葱花炒出香味；



　　4、放入包菜翻炒；

　　5、一直炒至包菜变透明、软榻，放入油条翻炒；淋入适量的生抽；

　　6、油条吸水，酱油和菜汁很快就被吸干，可顺着锅边淋入少许清水，翻炒均匀即可盛出。





[ 此帖被天人地在2021-02-25 22:25重新编辑 ]
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砂锅吊子 金币 +19 - 2021-03-03
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