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读书时得知台州，来源于《明史》关于方孝儒的描述。方孝儒，浙江台州人，字希正，明朝著名的文学家、散文家、思想家。读他的文章，热血沸腾。花前饮酒无与俦，酒酣意气轻王侯。抑招行云不可得，但见月与河汉俱西流。诗文如其人，刚正不阿，力透字背。时人评：方孝儒，满身“台州式硬气”。谱写出中国历史上的一段热血传奇。“台州式硬气”这几个字，给晓墨留下了深刻的印象。晓墨带着这5个字的疑问来到台州寻找答案。01 台州式硬气，凝于山 “台州”得名于唐代，但早在三国时期，已在此处设郡。群山环抱，依海而兴，有“东海之门”之称。坐拥天台山，神仙居两个国家5A级景区绵延台州湾、三门湾、乐清湾三大海湾。早在魏晋时期，天台和仙居就是游仙诗里常客。直至盛唐，诗人们组织成这样一条“旅游热线”——浙东唐诗之路。由扬州经运河南下，渡钱塘江，进入浙东运河，南沿曹娥江、剡溪溯流而上。终点就是天台山。晓墨怀疑，李白就走过这条线，在每个地方都留下了不朽的诗句。李白《梦游天姥吟留别》，写的就神仙居与天台山天姥连天向天横、势拔五岳掩赤城。天台四万八千丈，对此欲倒东南倾。天台山素有“神秀”之名：天台山之神，神在位置独特，帝愁东南势倾削，特立一柱名天台。天台山之神，神在山体形胜，奇峰怪石、飞流悬瀑。天台山之神，还神在人杰地灵。道教、佛教在此开宗立派，诗圣、书圣在此激情挥洒，罗汉在此应化，活佛在此降世，寒山在此隐居，和合在此升华。升华成台州式硬气——02 台州式硬气，御于水 江南长城是台州的另一名片，晓墨慕名前来，眼前的景象却让我颇为疑惑。这座长城，原是台州府成的城墙，戚继光驻守台州时，将城墙改造成坚实的碉堡样式。因为实战效果很好，戚继光北上时就将修造方式运用到北方明长城上。台州的江南长城，其实是北方长城的蓝本。从江南长城往外看，艳红的夕阳柔柔地笼罩大地。青山环绕，江水东逝。但总有什么感觉不对劲。认真一想，不对，这里看出去不应该是沙滩、大海？乱石穿空、惊涛拍岸？明朝正统四年，由于朝廷腐败，倭寇气焰嚣张。侵扰浙江台州，杀人放火，掘坟挖墓，给台州百姓带来了灾难和痛苦。自嘉靖年起，当地人不断自发组成抗倭军队，誓死抵抗。1548年，戚继光负责浙江海防。他弃腐败的明军不用，从浙江当地招募矿工和农民。编练成“戚家军”，更自创“鸳鸯阵”，当地百姓深受倭寇屠害，国仇家恨，只待机会一雪前耻。纷纷响应投军。嘉靖四十年，倭寇又大举侵犯台州，戚家军大破倭寇于台州临海，九战九捷。再与福建，广东海防军联手，乘胜追击，彻底荡平倭寇。戚继光因其勇武，受世袭明威将军。晓墨现在站在江南长城，就是明威将军曾经站立的地方。也许是沧海桑田变幻，这里不复当年海浪滔滔。也许本来“戚家军”就是在江边，将倭寇坚拒于城墙之外。北风吹进城墙，带着几分海的凛冽。忽然记起了明威将军的诗句：南北驱驰报主情，江花边月笑平生。一年三百六十日，多是横戈马上行。明威将军的雄韬伟略，浙江男儿的勇武胆色。不就是晓墨要寻找的“台州式硬气”？03 台州式硬气 坚守成市井烟火 被江南长城包围的，就是台州府城。台州府城的紫阳街，是国内最完整的历史街区之一。堪称“活着的”古街。© 唐小六 紫阳街从由巾山街下，一直延展到府城的最北端。他以千年不变的方式，向大家诠释中国人“市井”的观念。© 唐小六 酒坊、手工店、理发店、老作坊，在紫阳街两侧整齐地铺列展开。这就是“市”。坊间户里，一口口古井星罗棋布。这就是“井”。紫阳街保留了中国最古老的坊市格局，保留了活生生的古代城市风情画。和其他的古镇快速商业化不同。在紫阳街居住的绝大部分仍是原住民，以前怎么生活，现在还怎么生活。不紧不慢，不浮不燥。杆秤老店的主人，据说已经是第五代了，还做着杆秤的生意。红星理发店的师傅，剃了44年的头，准备剃一辈子呢。白塔桥饭店的老板娘对待游客像邻居一般，说点的菜最好都吃完，浪费最不划算。无独有偶，在温岭，还能寻找到浙东沿岸的滩涂景观。留存着数千年来，渔业文化形成的滨海风情。石塘古渔村，居民依然居住在海边的石屋里，石屋由天然的石头砌成，一石一瓦，都是石塘村先人的心血结晶。村民世代居住于此，生活安宁、淡泊、坦诚。“我们从七八岁开始住这种房子，石头都是真正的石头，一百年后，它还会是这样。”难以想象，就是这些神态平和，对生活无怨无求的村民。在凶狠残忍的倭寇面前，宁死不屈，血战到底，直至把倭寇赶出我们的疆土。随着社会发展，台州的新城区也发展起来。“台州式硬气”却根植在他们的血液中。奶茶，他们只喝本土产的“古茗”。小渔村为了吸引游客，把石屋涂成了七彩的颜色。除此以后，不愿作太大的改动。有人觉得遗憾，觉得“这里的城市发展太慢。”然而近现代台州的人才辈出，反复印证着一句话：千年台州府，满街文化人。他们的不愿改动，他们的有所保留，也许是为延续一种更珍贵的传承。04 台州式硬气 化身为亘古不变的风味 不知是否该用“英雄所见略同”来形容。台州人和晓墨一样，最爱海鲜。走进台州海鲜餐厅，就像进了水族馆。章鱼、望潮、香鱼、海螺。其中三门青蟹，堪称“鲜中之极品”。最好的烹法当然是清蒸，原汁原味，和台州人一样，肉与膏都充满了台州式的硬气。台州人爱姜，姜汁蛋，姜汤面、姜米粥，姜汁冰淇淋。一块本地老姜，撑起台州小吃半壁江山。新奇好吃的还有各种饼。食饼筒、嵌糕、麦饼、麦虾、海苔饼……台州小吃数不胜数，千万别和台州人说别的地方小吃更好。因为在他们心里，台州的小吃是最神圣的。台州的水果，也是台州人的骄傲。仙居杨梅、黄岩蜜桃、大石的葡萄、玉麟的西瓜……看起来，台州之行肯定会让晓墨重几斤，希望回到家，朋友们还认得我吧。吃完最后一片西瓜，晓墨抬头看着城墙外的夕阳。日落西下，山风海骨包裹的台州，安静、古逸、沉雄。心底泛起淡淡的悲凉，在此处再续上文头“台州式硬气”的来缘。明朝大师方孝孺，不愿意颠倒黑白，为朱棣谋朝篡位的行为歌功颂德，面对朱棣“灭九族”的威胁，淡然“便十族，又如何？”朱棣一怒之下，将方孝孺九族尽诛，为凑成十族，还将其朋友、学生合一族，尽皆诛灭。受牵连惨死者近九百人。然这八百多人中，没有人求饶、示弱、卑躬屈膝。台州式硬气，自此史册流芳——
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