正宗上海生煎包做法，底脆馅香，鲜美多汁，一次吃好几个都不腻！做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧
用料
猪肉
甜玉米
黑木耳
葱
姜
猪皮冻
面粉300 克
胡萝卜汁150克
白糖10 克
发酵粉3克
胡萝卜生煎包的做法
猪肉洗干净，胡萝卜切成条，黑木耳泡发，甜玉米掰成粒
猪肉用果语料理机（装大刀网）摇成肉末，黑木耳、葱、姜也一起摇碎
猪皮冻也用料理机摇碎，超级方便，不用切切切
摇好的肉陷加入玉米粒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用
胡萝卜用果语原汁机榨出胡萝卜汁，胡萝卜渣加进肉陷里
面粉+发酵粉+白糖搅拌均匀，胡萝卜倒进面粉里，和成面团
和好的面团盖上保鲜膜醒10分钟
醒好的面团分成小团
擀成圆形，包入肉陷
包得好丑
不沾锅加适量油，放入小包子，煎到底部有点金黄
加热水到包子的中间，盖上锅盖焖熟
煮到汤汁快收干，撒上葱花和芝麻
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食
