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[美食文化]吃烧烤,成都的夜才刚刚开始[19P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-01-31
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-02-02) —
这里竟然有这么大块的烤鸡肉,而且吃起来一点都不会觉得干、柴,中间还加了菠萝,吃上去带甜,也不会有肥腻感觉。
下面是一道辣椒比肉还贵的菜 ,炸过的辣子鸡外皮焦脆,吃起来特别香酥。而且超大一份,真的超级实在了。
烹火 碳火披萨

接下来我们来到了烹火披萨,除了有外卖,其实他也是有内部卡座的。 烹火其实是一个潮店,在这么寒冷的天气里,当然是吃要用炭火供热的食物爽快呀!
以前脑海中只有那几家著名的pizza,都是些连锁店,其实这家pizza店也味道不错,不尝试一下你都不知道原来披萨这么好吃!
周围的环境,绝对是非常适合情侣约会,具有浪漫气息
爱自拍,爱自拍的人们在任意一个角落都可以放肆拍照,一晃神以为自己来到了某家咖啡屋呢
刚入门的时候,我们还看到两只大龙虾正在鱼缸里被绑着钳子,十分鲜活,想想等下就要被端上桌盘。有点兴奋呢!
木质的桌椅、工艺气息的地板跟墙壁,让人第一眼就爱上了。
【壁橱上放满可酒水】烹火是典型的中西合璧餐馆,主打冒菜和披萨。店内装修得很复古,属于颜值比较高的餐厅。
在这里,pizza和冒菜都是主推,而且没有冲突的感觉,都是一种被温暖包围的幸福感。

这里虽然是以披萨为主,但是还有非常多美味绝伦的甜品,比如这个巧克力蛋糕和烤香蕉都做的非常有创意,在深夜里,不知道是不是又要心满意足的胖下去了!
【非常鲜美的芝士龙虾】
这个季节吃海鲜是最肥美的,赶紧点了两份来吃。 从秋天一直到初春,这段时间吃贝壳类海鲜最当时。此时的扇贝为了迎接初春的排卵,一个个养精蓄锐养得肥嘟嘟胖乎乎的还有丰盈的卵黄,吃起来格外鲜美。
成都美食之旅就到此结束了,意犹未尽的话,那就请继续关注我的旅程,下次成都美食之旅再见
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只看该作者 沙发  发表于: 2021-01-31
烧烤就是烧烤、冒菜就是冒菜。还非得跟披萨扯到一块?有些牵强吧
在重庆和成都,都没少吃过当地人烹制的烧烤。冒菜吃起来也不错。冒菜主要就是汤阔火旺,然后将先备好的食材直接下锅冒一下。大概埋进汤锅里5到10分钟就可以吃,喜欢鲜嫩口味的几分钟就好了。
然后加进麻油花椒油香菜,就可以食用。简便鲜嫩,挺有特色的
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chn001 金币 +8 鼓励一下 2021-02-01
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京师四门提督神爷

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只看该作者 板凳  发表于: 2021-02-01
烧烤是东北的野路子 成都的火锅不想要了?
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chn001 金币 +3 鼓励一下 2021-02-01
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